2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
झबरा, पहली नज़र में गैर-वर्णित विदेशी फल ने हाल ही में घरेलू उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रियता हासिल की है। कई लोग इस अखरोट का उपयोग केवल हवादार सफेद चिप्स के स्रोत के रूप में करते हैं, जो कन्फेक्शनरी कला में अत्यधिक मांग में हैं। इस बीच, नारियल अपने उष्णकटिबंधीय समकक्षों के लिए उपयोगी और पौष्टिक गुणों के मामले में किसी भी तरह से कम नहीं है। नारियल के क्या फायदे हैं? सबसे पहले, यह अच्छी तरह से प्यास बुझाता है। दूसरे, इसमें बहुत सारे विटामिन और शरीर के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं। तीसरा, कॉस्मेटिक उद्योग में नारियल का तेल एक अनिवार्य उत्पाद है। यदि इस फल के उपयोग के गुण और क्षेत्र किसी के लिए रहस्य नहीं हैं, तो नारियल को कैसे खोला जाए, इसका सवाल कई लोगों के लिए खुला रहता है। तो आप इस कठिन उष्णकटिबंधीय अखरोट को कैसे चुनते हैं, लागू करते हैं और तोड़ते हैं?
नारियल सामग्री
शायद अब कई लोगों के लिए यह एक खोज होगी कि नारियल के ताड़ के फल में एक साथ तीनों नहीं हो सकते हैंप्रसिद्ध घटक: रस, दूध, गूदा। तथ्य यह है कि इनमें से प्रत्येक उत्पाद फल के पकने की डिग्री को इंगित करता है। तो, एक युवा नारियल, जो छह महीने से अधिक पुराना नहीं है, सुखद स्वाद वाले नारियल पानी का स्रोत बन जाएगा। जैसे ही फल पकता है, साफ तरल दूध में बदल जाता है। और नारियल के पकने की अंतिम अवस्था में दूध सफेद रसीले गूदे में बदल जाता है। एक नियम के रूप में, ज्यादातर पके फल घरेलू दुकानों की अलमारियों पर आते हैं। इसलिए, हम अक्सर नारियल के कोमल गूदे का ही आनंद उठा सकते हैं।
नारियल कैसे खोलें
जिसने कभी भी इस असामान्य फल की सामग्री तक पहुंचने की कोशिश की, मुझे लगता है, वह इस बात से सहमत होगा कि नारियल तेज-तर्रार और धैर्यवान भोजन करने वालों के लिए एक उत्पाद है। प्रकृति ने अपने उपहारों को खोल की एक विश्वसनीय परत के नीचे सावधानीपूर्वक सील कर दिया। और एक झबरा अखरोट के कवच से निपटने के लिए, निम्नलिखित चरणों को कड़ाई से परिभाषित अनुक्रम में करना आवश्यक है:
- हम खोल की सतह पर तीन काले धब्बे पाते हैं (नारियल के सबसे कमजोर स्थान)। अगर आप नारियल के रस या दूध का आनंद लेना चाहते हैं, तो अखरोट को फोड़ना जरूरी नहीं है। यह खोल में एक छेद बनाने और पीने की नली डालने के लिए पर्याप्त है। नारियल की सामग्री को एक गिलास में डालने के लिए, आपको अखरोट के तीनों निशानों को छेदना होगा।
- नारियल को सही तरीके से खोलने का तरीका जानने के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि अखरोट के कमजोर क्षेत्र को कैसे खोजा जाए। हम इसे आंख से निर्धारित करते हैं। हम वृत्त की रेखा पाते हैं, भूमध्यरेखीय रूप से नाक से थोड़ा ऊपर (अंधेरे "आंखों" के करीब) स्थित है।चाकू के कुंद पक्ष के साथ, हमने आत्मविश्वास से कई बार इच्छित रेखा को मारा। नारियल पर एक अनुप्रस्थ दरार दिखाई देगी। परिणामी अंतराल में टिप डालकर, अखरोट को आधा में विभाजित करें। आप नारियल के दो विपरीत हिस्सों को अपनी हथेलियों में मजबूती से पकड़कर आसानी से खोल सकते हैं।
नारियल के गूदे का उपयोग कैसे करें?
तो, आप जानते हैं कि नारियल कैसे खोला जाता है, और आप आसानी से एक विदेशी फल के सुगंधित गूदे को प्राप्त कर सकते हैं। अब आपको यह सीखने की जरूरत है कि इसे सही तरीके से कैसे इस्तेमाल किया जाए। उदाहरण के लिए, आप नारियल का दूध बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, गूदे को गर्म पानी से डाला जाता है। थोड़ी देर के बाद, चिप्स को निचोड़ा जाता है। हमें सफेद पायस के रूप में एक तरल मिलता है, जो सभी स्वादों में प्राकृतिक नारियल के दूध से मेल खाता है। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के पेय की वसा सामग्री 20% (आहार पर रहने वालों के लिए जानकारी) है। लेकिन जो लोग कैलोरी गिनते हैं उनके लिए नारियल के गुच्छे उनकी गर्म भूख को कम करने में मदद करेंगे, भूख की भावना को कम करेंगे।
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