दिल के आकार का पिज़्ज़ा रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

जब आप किसी व्यक्ति से प्यार करते हैं, तो आप हमेशा उसे कुछ दिलचस्प के साथ खुश करना चाहते हैं। यह लेख उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जो वेलेंटाइन डे पर अपनी आत्मा को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं या किसी सामान्य दिन पर कुछ अच्छा करना चाहते हैं। और यह सिर्फ एक उपहार नहीं है, बल्कि एक मूल और स्वादिष्ट व्यंजन है। आज हम आपको दिल के आकार का पिज्जा बनाना सिखाएंगे।

आटा के लिए सामग्री

परीक्षा के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• आटा - 4 कप।
• कॉर्नमील - लगभग 1 कप (एकरूपता जांचें)।
• एक चुटकी नमक।
• सूरजमुखी या जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल.
• सूखा खमीर - पाउच।
• कमरे के तापमान पर पानी - 1.5 कप।
• चीनी - 1.5 चम्मच

भरने के लिए सामग्री

सामान्य तौर पर, आप कोई भी फिलिंग चुन सकते हैं और उन सामग्रियों को खरीद सकते हैं जो आप या आप जिस व्यक्ति को पका रहे हैं। लेकिन हम भरने का अपना संस्करण देंगे, और शायद आप इसमें रुचि लेंगे।

• हैम, सॉसेज या चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• केचप (आधार को चिकना करने के लिए)।
• पिसा हुआ जैतून - आधा जार।
• टमाटर - 2 टुकड़े
• लहसुन, जड़ी बूटी, प्याज।
• हार्ड चीज़ - 300 ग्राम

खाना पकाना

तो, आप सीधे पकवान बनाने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। दिल के आकार का पिज्जा तैयार करना बहुत आसान है, इसलिए आपको किसी पेशेवर कौशल की आवश्यकता नहीं है। हां, और इसके लिए जरूरी उत्पाद किसी भी फ्रिज में जरूर मिल जाएंगे। दिल के आकार का पिज्जा, जिसकी तस्वीर इस लेख में प्रस्तुत की गई है, केवल सामान्य आकार से अलग है।

1. सबसे पहले आटे के लिए आटा तैयार करना है। हम एक कटोरा लेते हैं, उसमें सूखा खमीर का एक बैग डालते हैं, इसे गर्म पानी से पतला करते हैं, चीनी डालते हैं (खमीर उठने के लिए) और अच्छी तरह मिलाते हैं। इसके बाद, इसे पानी से थोड़ा गीला एक तौलिया के साथ कवर करें, और इसे 30 मिनट के लिए गर्म स्थान पर रख दें। एक संकेत है कि आटा तैयार है सतह पर बुलबुले उभरने चाहिए।
2. उसके बाद बचा हुआ मैदा डालिये, पानी डाल कर आटा गूथ लीजिये. फिर इसे तेल से ढके हुए कटोरे में रखा जाना चाहिए, उसी नम तौलिये से ढककर एक घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ देना चाहिए। इस दौरान समय-समय पर आटे से आटा गूंथते रहें।
3. जैसे ही आटा काफी मात्रा में बढ़ गया है, एक रोलिंग पिन लें और इसे एक पतली परत में रोल करना शुरू करें। दिल को आकार देने के लिए आप विशेष सांचों का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें आटे पर लगाएं, दबाएं - और दिल तैयार है। लेकिन जो नहीं करते हैं, उनके लिए निराशा न करें।उपयुक्त, उदाहरण के लिए, इंटरनेट से मुद्रित स्टैंसिल। यदि यह नहीं है, तो आप इसे चाकू से आसानी से काट सकते हैं। यह आसान है।
4. जब बेस तैयार हो जाए तो फिलिंग के लिए आगे बढ़ें। आटे की परत को केचप या टमाटर के पेस्ट के साथ मसाले और लहसुन के साथ चिकना करें। इसके बाद, मोटे कद्दूकस पर हैम (सॉसेज, चिकन), टमाटर, जैतून, प्याज और तीन पनीर के पतले स्लाइस में काट लें। उसके बाद, सभी सामग्री को चिकनाई लगे बेस पर डालें और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।
5. हमारा दिल के आकार का पिज्जा 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में जाता है। आपको समय देखने की जरूरत है ताकि डिश जले नहीं। जब पनीर अच्छी तरह से पिघल जाए, तो आप खाना निकाल सकते हैं और अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं!

दिल के आकार का पिज्जा, रेसिपी बहुत ही सरल है, यह बहुत जल्दी पक जाती है। इसे कोई भी बना सकता है। मुख्य बात प्यार और कोमलता का एक टुकड़ा जोड़ना है, साथ ही साथ थोड़ी कल्पना भी है, और फिर आपका रोमांटिक डिनर लंबे समय तक याद किया जाएगा। खुश रहो और एक दूसरे से प्यार करो!