2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
हीलिंग बाम प्राचीन काल से आधुनिक दुनिया में आया है। एक तीव्र, मसालेदार-हर्बल सुगंध और मूल स्वाद के साथ एक मजबूत पेय ने 18 वीं शताब्दी के मध्य में विशेष लोकप्रियता हासिल की और आज अत्यधिक मूल्यवान है। तो, बाम "स्ट्रेल्ट्स्का स्टेप" एक दशक से अधिक समय से अपने स्फूर्तिदायक, वार्मिंग, उपचार और उपचार गुणों के लिए प्रसिद्ध है। जलसेक स्वतंत्र उपयोग के लिए, या चाय, कॉफी, बेरी कॉकटेल, आदि के संयोजन के लिए अभिप्रेत है।
कड़वा क्या है
एक मादक पेय के रूप में, जिसकी ताकत लगभग 45 डिग्री है, "स्ट्रेलेट्स्काया स्टेपी" बिटर्स की श्रेणी से संबंधित है। हम एक विशिष्ट कड़वे स्वाद के साथ शराब के बारे में बात कर रहे हैं। इस समूह में कुछ प्रकार के वरमाउथ और लिकर भी शामिल हैं। उनका समृद्ध भूरा रंग पेय की बहु-घटक संरचना के कारण होता है, और कड़वाहट की डिग्री पानी-अल्कोहल टिंचर में शामिल जड़ी-बूटियों के अनुपात पर निर्भर करती है।
पुनर्जागरण के दौरान डॉक्टरों ने बताई कड़वीपाचन अंगों, सर्दी और अन्य शारीरिक बीमारियों के विकारों के लिए दवाएं। अब बिटर को रेस्तरां और बार में एक लोकप्रिय पेय माना जाता है, उन्हें आमतौर पर एक मिठाई मिठाई या खट्टे फल के साथ परोसा जाता है, जो विशिष्ट स्वाद को सुगम बनाता है। इस तरह के एक स्पष्ट "कड़वाहट" के साथ कड़वा होते हैं कि वे उन्हें विशेष रूप से रस, ताज़ा सोडा के संयोजन में पीते हैं। "स्ट्रेलेट्स्काया स्टेप", इसके विपरीत, उपयोगी को सुखद के साथ संयोजित करने का एक सफल प्रयास है: बाम में जामुन के संकेत के साथ एक अनूठी सुगंध और मिठास होती है।
नाम की उत्पत्ति
बाम "स्ट्रेलेट्स्काया स्टेपी" कुर्स्क का विजिटिंग कार्ड है। पेय का नाम शहर के केंद्र से 10 किमी दूर स्थित स्ट्रेल्ट्सी साइट के नाम पर रखा गया था। अपेक्षाकृत छोटे क्षेत्र में, जड़ी-बूटियों, झाड़ियों और पेड़ों की 860 प्रजातियां उगती हैं, जिनमें 7 रेड बुक पौधे भी शामिल हैं। औषधीय जड़ी-बूटियाँ जो कड़वे पैदा करने के लिए उपयोग की जाती हैं, कुर्स्क क्षेत्र और उसके वातावरण के संरक्षित मैदानों में काटी जाती हैं। बेरी फलों के पेय और युवा शहद के साथ मिलकर हर्बल सामग्री पेय की एक मोटी बनावट और एक उज्ज्वल, पहचानने योग्य सुगंध प्रदान करती है।
बाम की संरचना
कुर्स्क बालसम "स्ट्रेलेट्स्काया स्टेप" औषधीय जड़ी बूटियों, फलों, जड़ों और सुगंधित तेलों की उपचार शक्ति को अवशोषित करता है। सूखे कच्चे माल से स्वाद, गंध और पोषक तत्वों के बेहतर निष्कर्षण के लिए एथिल अल्कोहल का उपयोग किया जाता है।
Streletskaya steppe में 20 से अधिक सामग्रियां हैं। हम मुख्य सूची देते हैं:
- कैमोमाइल। पाचन तंत्र को धीरे से प्रभावित करता है, भूख और नींद में सुधार करता है। पौधे के फूल एक अच्छे शोषक, एंटीस्पास्मोडिक हैं, वे दस्त, पेट फूलना, बृहदांत्रशोथ के लिए उपयोगी हैं।
- यारो। टैनिन और आवश्यक तेल होते हैं जो रक्त के थक्के को बढ़ाते हैं और हृदय गति को कम करते हैं। लोक चिकित्सा में, जड़ी बूटी का उपयोग हेमोस्टेटिक, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में किया जाता है।
- अजवायन। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, एक म्यूकोलाईटिक प्रभाव होता है, अजवायन की पत्ती आवश्यक तेल एक प्राकृतिक अवसादरोधी की भूमिका निभाता है। बारहमासी पौधा "स्ट्रेल्ट्स्काया स्टेप" की संरचना में पूरी तरह से फिट बैठता है - अल्कोहल तंत्रिका तंत्र को टोन करता है, और अजवायन का शांत प्रभाव पड़ता है।
- सेंट जॉन पौधा। फ्लेवोनोइड्स, कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेल, विटामिन सी, पी और पीपी, टोकोफेरोल और बीटा-कैरोटीन शामिल हैं। कुर्स्क बालसम में सेंट जॉन पौधा के फूलों और पत्तियों का उपयोग एनाल्जेसिक, कसैले, मूत्रवर्धक और कृमिनाशक के रूप में किया जाता है।
- गुलाब। विटामिन सी की सामग्री के अनुसार, झाड़ी के फल नींबू को 50 गुना "बाहर" कर देते हैं। गुलाब का फूल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता को उत्तेजित करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करता है, विभिन्न प्रकृति की सूजन से राहत देता है।
