बारबाडोस अतिथि - नारियल मदिरा "मालिबू"

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मालिबू नारियल मदिरा पिछली शताब्दी के 80 के दशक में ही दिखाई दिया। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि मानव जाति को पहले उष्णकटिबंधीय नट्स की सुगंध के साथ मादक पेय का स्वाद नहीं पता था। उदाहरण के लिए, कुराकाओ द्वीप पर, नारियल के अर्क और फलों की आत्माओं के साथ एक रम पेय का उत्पादन किया गया था। लेकिन 21% शराब की प्रसिद्ध सफेद बोतल का जन्म कैरिबियाई द्वीप बारबाडोस में शराब साम्राज्य पर्नोड रिकार्ड के शराब साम्राज्य में हुआ था।

अखरोट के गूदे के मीठे नोटों के साथ इस अद्भुत मैट व्हाइट ड्रिंक को बनाने का रहस्य क्या है? क्या घर पर फैक्ट्री तकनीक को दोहराना संभव है? नारियल लिकर प्राप्त करने के लिए, निर्माता कृत्रिम रूप से असली बारबाडोस रम को अपनी अंतर्निहित तीखी गंध से मुक्त करता है, एक उष्णकटिबंधीय अखरोट के गूदे से एक अर्क के साथ गुड़ और संतृप्त जोड़ता है। उसके बाद, पेय को एक से दो साल के लिए ओक बैरल में डाला जाता है। कर सकनाक्या आपकी रसोई में सभी औद्योगिक प्रौद्योगिकी को पुन: पेश करना संभव है? सबसे अधिक संभावना नहीं है, लेकिन आप अभी भी बहुत प्रयास के साथ दूर से समान कुछ प्राप्त कर सकते हैं।

यहां बताया गया है कि आप अपना नारियल का लिकर कैसे बना सकते हैं। एक कांच के जार में 600 मिलीलीटर सफेद रम (वोदका की समान मात्रा) के साथ नारियल के गुच्छे का एक बैग (250 ग्राम) डालें। जार को कसकर सील कर दिया जाता है ताकि शराब का क्षरण न हो, और इसे एक सप्ताह के लिए एक अंधेरे कमरे में रखा जाता है। धुंध के माध्यम से छीलन को निचोड़ें और इसका उपयोग डेसर्ट बनाने के लिए करें, और फ़िल्टर किए गए तरल को एक लंबे सॉस पैन में डालें, गाढ़ा दूध का एक जार और 400 मिलीलीटर नारियल का दूध डालें। मिक्सर से मिश्रण को तेज गति से 2 मिनट तक फेंटें। हम इसे बोतल देते हैं और एक और सप्ताह के लिए जोर देते हैं। उसके बाद, पेय पीने के लिए तैयार माना जाता है।

नारियल की मदिरा को कैसे परोस कर पीना चाहिए? चूंकि यह काफी मीठा होता है, इसलिए इसे भोजन के बाद मेहमानों को परोसा जाता है। यह फलों, मिठाइयों के साथ विशेष रूप से चीज़केक या आइसक्रीम के साथ अच्छा है। कुछ लोग इसे कॉफी के साथ इसके शुद्ध रूप में पीना पसंद करते हैं। इनमें से अधिकांश पेय की तरह, "मालिबू" को लिकर ग्लास में परोसा गया। लेकिन इस पेय ने प्रसिद्ध पिना कोलाडा कॉकटेल के हिस्से के रूप में सबसे बड़ी प्रसिद्धि प्राप्त की।

अल्कोहलिक शेक के नाम में उपसर्ग "पिना" अनानास के रस का उपयोग करने की आवश्यकता को इंगित करता है। हमें कुछ हल्की रम भी चाहिए। इस कुलीन कॉकटेल को स्वयं कैसे बनाएं? मालिबू कोकोनट लिकर (40 मिली), रम (60 मिली) और आधा गिलास अनानास का रस एक शेकर में रखा जाता है, कटा हुआबर्फ और अच्छी तरह हिलाएं।

तरल को एक लंबे गिलास में डाला जाता है, स्ट्रॉबेरी से सजाया जाता है और स्ट्रॉ के साथ परोसा जाता है।

स्वाभाविक रूप से, नारियल मदिरा केवल पिना कोलाडा का एक घटक नहीं है। इसके साथ अन्य कॉकटेल भी बनाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, एल अल्टिमो। इस लंबे पेय के लिए, आपको 10 मिली मालिबू, 40 मिली कॉन्यैक और 130 मिली सेब का रस मिलाना होगा। एक लम्बे गिलास में बर्फ के टुकड़े के साथ परोसें। और यहाँ एक जटिल छुट्टी पेय के लिए नुस्खा है जो सभी लड़कियों को पसंद आएगा - एक मलाईदार पिना कोलाडा। एक प्रकार के बरतन में, 30 मिलीलीटर मालिबू नारियल मदिरा, 15 मिलीलीटर अमरेटो, 50 मिलीलीटर अनानास का रस और 15 मिलीलीटर दूध मिलाएं। एक गिलास में डालें, ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें और कद्दूकस की हुई डार्क चॉकलेट और बादाम पाउडर छिड़कें।