शराब पीना: घर पर खुद को कैसे पालें

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

शराब… इसे घर पर खुद कैसे बनाएं? यह प्रश्न उन लोगों के लिए विशेष रुचि का है जिन्होंने खुद को एक स्टोर में वोदका उत्पाद खरीदने के लिए नहीं, बल्कि इसे घर पर बनाने का लक्ष्य निर्धारित किया है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसी "रासायनिक" समस्या काफी सरल है, लेकिन इस विज्ञान का कुछ ज्ञान अभी भी इसे हल करने के लिए उपयोगी होगा। दरअसल, शराब को 40 डिग्री तक पतला करने के लिए, इसे न केवल साधारण पीने के पानी के साथ मिलाया जाना चाहिए (परिणामस्वरूप, मिश्रण की कुल मात्रा घट जाएगी), बल्कि इसे सही और सही अनुपात में किया जाना चाहिए। अन्यथा, मनमाना मिश्रण एक मनमाना परिणाम देगा, जो परिणामी पेय पीते समय मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसके अलावा, अंतिम मादक उत्पाद की सुरक्षा न केवल तरल पदार्थों के अनुपात पर निर्भर करती है, बल्कि स्वयं सामग्री की गुणवत्ता पर भी निर्भर करती है।

शराब: घर पर प्रजनन कैसे करें

आवश्यक बर्तन और सामग्री:

• 

  उच्च गुणवत्ता वाली शराब पीना - 1.25 लीटर;

• शीतल शुद्ध पानी - 1, 35एल;
• 40% ग्लूकोज घोल - 40 मिली;
• एसिटिक एसेंस - 1 छोटा चम्मच;
• ग्लास कंटेनर (आप तीन लीटर का जार ले सकते हैं) - 1 पीसी।

यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि वोदका उत्पाद की स्व-तैयारी के लिए, केवल उच्च गुणवत्ता वाली पीने वाली शराब खरीदना आवश्यक है। इसे कैसे प्रजनन करें, थोड़ा कम विचार करें। वैसे, इस तरह के एक घटक को सही ढंग से चुनने के लिए, आपको निश्चित रूप से याद रखना चाहिए कि, शुद्धिकरण की डिग्री के आधार पर, शराब को विभाजित किया जाता है:

• अतिरिक्त, या 96.5%;
• उच्चतम शुद्धता, या 96.2%;
• पहली कक्षा, या 96%;
• लक्जरी, 69.3%;
• चिकित्सा।

शराब को पानी के साथ ठीक से कैसे पतला करें

एक कांच के कंटेनर में (एक साफ तीन लीटर जार लेना बेहतर है), 1.25 लीटर 96% शराब डालें। एक बड़े फ़नल के माध्यम से ऐसा करना वांछनीय है। अगला, आपको तरल में 40% ग्लूकोज समाधान के 40 मिलीलीटर जोड़ने की जरूरत है। इसे किसी भी फार्मेसी में आसानी से खरीदा जा सकता है। फिर मिश्रण में आपको 1 छोटा चम्मच सिरका एसेंस डालना है। उसके बाद एक तीन लीटर के जार में साधारण पीने का पानी भर देना चाहिए। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसा तरल बहुत नरम होना चाहिए और इसमें कम से कम लवण होना चाहिए। शराब को पतला करने के लिए वसंत का पानी आदर्श है। लेकिन अगर आपके पास एक नहीं है, तो आप नल के पानी का भी उपयोग कर सकते हैं जिसे प्यूरीफायर के माध्यम से फ़िल्टर किया गया है।

शराब: वोदका पाने के लिए प्रजनन कैसे करें

एक अच्छा मादक पेय प्राप्त करने और इसके स्वाद में सुधार करने के लिए, इसे पतला शराब में जोड़ने की सिफारिश की जाती हैअतिरिक्त सामग्री जो उत्पाद को नरम बना देगी। इन योजकों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• ताजा बहता शहद;
• साइट्रिक एसिड;
• दानेदार चीनी;
• किसी प्रकार के फलों का रस (जैसे संतरा);
• ताजा दूध।

हैरानी की बात है कि कुछ लोग इस ड्रिंक में बेकिंग सोडा और तरह-तरह के तेल मिलाते हैं। हालाँकि, हम ऐसा करने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि इस तरह के वोडका उत्पाद को पीने के बाद, व्यक्ति को गंभीर सिरदर्द, मतली और उल्टी का अनुभव हो सकता है।

शराब पीने के बाद पानी में घोलकर कुछ देर के लिए (2-3 दिन) जरूर डालना चाहिए। यदि यह समय उपलब्ध नहीं है, तो मिश्रण को अच्छी तरह से हिलाकर ठंडा करने की सलाह दी जाती है।