मुर्सल चाय: विशेषता और उपयोगी गुण

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

मुर्सला चाय बल्गेरियाई पहाड़ों में ऊंची होती है। स्थानीय आबादी कई सदियों से इसकी खेती कर रही है। इस लेख को पढ़ने के बाद आप जानेंगे कि यह पेय कैसे उपयोगी है।

संक्षिप्त ऐतिहासिक पृष्ठभूमि

यह दुर्लभ और बहुत ही मूल्यवान पौधा रेड बुक में सूचीबद्ध है। ज्यादातर यह पिरिन के दक्षिणी भाग में पाया जा सकता है। यह दो हजार मीटर की ऊंचाई पर बढ़ेगा। बुल्गारिया में मुरसाला चाय की खेती पिछली कुछ सदियों से की जाती रही है।

कुछ समय पहले तक इस पौधे के विलुप्त होने का खतरा था। अनियंत्रित सामूहिक संग्रह और जनसंख्या की बहाली की देखभाल करने की अनिच्छा ने ऐसी गंभीर स्थिति पैदा कर दी। बल्गेरियाई अधिकारियों द्वारा किए गए निर्णायक और कट्टरपंथी उपायों के कारण ही संयंत्र को बचाया गया था। आज तक, इस अनूठी घास के रोपण एक ऐसे क्षेत्र पर कब्जा करते हैं जिसका क्षेत्रफल तीस वर्ग किलोमीटर से अधिक नहीं है। त्रिग्राद के छोटे बल्गेरियाई गाँव में कृत्रिम वृक्षारोपण किया गया है, जिसकी फ़सलें जापान, अमेरिका और कुछ यूरोपीय देशों को बेची जाती हैं।

मुर्सला चाय किससे बनती है?

इस पेय के उपयोगी और उपचार गुणइस तथ्य के कारण कि इसमें बड़ी संख्या में मूल्यवान पदार्थ होते हैं। इसमें फ्लेवोनोइड, सेलेनियम, तांबा, लोहा, एल्यूमीनियम, सिलिकॉन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जस्ता, पोटेशियम और सोडियम शामिल हैं। हालांकि, यह ट्रेस तत्वों की पूरी सूची नहीं है।

मुर्सला चाय में भी पदार्थों की पर्याप्त मात्रा होती है जैसे:

• फिनोल जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
• उत्कृष्ट जीवाणुरोधी गुणों के साथ Terpenoids।
• टैनिन जो रक्त वाहिकाओं और ऊतकों को मोटा करते हैं।
• एंटी-इंफ्लेमेटरी इरिनोइड्स।

इसके अलावा, मुरसाला चाय आवश्यक तेलों और अमीनो एसिड से भरपूर होती है। पूर्व एंजाइमों के संश्लेषण में शामिल हैं और नींद को सामान्य करते हैं। उत्तरार्द्ध मानव शरीर में प्रोटीन के सबसे महत्वपूर्ण निर्माण खंड माने जाते हैं और मांसपेशियों के समुचित विकास में योगदान करते हैं। इसके अलावा, आवश्यक तेल सेरेब्रल कॉर्टेक्स की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं, दक्षता बढ़ाते हैं और थकान को दूर करते हैं।

मर्सल चाय: उपयोगी गुण

यह पेय सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में से एक माना जाता है। इसमें एक टॉनिक, टॉनिक और एंटी-एनीमिक प्रभाव होता है। बल्गेरियाई जो नियमित रूप से इसका उपयोग करते हैं, उन्हें यकीन है कि यह युवाओं को लम्बा करने में मदद करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसके घटक शरीर को मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं।

अक्सर एनीमिया और समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए इस पेय की सिफारिश की जाती हैदृष्टि के साथ। मुरसाला चाय, जिसकी समीक्षा सकारात्मक तरीके से विशेष रूप से ध्वनि करती है, सेनील मोतियाबिंद के विकास को धीमा करने, रक्तचाप को सामान्य करने और स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को कम करने में मदद करती है। यह एथेरोस्क्लेरोसिस और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए भी अपरिहार्य है।

आमतौर पर यह माना जाता है कि यह शरीर से रेडियोधर्मी पदार्थों और भारी धातुओं के लवणों के उत्सर्जन की प्रक्रिया को तेज करता है। एक गुणवत्ता वाला हर्बल पेय सर्दी और खांसी को ठीक करने में मदद करता है। मुरसाला चाय के नियमित सेवन से आप ब्रोंकाइटिस और अस्थमा के गंभीर रूपों से छुटकारा पा सकते हैं। यह जननांग प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

क्या उपयोग के लिए कोई मतभेद हैं?

