2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
क्रीमिया व्यापक रूप से अपनी उत्कृष्ट वाइन के लिए जाना जाता है। इस अद्भुत पेय को चखने के बिना एक भी पर्यटक प्रायद्वीप को नहीं छोड़ पाएगा। आह, स्वादिष्ट शराब! "मसंद्रा" ने लंबे समय से अपने प्रशंसकों को जीत लिया है। वाइनरी कुलीन शराब का उत्पादन करती है। लंबे समय तक, हजारों प्रेमियों ने इस नेक पेय की सराहना की और वर्तमान में बड़ी संख्या में पुरस्कार प्राप्त कर चुके हैं।
आकर्षण
मसांड्रा एक अद्भुत गांव है, जो याल्टा शहर के पास स्थित है। यह अपने दिलचस्प स्थानों और उच्च गुणवत्ता वाले शराब उत्पादन की परंपराओं के साथ पर्यटकों को आकर्षित करता है। सभी सीआईएस देशों के छुट्टियों के साथ-साथ स्थानीय निवासियों ने मसांद्रा के दर्शनीय स्थलों की यात्रा आनंद के साथ की। ये पार्क, महल और स्थापत्य स्मारक हैं जो आगंतुकों की स्मृति में अविस्मरणीय छाप और यादें छोड़ जाते हैं।
क्रीमियन निर्माता ग्राहकों को वाइन की सर्वोत्तम किस्मों की पेशकश करता है। "मासंड्रा" अपने पेय के साथ लगातार भाग लेता हैअंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं, जहां उसने एक से अधिक बार उच्च पुरस्कार जीते। इस ब्रांड के उत्पाद सभी अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं। क्रीमियन प्लांट के तहखानों में लगातार नई किस्म की वाइन बनाई जा रही है। फिर महान पेय विशेष रूप से सुसज्जित तहखानों में रखा जाता है। साठ-तीन वर्षों से लोग गुणवत्तापूर्ण शराब पी रहे हैं (मासंड्रा 1951 से एक मादक पेय का उत्पादन कर रहे हैं)। यह संयंत्र पूर्व सोवियत संघ के देशों के उद्यमों में सबसे बड़ा और सबसे प्रसिद्ध है। शायद, रूस और यूक्रेन में एक भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जिसने अपने जीवन में कम से कम एक बार क्रीमियन वाइन की कोशिश नहीं की हो। "मासंड्रा" को अच्छी प्रतिष्ठा वाली वाइनरी माना जाता है। यहां तक कि जो लोग इस नेक ड्रिंक को नहीं पीते हैं वे भी एक पूरा गिलास जरूर पीएंगे।
वाइन का सबसे बड़ा संग्रह
एनपीजेएससी "मासांद्रा" एक संपूर्ण कृषि-औद्योगिक संघ है। संयंत्र के संग्रह में विभिन्न वाइन की 1,000,000 से अधिक बोतलें हैं। यह पृथ्वी पर सबसे बड़ा है और गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में सूचीबद्ध है (प्रविष्टि 1998 में की गई थी)। संग्रहणीय शराब अत्यधिक मूल्यवान है। "मासंड्रा" सुंदरता के पारखी लोगों के लिए एक विस्तृत विकल्प प्रदान करता है। आप इसे नियमित शराब की दुकान में नहीं खरीद सकते। आप ऑनलाइन स्टोर से अल्कोहलिक पेय भी खरीद सकते हैं।
