2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
हर घर का अपना ऑर्डर होता है, खासकर किचन। अपनी दादी और माँ के पसंदीदा व्यंजनों को पुन: पेश करना सीखकर, एक युवा गृहिणी, एक नियम के रूप में, सभी चालें, "आंख से" मापने की सूक्ष्मता और अन्य बारीकियों को भी अपनाती है। लेकिन बाद में, जब खाना पकाने के नए क्षितिज में महारत हासिल होती है, तो व्यंजनों को पेश करने के विभिन्न तरीकों के कारण अप्रत्याशित बाधाएं उत्पन्न होती हैं। यह सामग्री की मात्रा को मापने के लिए विशेष रूप से सच है। तो सवाल उठते हैं: "300 ग्राम आटा - कितने गिलास?", या: "तीन चम्मच में कितने ग्राम होते हैं?" किचन में अगर तराजू न भी हो तो भी आप बड़ी ही आसानी से इस स्थिति से बाहर निकल सकते हैं। लंबे समय से विशेष तालिकाएँ हैं जो उत्पादों के द्रव्यमान और मात्रा को निर्धारित करने में मदद करती हैं।
रसोई में हर दिन मालकिन अपने हाथों से कुछ खास और बहुत स्वादिष्ट बनाती हैं। ज्यादातर मामलों में, ऐसा होता है कि वे उत्पादों के वजन को देखे बिना, स्मृति से कई व्यंजन पकाते हैं। लेकिन अगर कोई लड़की अपने प्रियजनों को बर्थडे केक से सरप्राइज देना चाहती है, तो उसे अनुपात बिल्कुल ठीक रखना होगा।उदाहरण के लिए, इस तरह के पकवान के लिए आपको यह जानना होगा: 300 ग्राम आटा - यह कितने गिलास है? परिणाम इस बात पर निर्भर करता है कि सामग्री की संख्या की गणना कितनी सटीक रूप से की जाती है।
300 ग्राम आटा: कितने कप, चम्मच?
अक्सर ऐसा होता है कि पैमाना टूट जाता है, या आपने इसे अभी तक नहीं खरीदा है। फिर बचाव के लिए विशेष सुझाव निश्चित रूप से आएंगे, जिसकी बदौलत परिचारिका यह पता लगा पाएगी: 300 ग्राम आटा कितने गिलास है?
यदि आप एक साधारण मानक गिलास लेते हैं, जिसमें 250 मिली है, तो आप आसानी से उत्पाद का वजन निर्धारित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह पता लगाना मुश्किल नहीं होगा: 300 ग्राम आटा - यह कितने गिलास है? ऐसा गिलास केवल 160 ग्राम फिट होगा, इसलिए 300 ग्राम - 1, 875 गिलास। आप इस उत्पाद को अलग-अलग तरह से तौल सकते हैं: आधा लीटर का जार लें और उसमें आटा डालें। यदि वजन एक ग्राम तक महत्वपूर्ण है, तो आप एक चम्मच के साथ दो पूर्ण गिलास से अतिरिक्त का चयन कर सकते हैं, इस उम्मीद के साथ कि भोजन कक्ष में 25 और चाय - 10 ग्राम है।
विभिन्न प्रकार के आटे को कैसे मापें?
यह याद रखना चाहिए कि आटा विभिन्न प्रकार के होते हैं, जैसे अनाज, आलू, गेहूं, मक्का। इसलिए आपको यह पता लगाना चाहिए: 300 ग्राम आटा - कितने गिलास है? एक पतले गिलास में होता है: अनाज का आटा - 170 ग्राम, आलू - 200, गेहूं - 160, मक्का - 160। एक चम्मच में होता है: अनाज का आटा - 20 ग्राम, आलू - 30, गेहूं - 25 और मकई - 30। एक चम्मच में होता है: अनाज - 7 ग्राम, आलू - 10, गेहूं - 10, मक्का - 10।इन युक्तियों के लिए धन्यवाद, आप 300 ग्राम आटे का वजन कर सकते हैं, किसी विशेष नुस्खा के लिए आपको कितने गिलास चाहिए।
खाने के वजन को मापते समय आवश्यक ज्ञान
उत्पाद के वजन को सटीक रूप से जानने के लिए, आपको इन युक्तियों का पालन करना चाहिए:
- यदि आप तरल उत्पादों को मापते हैं, तो आपको ऊपर तक गिलास और चम्मच भरने की जरूरत है।
- किसी भी कंटेनर में उत्पादों का वजन मापते समय, आप उन्हें टैंप नहीं कर सकते - यह आटे के लिए विशेष रूप से सच है। क्योंकि, उदाहरण के लिए, एक गिलास में आटे का वजन 160 ग्राम होता है, और एक संकुचित रूप में - 210.
