2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
अयरन ड्रिंक का इतिहास बहुत समृद्ध है। यह डेढ़ सहस्राब्दी पहले उन जगहों पर दिखाई दिया जहां तुर्क खानाबदोश रहते थे। उन्होंने अपना अधिकांश जीवन सड़क पर बिताया, इसलिए उन्हें मोबाइल खानपान और प्यास बुझाने की जरूरत थी। दूध - उस समय का मुख्य उत्पाद - लंबी यात्रा का सामना नहीं कर सका और खराब हो गया। फिर, सबसे अधिक संभावना है, गलती से आर्यन का आविष्कार किया गया था, जो दूध, नमक, विशेष खमीर, पानी और कुछ मामलों में साग का मिश्रण है। उन्होंने पूरी तरह से अपनी प्यास बुझाई और काफी स्वस्थ आहार प्रदान किया। इस उत्पाद को चमड़े की खाल में ले जाया गया था।
हमारे समय में, प्राकृतिक पेय आर्यन बाल्कन और तुर्क लोगों के बीच पाया जा सकता है। उसी समय, गतिहीन लोग इसे तरल रूप में उपयोग करते हैं, और उन लोगों के लिए जो आज भी काठी में बहुत समय बिताते हैं (उदाहरण के लिए, ऊंचे पहाड़ी चरागाहों पर चरवाहे), यह खट्टा क्रीम की तरह अधिक दिखता है। आर्मेनिया में, पेय में सीताफल, अजमोद या तुलसी के साग को जोड़ने का रिवाज है। अन्य क्षेत्रों में, गाय, बकरी, घोड़ी का दूध, नमक और पानी दिया जाता है (कभी-कभी थोड़ी मात्रा में चीनी मिलाई जाती है)। स्वाद को नरम करने के लिए, उत्पाद को कभी-कभी किसी भी फल के स्लाइस के साथ पूरक किया जाता है और छोड़ दिया जाता हैताज़ा स्वाद के लिए कई घंटों के लिए डालें।
अयरन एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है। यह पूरी तरह से हैंगओवर से राहत देता है, पाचन प्रक्रिया पर अच्छा प्रभाव डालता है और भूख को उत्तेजित करने में मदद करता है। इसमें मौजूद लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया आंतों में अपने पुटीय सक्रिय समकक्षों की गतिविधि को दबा देते हैं। इसके अलावा, आर्यन पेय तंत्रिका, श्वसन, हृदय प्रणाली को मजबूत करता है और मजबूत प्रतिरक्षा बनाता है।
उन लोगों के लिए जो अधिक पतला बनना चाहते हैं, यह उत्पाद जरूरी है। यह अच्छी तरह से भूख की भावना को कम करता है, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है (स्रोत उत्पादों के आधार पर प्रति 100 ग्राम में 90 किलो कैलोरी से कम) और सूजन (केफिर के विपरीत) को उत्तेजित नहीं करता है। इसलिए, इसे उपवास के दिनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है या भारी उत्पादों के बजाय सिर्फ रात के खाने के लिए पी सकते हैं। Ayran पेय में कई ट्रेस तत्व और पोषक तत्व होते हैं, इसलिए इसके उपयोग के साथ अल्पकालिक आहार केवल शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
उत्पाद के लिए अंतर्विरोध काफी सीमित हैं। ये व्यक्तिगत असहिष्णुता (अत्यंत दुर्लभ), गैस्ट्रिटिस, ग्रहणी संबंधी अल्सर या पेट के अल्सर हैं। ऐरन का एक दिलचस्प गुण अस्थिरता है, अर्थात, यदि उत्पाद लंबे समय तक खड़ा रहता है, तो इसमें दही वाले दूध के तत्व मट्ठा के तत्वों से अलग हो जाएंगे। इसलिए, स्टोर में खरीदा गया पेय उपयोग करने से पहले चिकना होने तक हिलाया जाना चाहिए।
पेय तन और अयरन की खाद्य संरचना समान होती है, लेकिन उत्पादों के प्रतिशत में अंतर होता है। तान्या में अधिकपानी और नमक, इसलिए यह खेल प्रशिक्षण के दौरान एक उत्कृष्ट प्यास बुझाने वाला है, जो आवश्यक जीवंतता और ऊर्जा को बढ़ावा देता है। टैन की कैलोरी सामग्री 80 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम या उससे कम है। दोनों पेय ठंडे सूप बनाने के लिए उपयुक्त हैं। आटा बनाने के लिए सामग्री के रूप में सेवा कर सकते हैं।
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