रेस्तरां "कैलिप्सो", सेस्ट्रोरेत्स्क: पता, मेनू, समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

Sestroretsk सेंट पीटर्सबर्ग का एक आश्चर्यजनक रूप से सुंदर उपनगर है। करेलियन इस्तमुस के दक्षिण में एक प्राचीन रूसी शहर। गौरवशाली इतिहास की गूँज यहाँ हर मोड़ पर गूँजती है।

शहर का एक अनौपचारिक नाम भी है - उत्तरी रिवेरा। बालनोलॉजिकल रिसॉर्ट में अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, न केवल सेंट पीटर्सबर्ग के निवासी, बल्कि देश भर के मेहमान भी यहां आते हैं।

यहाँ, फ़िनलैंड की खाड़ी के किनारे पर, कैलिप्सो रेस्तरां आराम से और गंभीर रूप से स्थित है। सेस्ट्रोरेत्स्क अपने मेहमानों को प्रिमोर्सकोय हाईवे पर इस अविश्वसनीय रूप से खूबसूरत जगह पर जाने के लिए आमंत्रित करता है, रिसॉर्ट क्षेत्र "ड्यून्स" में।

पहली नजर का प्यार

कैलिप्सो रेस्तरां (सेस्ट्रोरेत्स्क) दूर से ध्यान देने योग्य है और पहली नजर में प्यार और प्रशंसा को जगा सकता है। खाड़ी की पृष्ठभूमि के खिलाफ लंबी खुली गर्मियों की छतें एक मोटर जहाज के डेक से मिलती जुलती हैं।

दीप्तिमान सफेदी से आंखें अंधी हो जाती हैं। यहाँ सब कुछ बर्फ-सफेद है: लकड़ी की मेज और कुर्सियाँ समुद्र से समान पंक्तियों में पंक्तिबद्ध हैं,चमड़े के आरामदायक सोफ़े, लकड़ी के टोकरे के माध्यम से खुले उद्घाटन के शीर्ष के साथ चल रहे हैं।

प्राकृतिक कपड़ों से बने हल्के पर्दे समुद्र की हवा से सूज जाते हैं और पाल के समान हो जाते हैं कि ऐसा लगता है: बस यह सारी संरचना अपने स्थान से, वहाँ, सफेद मेमनों की ओर, जिसमें लहरें लुढ़कती हैं किनारे मुड़े हुए हैं। समुद्र के चिंतन से पैनोरमा लुभावनी है।

आने वाली तरंगों का रंग लगातार बदल रहा है: या तो चांदी, ग्रे, दुर्घटनाग्रस्त फोम स्पलैश में ढका हुआ, या संतृप्त नीला-हरा। लहरों की आवाज सुखदायक और सुकून देने वाली होती है।

उज्ज्वल धूप आराम का आनंद लेने में बाधा नहीं डालती है, क्योंकि एक हल्के भूरे रंग की शामियाना पूरी छत पर फैली हुई है, जिससे एक बचत छाया मिलती है।

छुट्टी की भावना चमकीले रंग लहजे से पूरित है - ताजे फूल टेबल पर खड़े होते हैं और फूलों के बर्तनों में लटकते हैं: पेटुनीया, जिप्सोफिला, गेरबेरा।

बादल के मौसम में बैंक्वेट हॉल

जब सेस्ट्रोरेत्स्क शहर बरसाती हवा के मौसम के साथ-साथ सर्दियों के मौसम में मिलता है, तो आप एक बंद बैंक्वेट हॉल में रह सकते हैं जिसमें 150 लोग बैठ सकते हैं।

शांति और शांति का माहौल है। स्वाद, गरिमा और बड़प्पन की भावना हर चीज में महसूस होती है। प्रोवेनकल डिजाइन शैली, प्राकृतिक लकड़ी, पुराने चित्रों की नकल करने वाले कैनवस। वॉल लैंप शिप पोरथोल की तरह होते हैं। तारामछली और अविश्वसनीय रूप से सुंदर शैवाल के साथ एक्वैरियम।

चिट्ठी में चटकती लकड़ी और खाड़ी के दृश्य वाली विशाल मनोरम खिड़कियां - एक शादी समारोह, एक रोमांटिक बैठक, एक परिवार की छुट्टी, एक आधिकारिक स्वागत के लिए एक बढ़िया विकल्प,प्रोम।