- बिछुआ के पत्ते, मीठी तिपतिया घास, पुदीना और केला।
इसके अलावा, "स्ट्रेल्ट्स्का स्टेपी" बाम की संरचना में चीनी सिरप, बेरी फ्रूट ड्रिंक (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैककरंट, चेरी) और प्राकृतिक शहद मिलाया जाता है। सूचीबद्ध घटक मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करते हैं, दिन भर की मेहनत के बाद ताजगी और अच्छी आत्माओं के साथ चार्ज करते हैं।
संस्कृतिपीना
शुरुआत में औषधीय जड़ी बूटियों पर आधारित बाम का एक चिकित्सा उद्देश्य था, हालांकि, समय के साथ, वे मादक पेय पदार्थों के एक अलग समूह में बदल गए। भूख बढ़ाने के लिए, "स्ट्रेल्ट्स्काया स्टेपी" को एपरिटिफ के रूप में परोसा जा सकता है। अपने शुद्ध रूप में, इसे शराब के गिलास से छोटे घूंट में पीने के लिए गर्म प्रभाव और कड़वे के तीखे-मीठे स्वाद को महसूस करने की प्रथा है।
याद रखें: बाम अनुशंसित से अधिक नहीं खुराक में फायदेमंद है: 1-2 बड़े चम्मच। एल भोजन से पहले या बाद में, 100 मिली / दिन से अधिक नहीं। शराब के दुरुपयोग से शरीर के गंभीर नशा का खतरा होता है। कार्डियोवस्कुलर पैथोलॉजी की रोकथाम के लिए डॉक्टर अनिद्रा, तंत्रिका थकावट के लिए "स्ट्रेलेट्सकाया स्टेपी" लेने की सलाह देते हैं। सख्त contraindications में गुर्दे की विफलता, यकृत रोग, गैस्ट्र्रिटिस, दुद्ध निकालना और बाम के घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता शामिल हैं।
कहां से खरीदें
कई देशों में स्थानीय कच्चे माल से बने बाम के लिए लोकप्रिय व्यंजन हैं, रूस कोई अपवाद नहीं है। मूल कुर्स्क कड़वा को निर्माता की आधिकारिक वेबसाइट पर ऑर्डर किया जा सकता है, ताकि आप अपने आप को स्कैमर से बचाएं और एक गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करें। Streletskaya Steppe बाम, Perviy LVZ Kursky LLC द्वारा निर्मित है, जो रूस की सबसे पुरानी भट्टियों में से एक है।
पास में एक ब्रांडेड अल्कोहल स्टोर है जिसे "क्रिस्टल" कहा जाता है, जो निर्माता की कीमत पर संयंत्र की पूरी श्रृंखला प्रस्तुत करता है। शहर से निकलते समय विभाग में दौड़ना न भूलेंस्मृति चिन्ह और अपने लिए या रिश्तेदारों और दोस्तों को उपहार के रूप में "स्ट्रेल्ट्स्काया स्टेपी" खरीदें। वैसे, बोतल के गले पर आपको एक कार्डबोर्ड बुकलेट मिलेगी जिसमें कुर्स्क बायोस्फीयर रिजर्व का संक्षिप्त विवरण और बाम के लिए इस्तेमाल की जाने वाली औषधीय जड़ी-बूटियों की सूची होगी।
ग्राहक समीक्षा
कुर्स्क क्षेत्र की प्राकृतिक संसाधन क्षमता इकोटूरिज्म के विकास में योगदान करती है, इसलिए हर साल अधिक से अधिक लोग स्ट्रेलेट्स्काया स्टेपी बाम के बारे में सकारात्मक समीक्षाओं में शामिल होते हैं। पेय स्थिरता में वनस्पति तेल की याद दिलाता है, सुखद रूप से गले को ढंकता है, आराम और शांत करते हुए, रक्त को पूरी तरह से फैलाता है। कई लोगों के लिए, "स्ट्रेलेट्सकाया स्टेपी" सर्दी और मौसमी ब्लूज़ की शुरुआत के लिए एक सिद्ध उपाय है। कुछ का मानना है कि कुर्स्क कड़वा को क्षुधावर्धक की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि कोई भी व्यंजन जड़ी-बूटियों के सुखद स्वाद को बाधित करता है। खरीदार बाम के हल्के प्रभाव पर ध्यान देते हैं: खुराक के उपयोग से रक्तचाप में वृद्धि नहीं होती है। पेय कड़वाहट नहीं देता है, अच्छी तरह से प्यास बुझाता है, कोई औषधीय स्वाद नहीं है।
सोवियत के बाद और उसके बाद के अंतरिक्ष में स्ट्रेल्ट्सी स्टेप बाम ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है। जड़ी बूटियों, जामुन और शहद में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उपस्थिति से कई बीमारियों की रोकथाम के लिए पेय का उपयोग करना संभव हो जाता है। "स्ट्रेलेट्सकाया स्टेपी" एक संचारी डोपिंग नहीं है, बल्कि स्वास्थ्य, यौवन और दीर्घायु का एक वास्तविक अमृत है!
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