शराब का नेटवर्क "ओब्झॉर्नी रियाद", मॉस्को: समीक्षाएं और तस्वीरें

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अगर आप इसके संस्थापक होते तो आप किस कैफे का नाम रखना पसंद करते? आखिर नाव को आप कैसे कहते हैं, यह तो पता ही चल जाता है, इसलिए वह तैरती रहेगी। मॉस्को में, एक अन्य उद्यमी ने व्यवसाय के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण के साथ खुद को अलग करने का फैसला किया। और उन्होंने आज तेजी से विकसित हो रहे सराय की श्रृंखला को "ग्लूटन रो" कहा। ताजा, मूल और असामान्य, खरीदार निश्चित रूप से यह देखने के लिए आएगा कि यहां मेहमानों के साथ क्या व्यवहार किया जाता है। वास्तव में, यह एक नाम से अधिक है, यह अपने स्वरूप में संचालित होने वाली संस्था की एक संपूर्ण अवधारणा है।

सेवा सिद्धांत

ग्लुटन रियाद कैफे-स्नैक चेन के संस्थापक क्या प्रदर्शित करना चाहते थे? कि यहां सब कुछ बहुत कुछ है, सस्ता और स्वादिष्ट। कहने की जरूरत नहीं है, वे काफी अच्छी तरह से सफल हुए। एक अजीब नाम के साथ सराय का यह नेटवर्क "बुफे" के विचार पर आधारित सेवा है, जो रूसी लोगों के दिल में आया था। यह समझ में आता है। एक ओर, ऐसी भोजन व्यवस्था बिना किसी अपवाद के प्रतिष्ठान के सभी मेहमानों के लिए उपलब्ध है। यह पता चला है कि सभी व्यंजनों की लागत बराबर है, और हर कोई चुन सकता है कि उसे क्या पसंद है। दूसरी ओर, एक व्यक्ति अपने माप से अधिक नहीं खा सकता है,इसलिए, "ग्लूटन रो" भी नुकसान में नहीं रहता है।

गुणवत्ता पहले

यह कंपनी की सर्वोच्च प्राथमिकता है। किसी भी खानपान प्रणाली की मांग तब होती है जब आगंतुक तैयार व्यंजनों की गुणवत्ता से संतुष्ट होता है। बुफे प्रारूप का चयन करते हुए, शुरू से ही शराब की ओब्झॉर्नी रियाद श्रृंखला ने व्यंजनों की उत्कृष्ट गुणवत्ता से अलग होने का ध्यान रखा। पश्चिमी तकनीक का सफल उपयोग, प्राकृतिक उत्पादों के उपयोग के साथ, सराय को अपने ग्राहकों को केवल सर्वोत्तम और सबसे विविध मेनू पेश करने की अनुमति देता है।

केवल आपकी भूख की सीमा है

भोजनालयों का नेटवर्क "ग्लुटन रियाद", जिसकी समीक्षा काफी आकर्षक है, प्रत्येक ग्राहक के लिए पसंद की पूर्ण स्वतंत्रता का तात्पर्य है। आप व्यंजन और भाग के आकार के चुनाव में सीमित नहीं हैं। आपको केवल एक चीज चाहिए - शुरू में प्लेट के लिए भुगतान करें। एक छोटे से (500 ग्राम तक वजन के लिए डिज़ाइन किया गया) की लागत 205 रूबल है। एक मानक प्लेट में 1 किलो तक भोजन होता है और इसकी कीमत 290 रूबल है। बड़ी क्षमता वाली प्लेटें हैं, लेकिन एक व्यक्ति के लिए यह पहले से ही बहुत अधिक है। वैसे, सीमांकक के साथ और उनके बिना एक मानक प्लेट है। पहला अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि यह विभिन्न उत्पादों को मिलाने की अनुमति नहीं देता है।

विभिन्न मेनू

यह एक बड़ा प्लस है जो ग्लूटन रो को अपने प्रतिस्पर्धियों से अलग करता है। विवरण आपको अपने दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बड़ी संख्या में विकल्पों की स्पष्ट रूप से कल्पना करने की अनुमति देता है, इसलिए आप कम से कम हर दिन यहां आ सकते हैं, आपका स्व-निर्मित आदेश कभी नहीं होगाफिर से दोहराएगा। सलाद की प्रचुरता से प्रसन्न। यह पारंपरिक ओलिवियर, और "भुना हुआ", "केकड़ा" और कई सब्जी स्नैक्स हैं, उदाहरण के लिए, vinaigrette।

