2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
मार्टिनी रोसाटो, इस पेय के अन्य प्रकारों की तरह, एक बहुत प्राचीन इतिहास है जो प्राचीन काल से है। हिप्पोक्रेट्स स्वयं इसकी उत्पत्ति से निकटता से जुड़े थे। उन्होंने पाचन विकारों से पीड़ित रोगियों के लिए क्रेटन वाइन को दवा के रूप में निर्धारित किया।
आर्टेमिसिया, साथ ही स्टार ऐनीज़ फूल इस पेय का हिस्सा थे। आधुनिक शब्दों में कहें तो यह एक साधारण कीड़ा जड़ी थी। जब मध्यम मात्रा में लिया जाता है, तो यह दवा तनाव से राहत देती है और शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव डालती है।
महत्वपूर्ण तिथि
"मार्टिनी रोसाटो" के निर्माण के इतिहास में एक और तारीख है - यह 1847 है। फिर चार इटालियंस ने वर्माउथ और वाइन के उत्पादन के लिए अपनी कंपनी खोली। कुछ समय बाद, एलेसेंड्रो मार्टिनी ने कंपनी का नेतृत्व करना शुरू कर दिया। प्रारंभ में, इस व्यक्ति ने एक बिक्री एजेंट के रूप में अपना करियर बनाया। एलेसेंड्रो एक अच्छे नेता के रूप में अपनी उत्कृष्ट प्रतिभा से प्रतिष्ठित थे। इटली, अमेरिका और साथ ही कई यूरोपीय देशों में कंपनी में उनके काम के कुछ महीनों के बाद, दुकानों में अद्भुत वरमाउथ दिखाई दिया। बोतल का लेबल बहुत हद तक उसी से मिलता-जुलता था जो अब आधुनिक पेय की शोभा बढ़ाता है।
आधुनिक कलाकार
आज तक, "मार्टिनी रोसाटो" में पौधों की लगभग पैंतीस प्रजातियां शामिल हैं। यह कैमोमाइल, अमर, यारो, धनिया या सेंट जॉन पौधा और अन्य हो सकता है। इन पौधों के बीज, साथ ही उनकी जड़ों और पत्तियों का उपयोग पेय बनाने के लिए किया जाता है। ध्यान दें कि वर्मवुड पेय को सबसे अविस्मरणीय स्वाद देता है जो सच्चे पारखी पसंद करते हैं।
"मार्टिनी" की सुगंध इस तथ्य के कारण अद्वितीय है कि इसमें जो जड़ी-बूटियां डाली जाती हैं, वे सफलतापूर्वक संयुक्त हो जाती हैं। कई खरीदार अक्सर इस सवाल से चिंतित होते हैं कि इस पेय में किस तरह के पौधे जोड़े जाते हैं। सटीक रचना अभी भी एक रहस्य है।
हाल ही में, "मार्टिनी" ने न केवल कुछ चुनिंदा लोगों के बीच, बल्कि उपभोक्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के बीच भी लोकप्रियता हासिल करना शुरू कर दिया है। इस पेय के बिना एक भी उत्सव या भव्य पार्टी नहीं चल सकती।
विवरण
वरमाउथ "मार्टिनी रोसाटो" इस तरह के अन्य सभी पेय में सबसे पुराना है। वह पहले से ही लगभग 150 वर्ष का है। इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है क्योंकि इसमें आमतौर पर चीनी थोड़ी ही डाली जाती है। इसका रंग एम्बर है, क्योंकि पेय की संरचना में कारमेल शामिल है। यह एक तरह की रोज़ वाइन है, जिसकी सुगंध में मसाले (मुख्य रूप से दालचीनी और लौंग) बहुत अच्छे लगते हैं। इस प्रकार की "मार्टिनी" क्या है, इसके बारे में जानने के बाद, आइए अब बात करते हैं कि इसका उपयोग कैसे करें और किसके साथ करें।
"मार्टिनी रोसाटो"। किसके साथ पीना है?
यह पेय जूस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, खासकर अगर यह नींबू या संतरे का हो। लेकिन साथ ही, टेट्रापैक से केंद्रित अमृत का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक स्वादिष्ट कॉकटेल पाने के लिए, आपको खुद को ताज़ा बनाना होगा।
एक गिलास में कुछ ब्लूबेरी और अनानास (मध्यम आकार) का एक टुकड़ा डालने से उतना ही अच्छा पेय प्राप्त होता है। फिर आपको वहां बर्फ और दो चम्मच सेब का रस डालने की जरूरत है, जिसके बाद आप मार्टिनी को गिलास में ही डाल सकते हैं। आप कॉकटेल को स्ट्रॉबेरी और पुदीना से सजा सकते हैं।
रास्पबेरी के साथ
रास्पबेरी के साथ कॉकटेल कम अच्छा नहीं है। ऐसा करने के लिए, 50 ग्राम मार्टिनी रोसाटो और एस्टी मार्टिनी को मिलाएं। फिर इसमें बर्फ डालें। फिर गिलास को रसभरी से सजाएं।
स्नैक के लिए क्या चुनें?
सामान्य तौर पर, इस प्रकार की "मार्टिनी" को साफ-सुथरे गिलासों में भी परोसा जा सकता है, जिन्हें ऊपर से चौड़ा किया जाता है और फलों के टुकड़ों से सजाया जाता है। क्षुधावर्धक के रूप में, आप पनीर या जैतून चुन सकते हैं। बहुत से लोग इस पेय को चॉकलेट के छोटे टुकड़ों के साथ पीना पसंद करते हैं, लेकिन यहां यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मिठाई के साथ इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि तब आप पेय के असली स्वाद का अनुभव नहीं कर पाएंगे।
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