सलाद पकाने की विधि "घाटी की लिली"

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

नाजुक सलाद "लिली ऑफ़ द वैली" को आसानी से स्प्रिंग डिश कहा जा सकता है, जो, एक नियम के रूप में, केकड़े की छड़ें और सेब के गूदे से तैयार किया जाता है। चाहें तो घाटी के लिली के रूप में एक फूल के सुंदर पैटर्न के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता सजाया जाता है।

सैलेड "लिली ऑफ़ द वैली" केकड़े और सेब के साथ

मूल स्वरूप के कारण, एक स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद एक पर्व कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण बन सकता है, साथ ही मेहमानों और सभी घरों को अपने नाजुक स्वाद के साथ आश्चर्यचकित कर सकता है। वैली सलाद की एक स्वादिष्ट लिली सरलता और शीघ्रता से तैयार की जाती है।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• केकड़े की छड़ें - 220 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• सेब - 1 पीसी।;
• प्याज - 1 पीसी।;
• सब्जियों का गुच्छा।

चरण-दर-चरण अनुशंसाएँ

नाश्ता तैयार करना अंडे की तैयारी के साथ शुरू होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें उबालने, साफ करने और जर्दी से अलग करने की आवश्यकता होती है। उसके बाद, अंडे की जर्दी अलग रख दी जानी चाहिए, और सफेद को एक अलग कंटेनर में एक कांटा के साथ मैश किया जाना चाहिए।

पनीर और मक्खन को कद्दूकस करके कद्दूकस कर लेना चाहिए। प्याज को छीलकर काट लें। केकड़ों को पतले में काटा जा सकता हैतिनके या छोटे घेरे। तैयार सेब को दरदरा पीस लीजिये.

अब आप निम्न क्रम में स्नैक बनाना शुरू कर सकते हैं:

• अंडे का सफेद भाग;
• कसा हुआ पनीर;
• मक्खन;
• कटा हुआ प्याज;
• केकड़े की छड़ें;
• कसा हुआ सेब।

प्रत्येक परत को उदारतापूर्वक मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाना चाहिए। हम कटा हुआ अंडे की जर्दी, साथ ही कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ वसंत सलाद के शीर्ष को सजाते हैं। एक टेढ़े-मेढ़े आकार में बीच में चाकू से काटे गए आधे उबले अंडे का उपयोग करके फूलों का पैटर्न तैयार किया जा सकता है।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "लिली ऑफ़ द वैली"

इस स्प्रिंग सलाद रेसिपी का उपयोग करते समय विदेशी सामग्री की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है। पकवान आसानी से और आसानी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह हार्दिक, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनता है।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• केकड़े - 220 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी।;
• प्याज - 1 पीसी।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• खीरा - 1 टुकड़ा;
• सब्जियों का गुच्छा।

एक हार्दिक लिली ऑफ द वैली सलाद की तैयारी चिकन अंडे की तैयारी के साथ शुरू होनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें पकाया जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए और साफ किया जाना चाहिए। फिर सावधानी से अंडे की सफेदी को यॉल्क्स से अलग करें। ऐपेटाइज़र को सजाने के लिए एक अंडे की सफेदी का आधा भाग छोड़ दें।

प्रोटीन, प्रोसेस्ड चीज़, केकड़े की छड़ें, मक्खन, और ताज़े खीरे को मध्यम कद्दूकस से काट लें। प्याज छोटे चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ। अंडे की जर्दी को महीन पीस लें, औरतैयार साग को बारीक काट लीजिये.

अब आप लिली ऑफ द वैली सलाद को निम्नलिखित क्रम से सजाना शुरू कर सकते हैं:

• अंडे का सफेद भाग;
• प्रसंस्कृत पनीर;
• मक्खन;
• कसा हुआ खीरा;
• कटा हुआ प्याज;
• केकड़े की छड़ें;
• कटा हुआ डिल के साथ अंडे की जर्दी।

मेयोनीज के साथ सभी परतों को उदारतापूर्वक चिकना किया जाना चाहिए। आप डिश को हरे प्याज और अंडे की सफेदी से सजा सकते हैं। पहले की मदद से, एक नियम के रूप में, घाटी के पत्तों की लिली बनाई जाती है, और फूलों को प्रोटीन से काटा जाता है।

साथ ही, वसंत के शीर्ष लिली ऑफ द वैली सलाद को आपकी व्यक्तिगत कल्पना पर भरोसा करते हुए एक अलग तरीके से सजाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, खीरे के पतले छिलके से घाटी के पत्तों की लिली को काट लें। डंठल हरे प्याज से बनाया जाता है। फूलों की कलियों को अंडे के सफेद भाग से नहीं काटा जाता है, बल्कि तने पर लगाया जाता है - मेयोनेज़ के डॉट्स।