मुर्सला चाय पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में उगाई जाती है, इसलिए इसे एक प्राकृतिक उत्पाद माना जा सकता है। इसकी खेती की प्रक्रिया में कीटनाशकों और अन्य रसायनों का उपयोग नहीं किया जाता है। इसमें प्रोटीन नहीं होता है, इसलिए वयस्कों और बच्चों दोनों को चाय पीने की अनुमति है। हालांकि, इस पेय को अपने परिवार के दैनिक आहार में शामिल करने से पहले, यह अनुशंसा की जाती है कि आप नीचे दी गई जानकारी का अध्ययन करें।

इस चाय को पूरी दवा नहीं माना जा सकता। यह अत्यधिक उत्तेजक तंत्रिका तंत्र वाले लोगों, उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में contraindicated है।

इस ड्रिंक को बनाने के लिए सुझाव

विशेषज्ञ इन उद्देश्यों के लिए चीनी मिट्टी के बरतन या चीनी मिट्टी के व्यंजनों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। अब आप जानते हैं कि मुरसला चाय क्या है। इस ड्रिंक को कैसे बनाएंहम आगे बताएंगे। इसकी तैयारी के लिए शीतल जल का उपयोग करना वांछनीय है, जिसमें क्लोरीन और अन्य हानिकारक अशुद्धियाँ न हों।

यदि आपके पास शुद्ध खरीदने का अवसर नहीं है, तो आप नल से बहने वाले का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन पहले इसे कई घंटों तक बचाव करना चाहिए। इस क्रम में चाय बनाई जाती है:

• प्याजों में आवश्यक मात्रा में सब्जी का कच्चा माल डालें और एक तिहाई पानी भरें।
• स्टोव पर भेजें और दो मिनट के लिए उबाल लें। पेय की तत्परता का अंदाजा एक विशिष्ट सुनहरे रंग की उपस्थिति से लगाया जा सकता है। यदि आवश्यक हो, केतली में गर्म पानी डाला जा सकता है।

भंडारण की स्थिति

मुर्सल चाय किसी भी विदेशी गंध को जल्दी से अवशोषित कर लेती है। इस तरह के उपद्रव से बचने के लिए, इसे ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए। विशेषज्ञ इन उद्देश्यों के लिए सीलबंद कंटेनरों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसे एक गिलास, मिट्टी या चीनी मिट्टी के बरतन कंटेनर में डाला जा सकता है। प्लास्टिक या धातु के बर्तनों का उपयोग करना अत्यधिक अवांछनीय है, क्योंकि इससे मूल स्वाद खोने का उच्च जोखिम होता है।

आदर्श रूप से, चाय को स्टोर करने के लिए, आपको एक धातु का डिब्बा खरीदना होगा, जिसकी भीतरी सतह पर एक विशेष परत लगाई जाती है। एक निश्चित समय के बाद, चाय की पत्तियां अपने उपयोगी गुणों को खोने लगती हैं, इसलिए इसे भविष्य में उपयोग के लिए स्टोर करना उचित नहीं है।

ड्रिंक रिव्यू

बुल्गारिया की यात्रा करने वालों के लिए, अनुभवी यात्रियों को सलाह देना सुनिश्चित हैअसली मुरसाला चाय वहाँ आज़माएँ। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हर्बल पेय न केवल प्यास बुझाता है, बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पाने में भी मदद करता है। आप इसे न केवल स्थानीय सुपरमार्केट में, बल्कि बाजारों में भी खरीद सकते हैं।

उन लोगों में से अधिकांश के लिए जिन्होंने कभी इस चाय का स्वाद चखा है, यह उनके पसंदीदा में से एक बन गया है। वे कई दवाओं की जगह ले सकते हैं जो फ्लू, गले में खराश और सर्दी के लिए निर्धारित हैं। इसकी क्रिया विशेष रूप से ऑफ-सीजन के दौरान प्रभावी होती है, जब हममें से कई लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है। पिछली शताब्दी के 70 के दशक में, इसे विशेष उड़ानों द्वारा सोवियत सरकार तक पहुंचाया गया था। उन्होंने अमेरिकी अंतरिक्ष यात्रियों को उड़ानों की पूर्व संध्या पर पीने के लिए दिया।

कई अनुभवी उपभोक्ता केवल यही सलाह देते हैं कि खरीदारी करने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि आपके पास उत्पाद की प्राकृतिक उत्पत्ति की पुष्टि करने वाला उपयुक्त प्रमाणपत्र है।