- यह याद रखने योग्य है कि आर्द्रता में उतार-चढ़ाव के साथ, उत्पाद का वजन अलग-अलग होगा, उदाहरण के लिए, गीली चीनी सूखी से भारी होगी।
- ढीले उत्पादों को बिना छना हुआ मापा जाना चाहिए, और उसके बाद, जो बचा है उसे ध्यान से छान कर फेंक दें।
- गाढ़ा दूध, जैम, खट्टा क्रीम जैसे चिपचिपे उत्पादों को एक गिलास में रखा जाना चाहिए ताकि एक छोटी स्लाइड बन जाए। इस तरह, सभी उत्पादों को सही ढंग से मापा जा सकता है।
- यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि भोजन के वजन को मापते समय, निम्नलिखित कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए: नमी, ताजगी और संरचना।
उत्पाद भार तालिका
उत्पाद के वजन की सही गणना करने के लिए इस लेख में प्रस्तुत जानकारी आवश्यक है। इस तरह, घर पर सामग्री के द्रव्यमान को मापना बहुत आसान है। इस मेमो की मदद से परिचारिका बहुत ही लाजवाब और बहुत स्वादिष्ट खाना बना पाएगीदोपहर का भोजन।
सिफारिश की:
एक चम्मच या एक गिलास में कितने ग्राम दलिया
ओटमील स्वास्थ्य और सुंदरता को बनाए रखने में पहला सहायक है। यह न केवल सामान्य पाचन को बढ़ावा देता है, बल्कि विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को भी साफ करता है, और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए धोने के लिए स्क्रब के रूप में भी उपयोग किया जाता है। एक चम्मच में कितने ग्राम दलिया होता है?
पता करें कि एक गिलास में कितने मिलीलीटर होते हैं, कौन से गिलास होते हैं
चेहरे वाले चश्मे के व्यापक उपयोग ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि वे किसी भी व्यंजन के लिए सामग्री की मात्रा को मापने के लिए सबसे आम उपकरण बन गए हैं। यह पता लगाने के बाद कि एक गिलास में किसी विशेष उत्पाद के कितने मिलीलीटर हैं, खाना बनाना शुरू करना संभव था
हम तरल और थोक उत्पादों को मापते हैं। 1/2 कप कितने ग्राम और मिलीलीटर है?
जब आप एक पाई गई रेसिपी के अनुसार एक असामान्य नई डिश पकाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको अक्सर तात्कालिक साधनों का उपयोग करके सामग्री की सही मात्रा को मापना पड़ता है, क्योंकि हर किसी के पास रसोई का पैमाना नहीं होता है। इस मामले में एक गिलास एक अनिवार्य सहायक है, किसी भी रसोई घर में किसी भी गृहिणी के पास है।
कैसे पता करें कि आटे या अन्य उत्पादों के एक गिलास में कितने ग्राम हैं?
उदाहरण के लिए, आटे के एक गिलास में कितने ग्राम का पता लगाना बहुत आसान है। थोक उत्पादों के लिए एक उपाय है, और तरल और चिपचिपा के लिए - दूसरा। आटा 130 ग्राम रखा जाता है, जबकि थोक उत्पादों को तना हुआ या इसके विपरीत, ढीला करने की आवश्यकता नहीं होती है
एक गिलास में कितने ग्राम तरल और थोक उत्पाद हैं?
एक फैशनेबल रसोई की किताब में एक दिलचस्प नुस्खा मिलने के बाद, आधुनिक गृहिणियों को अक्सर इसमें बताए गए चने को सामान्य गिलास, बड़े चम्मच और चम्मच में अनुवाद करने की समस्या का सामना करना पड़ता है।