मुख्य मेनू भी इसकी परिवर्तनशीलता से प्रसन्न है। ऐपेटाइज़र के रूप में, आप प्याज या घर का बना अचार के साथ शैंपेन चुन सकते हैं, और मुख्य मेनू आपको स्वादिष्ट चिकन पैर, कटार पर कबाब, मांस पदक और सिग्नेचर पिज्जा, पेनकेक्स और रोल से प्रसन्न करेगा। आप इसे एक प्लेट में कम से कम दो मंजिलों पर रख सकते हैं, कोई एक शब्द भी नहीं कहेगा। हालांकि, एक वाजिब सवाल उठता है: फिर आप जो कुछ भी डालते हैं उसे कैसे खाएं? मुख्य भोजन के अलावा, डेसर्ट, मादक और गैर-मादक पेय हैं। सामान्य तौर पर, बहुत सी चीजें होती हैं, आपकी आंखें चौड़ी हो जाती हैं, और आपको निर्णय लेने की आवश्यकता होती है।

प्लेट की अनुमानित सामग्री

हम इस पल को केवल एक उदाहरण के रूप में मानते हैं, क्योंकि हर किसी का अपना स्वाद होता है। तो, 290 रूबल की एक मानक प्लेट में पर्याप्त मात्रा में भोजन हो सकता है। यदि आप किसी बच्चे के साथ खाने के लिए काटने गए हैं, तो आपको उसके लिए एक अलग प्लेट लेने की आवश्यकता नहीं है, आपके पास वह पर्याप्त होगा जो आप पर फिट होगा। यह हो सकता है, सबसे पहले, मैश किए हुए आलू। आइए तुरंत आरक्षण करें कि अधिकांश आगंतुक इसके बारे में उत्साहित नहीं हैं, इसलिए यह तुरंत एक विकल्प की तलाश करने लायक हो सकता है। हम मांस के साथ दूसरी सेल पर कब्जा कर लेंगे, चाहे वह गौलाश हो या बीफ स्ट्रैगनॉफ, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। नियमित आगंतुकों का कहना है कि इस्तेमाल किया जाने वाला मांस उच्च गुणवत्ता का होता है, जिसमें न्यूनतम नसें होती हैं।

हमारी प्लेट के लिए अगला फिलर ओलिवियर सलाद होगा। काफी पारंपरिक, मानक के अनुसार बनाया गया, केवल असहमतिरसोइया - निर्धारित नमक की मात्रा में। आमतौर पर इसमें थोड़ी कमी नजर आती है। इसके अलावा, आप एक प्लेट पर पैर रख सकते हैं, बहुत आकर्षक, सुर्ख और स्वादिष्ट। हम इसे चिकन कटलेट और क्रिस्पी ब्रशवुड के साथ पूरक करते हैं। क्या आपके पास दोपहर के भोजन के लिए पर्याप्त है? बहुतायत में भी।

हालांकि, मधुशाला के कर्मचारी, एक डरपोक सवाल के लिए, क्या आपने उत्पादों को वजन के आधार पर छांटा, वे एक मुस्कान के साथ जवाब देंगे कि आप अभी भी यहां थोप सकते हैं और लगा सकते हैं। ग्लूटन रो में जाने से आप निश्चित रूप से भूखे नहीं रहेंगे। ग्राहक समीक्षा इस बात पर जोर देती है कि यदि आप टेकअवे भोजन लेते हैं, तो यह राशि दो वयस्कों और एक बच्चे को खिलाने के लिए पर्याप्त है। सहमत, एक बहुत ही किफायती विकल्प।

इसके अलावा, मेनू में फर कोट के नीचे हेरिंग, मिमोसा सलाद, फूलगोभी और पनीर पुलाव, और भी बहुत कुछ है। छोटी-मोटी खामियों (किसी व्यक्ति विशेष की राय में ठंडा या कठोर मांस) के अपवाद के साथ, आप यहाँ बहुत अच्छा और सस्ते में खा सकते हैं।

उपकरण

मैं इस बिंदु पर अलग से बात करना चाहूंगा। जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं कि अपने साथ खाना घर ले जाना जायज़ है। लेकिन व्यंजनों का क्या? कर्मचारी बड़ी आसानी से स्थिति से बाहर निकल आए। सभी प्लेट, कांटे और चम्मच डिस्पोजेबल हैं। इसके अलावा, नैपकिन और टूथपिक हैं। इस प्लेट के अलावा, आप सूप, चाय या कॉफी के साथ-साथ अन्य पेय भी खरीद सकते हैं। कुछ के लिए, ऐसी सेवा एक संदिग्ध आनंद की तरह प्रतीत होगी, लेकिन छात्र, और कई जो आस-पास काम करते हैं, वास्तव में ग्लूटन रियाद (मास्को) जाना पसंद करते हैं। स्वादिष्ट, विविध और सस्ते भोजन के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।