क्रीमियन शराब हमेशा रूसी और यूक्रेनी लोगों के बीच प्रबल रही है। मस्सांड्रा इस पेय को अपने अंगूर के बागों में उगाई जाने वाली कुछ अंगूर की किस्मों से पैदा करता है। ये हैं अल्बिलो, सब्बत और सेर्सियल। वाइनरी की विभिन्न किस्मों के उत्कृष्ट पेय का एक निश्चित स्वाद होता है,रंग और गंध। असली पेटू इसे अन्य वाइन के बीच इन गुणों से अपनी आँखें बंद करके पहचान सकते हैं। नट के संकेत के साथ शराब सुनहरे से एम्बर तक होती है। यह आधे-खाली ओक बैरल में विशेष रूप से निर्दिष्ट क्षेत्रों में चार साल से अधिक पुराना है। काम के सभी वर्षों के लिए विनिर्माण संयंत्र कभी भी अपनी प्रशंसा पर टिका नहीं है। कंपनी वाइन की नई किस्में बनाती है ताकि हर कोई अपना स्वाद ढूंढ सके।
प्रसिद्धि की लंबी राह
कुलीन वाइन "मासांद्रा" के उत्पादन के लिए वर्तमान में प्रसिद्ध कारखाने के निर्माण का इतिहास दूर 1826 में शुरू होता है। यह इस अवधि के दौरान था कि उद्यम वोरोत्सोव परिवार की संपत्ति बन गया। 188 वर्षों से संस्था अंगूर की खेती में लगी हुई है। वोरोत्सोव परिवार के मुखिया मिखाइल सेमेनोविच ने तुरंत क्रीमिया की दक्षिणी तटीय भूमि की क्षमता को देखा। उसने अंगूर के बागों के साथ बड़े क्षेत्र लगाए और तहखानों का निर्माण किया।
1892 से कंपनी में बदलाव होते रहे हैं। गोलित्सिन लेव सर्गेइविच क्रीमिया के विशिष्ट सम्पदा का मुख्य विजेता बन जाता है। वह प्रसिद्ध संपत्ति "नई दुनिया" के मालिक थे। यह लेव सर्गेइविच था जो कई प्रकार की वाइन की उम्र बढ़ने के लिए एक सामान्य केंद्रीय तहखाने का निर्माण करने का विचार लेकर आया था। याल्टा शहर से दूर नहीं, अब मस्संद्रा गाँव के क्षेत्र में, योजना को अंजाम दिया गया। एक स्मारकीय तहखाने (1894-1897) के निर्माण में तीन साल लगे, इसे दो सौ पचास हजार डेसीलीटर ड्राफ्ट वाइन के लिए डिज़ाइन किया गया है। बोतल के डिब्बे में दस लाख बोतलें हैं।
आज, मसांद्रा वाइन जानी जाती हैंहजारों लोग, उनके बारे में किंवदंतियां हैं। क्रीमिया की जलवायु गर्म है। यह क्रीमियन वाइन के विकास में पूरी तरह से योगदान देता है। "मासांद्रा" की अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं में सकारात्मक प्रतिष्ठा और बड़ी संख्या में पुरस्कार हैं।
कुलीन किस्में
पेशेवर विजेताओं ने Pinot Gris Ai-Danil और Red Stone White Muscat, Pink Dessert Muscat और Massandra Nectar जैसी वाइन बनाई हैं। उन सभी का अपना स्वाद और रंग है, प्रत्येक व्यक्ति अपने लिए वह चुन सकता है जो उसे पसंद है। इस नेक ड्रिंक के कई पारखी व्हाइट वाइन पसंद करते हैं। "Massandra" एक विस्तृत चयन प्रदान करता है, उदाहरण के लिए, "व्हाइट मस्कट रेड स्टोन" या "मस्कट व्हाइट लिवाडिया"।
ये किस्में धूप वाली दाख की बारियों में उगाए गए अंगूरों से बनाई जाती हैं। फिर शराब दो साल की उम्र से गुजरती है, इसे तहखाने में ओक बैरल में रखती है। इन दो किस्मों को शौकीनों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है, रूसी और यूक्रेनी लोगों द्वारा व्यापक रूप से प्यार किया जाता है। बहुत से लोग अन्य मादक पदार्थों के बीच नेक पेय को प्राथमिकता देते हैं।
"व्हाइट रेड स्टोन मस्कट" का संक्षिप्त विवरण
हर किस्म की शराब का अपना रंग, स्वाद और गंध होता है। "व्हाइट रेड स्टोन मस्कट" एक धूप अंगूर के बागान पर उगता है, जो रेड स्टोन चट्टानों से घिरा हुआ है। यहीं से इसका नाम पड़ा।