दिशा निर्धारित करना

मेगा-शहरों में एक बड़ी कमी है: यदि आप उस स्थान से बहुत दूर हैं जहां आप जाना चाहते हैं, तो आप इसे अपने लंच ब्रेक पर नहीं बना पाएंगे। इसलिए, अब हम आपको बताएंगे कि आपको ग्लूटन रो (मॉस्को) नामक स्थान कहां मिल सकते हैं। पते अतिरिक्त रूप से हेल्प डेस्क या नेविगेटर का उपयोग करके देखे जा सकते हैं। बहुत पहले सराय मेट्रो स्टेशन "एनिमटोरनाया", दुशिंस्काया सेंट, वीएल में खोला गया था। 1-3. उसके बाद, इस नेटवर्क का दूसरा सराय खोला गया, जो Verkhnyaya Krasnoselskaya Street, vl के साथ स्थित है। 3 ए (टीसी "ट्रोइका")। ऐसी जानकारी है कि ग्लूटन रियाद ब्रांड के तहत नए प्रतिष्ठान जल्द ही दिखाई देंगे। पते अज्ञात रहते हैं।

आगंतुक समीक्षा

कई लोगों के लिए, सेवा प्रारूप अपने आप में नया और बहुत आकर्षक है। बुफे आपको एक दर्जन व्यंजनों से अपना रात का खाना बनाने का अवसर देता है, प्रत्येक में से थोड़ा सा लेकर। आपको बस उचित आकार की प्लेट खरीदने की जरूरत है। उसके बाद, आप इसे उन सभी व्यंजनों के साथ लोड कर सकते हैं जो आज मेनू में हैं। प्लसस में से, नियमित आगंतुक ध्यान दें:

• कम कीमत का खाना। एक मानक प्लेट, वास्तव में, तीन लोगों के लिए रात का खाना है। चेकआउट पर एक कंटेनर खरीदने के बाद, आप बचे हुए उत्पादों को घर ले जा सकते हैं।
• आप बहुत स्कोर कर सकते हैं। वजन की एक सीमा होती है, लेकिन सीमा काफी उदार होती है।
• खाना स्वादिष्ट है, बहुत सारे मांस व्यंजन हैं, और मेनू अपने आप में बहुत विविध है।

हालाँकि, इसके नुकसान भी हैं जिन पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए।

• खाना कैलोरी में काफी अधिक होता है, कभी-कभी नंगी आंखों से कटलेट पर वसा दिखाई देता है, इसलिए यदि आप स्वस्थ आहार के समर्थक हैं या अपना वजन देखते हैं, तो फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला स्पष्ट रूप से आपकी पसंद नहीं है.
• आपको अपने साथ घर ले जाने का निर्णय लेने वाले भोजन के लिए कंटेनर सहित उपकरण खरीदने होंगे। इससे चेक की राशि बढ़ जाती है।
• एक और महत्वपूर्ण नुकसान यह है कि आपको एक प्लेट में केवल एक ही प्रकार का खाना रखना होता है। आमतौर पर मीठे पेनकेक्स या मफिन के लिए पर्याप्त जगह नहीं होती है, और उन्हें केवल एक नैपकिन पर ले जाना सख्त मना है। लेकिन अगर आप तीन या चार में आ गए तो सब कुछ बहुत आसान हो जाएगा। दो प्लेट लें, एक को मुख्य मेनू से भोजन के साथ भरें, और दूसरी मिठाई के साथ। नतीजतन, दोपहर के भोजन की लागत सभी के लिए छोटी है, और सभी के लिए पर्याप्त आनंद है।
• यह कोई रेस्टोरेंट या कैफे भी नहीं है। ट्रेडिंग फ्लोर में बस टेबल हैं जहां आप खाने के लिए काट सकते हैं।

कई समीक्षाओं को देखते हुए, यह कम स्नैक्स के लिए एक सस्ता और काफी स्वीकार्य कैफे है। लेकिन इसे लंच और डिनर के लिए एक स्थायी स्थान के रूप में मानने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यहां के सभी भोजन को स्वस्थ कहा जा सकता है।