दो साल के लिए पेय ओक बैरल में वृद्ध है, यह अवधि शराब को हल्का एम्बर रंग देती है। पहाड़ी जड़ी बूटियों और साइट्रस का स्वाद है। यह संतरे के छिलके की गंध है जो शराब को एक उत्कृष्ट कोमलता प्रदान करती है।
"मस्कट व्हाइट रेड स्टोन" हैमहत्वपूर्ण पुरस्कार। सुपर ग्रांड प्रिक्स कप, एक रजत पदक प्राप्त किया। उनके पास इक्कीस स्वर्ण पदक और तीन "ग्रां प्री" भी हैं।
"मस्कट व्हाइट लिवाडिया" का संक्षिप्त विवरण
लेकिन क्रीमियन निर्माता "मासांद्रा" में एक से अधिक वाइन हैं जो उपभोक्ताओं और सच्चे पारखी लोगों से विशेष ध्यान देने योग्य हैं। उदाहरण के लिए, मस्कट व्हाइट लिवाडिया।
शराब एक निश्चित अंगूर की किस्म - सफेद मस्कट से बनाई जाती है। जामुन लेने का एक दिलचस्प तरीका है। लताओं पर गुच्छों को सूखने तक छोड़ दिया जाता है, इससे अंगूरों में चीनी का प्रतिशत अधिक हो जाएगा।
"मस्कट व्हाइट लिवाडिया" में एक एम्बर रंग और एक शहद-मस्कट-फूल-किशमिश सुगंध है। वाइन में मूल्यवान अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार भी हैं: दो पदक, स्वर्ण और रजत, और दो सुपर ग्रांड प्रिक्स कप।
पिनोट ग्रिस ऐ-डैनिल का संक्षिप्त विवरण
इस शराब को "मासंड्रा" की उत्कृष्ट कृति माना जाता है, इसके निर्माण के लिए पिनोट - एक ग्रे अंगूर की किस्म का उपयोग किया जाता है। पेय दो साल के लिए पुराना है, सभी ओक बैरल में भी। इसका एक दिलचस्प रंग है, एक सुनहरे-गुलाबी रंग के साथ गहरे एम्बर का संयोजन। Pinot Gris Ai-Danil में राई की महक आती है, केवल पके हुए ब्रेड और क्वीन। उम्र बढ़ने का हर साल सबसे अच्छा स्वाद जोड़ता है। एक घूंट के बाद शराब में एक निश्चित तेल होता है।
अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार हैं: तीन रजत और दस स्वर्ण पदक।
क्रीमियन वाइन और उपभोक्ता समीक्षा कहां से खरीदें
याल्टा में लगभग हर पर्यटक एक शानदार नेक ड्रिंक खरीदता है। हाँ, यह शराब है! बहुत से लोग प्रतिनिधित्व नहीं करते हैंइस मादक पेय के बिना आपकी छुट्टी।
इंटरनेट पर, फ़ोरम अक्सर एक विशेष प्रकार की वाइन के बारे में अपनी समीक्षा छोड़ते हैं। संक्षिप्त स्वाद विवरण भी हैं। अक्सर खरीदार मस्संद्रा वाइन खरीदते हैं। क्रीमियन वाइनरी और उसके पेय के बारे में समीक्षा केवल सकारात्मक है। उपभोक्ता अलग-अलग उम्र की शराब खरीदते हैं। यदि पेय की बोतल संग्रहणीय है, तो इसकी कीमत एक सौ डॉलर (उदाहरण के लिए, 1944 विंटेज) से है।
"मसांद्रा" वाइन कहां से खरीदें? - यह सवाल आप अक्सर क्रीमिया में सुन सकते हैं। स्थानीय निवासी खुशी-खुशी याल्टा के पास स्थित शानदार गाँव का रास्ता बताएंगे। मसांद्रा कारखाने में, आप अलग-अलग कीमतों पर कोई भी शराब खरीद सकते हैं, और उपभोक्ता अक्सर ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से पेय का ऑर्डर देते हैं।
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