पूरे परिवार और टीम के लिए मनोरंजन

कैलिप्सो रेस्तरां (सेस्ट्रोरेत्स्क) में पूरी टीमें आती हैं। कॉर्पोरेट बैठकें, भोज और टीम निर्माण कार्यक्रम (टीम निर्माण कार्यक्रम) जो आज इतने फैशनेबल हैं, यहां आयोजित किए जाते हैं।

इसके लिए सभी शर्तें हैं: टीम वर्क के लिए डिज़ाइन किए गए कार्यों को समुद्र तट पर किया जा सकता है, जो आसानी से एक बाधा कोर्स में बदल जाता है, और ब्रेक के दौरान आप काम के सहयोगियों के साथ मज़े, आराम और संवाद कर सकते हैं। अतिरिक्त सुविधा वाई-फाई की उपस्थिति बनाती है।

सुविधाजनक पार्किंग। जो चाहें हुक्का ऑर्डर कर सकते हैं, बोर्ड गेम खेलने में समय बिता सकते हैं।

जब माता-पिता रेस्तरां में आराम कर रहे हैं, बच्चों को आसपास की खोज का आनंद मिलता है। यहाँ की प्रकृति रमणीय है: ऊँचे चीड़ और पर्णपाती पेड़, घनी चमकीली हरी झाड़ियाँ, ब्लूबेरी के घने पौधे।

एक अप्रत्याशित परिदृश्य मूर्तिकला छूती है: एक पक्के रास्ते के बगल में, टैगेट्स से घिरा हुआ, या तो एक हाथी या एक साही दुबक जाता है, क्विल्स के बजाय फूल, एक लंबी जिज्ञासु नाक रेस्तरां की ओर फैली हुई है।

लकड़ी के चिन्ह पर नक्काशीदार अक्षर स्वास्थ्य पथ की दिशा का संकेत देते हैं - यह वन पार्क क्षेत्र में अधिकतम उपचार प्रभाव के साथ टहलने का एक शानदार अवसर है।

हर स्वाद के लिए मेनू

कैलिप्सो (रेस्तरां, सेस्ट्रोरेत्स्क) में मेनू कोकेशियान और जॉर्जियाई व्यंजनों के व्यंजनों के साथ प्रस्तुत किया जाता है: मिश्रित पखली, सत्सिवी, डोलमा, खाचपुरी, कुबदारी।

यूरोपीय व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए मांस और सब्जियों के व्यंजनों की बहुतायत। यहाँ आप स्वाद ले सकते हैंशानदार स्वादिष्ट मार्बल स्टेक और मेमने का रैक, क्लासिक सलाद से लेकर रोस्ट पिग तक कई तरह के व्यंजन।

भोज मेनू विशेष रूप से प्रभावशाली है - सलाद:

• उबले हुए सूअर के मांस के साथ ओलिवियर या (वैकल्पिक) चिकन पट्टिका, सामन;
• ग्रीक ताजी सब्जियों और ग्रीक पनीर के साथ;
• मसालेदार बीफ और ताजी सब्जियों के साथ;
• थाई स्टाइल चिकन;
• ताजा टमाटर, पनीर, पेस्टो सॉस के साथ इतालवी Caprese;
• "सीज़र" चिकन पट्टिका या (वैकल्पिक) झींगा, सामन के साथ;
• चिकन पट्टिका, मशरूम, लाल शिमला मिर्च और तारगोन के साथ।

मीठे दाँत वालों के लिए, रेस्तरां के सिग्नेचर डेसर्ट पेश किए जाते हैं: क्रीम कैटलाना - वेनिला डेज़र्ट, स्ट्रडेल, आइसक्रीम। आप व्यक्तिगत शिलालेखों के साथ केक और चीज़केक ऑर्डर कर सकते हैं: "हैप्पी बर्थडे", "हैप्पी एनिवर्सरी"।

औसत मूल्य टैग: 1000-1500 रूबल। प्रति व्यक्ति।

समुद्री भोजन

भूमध्य भोजन मछली और समुद्री भोजन, ताजी सब्जियां, फल, पनीर से भरा हुआ है।

कैनेप्स के रूप में अलग तरह से प्रस्तुत मछली की थाली:

• लाल कैवियार के साथ;
• हल्का नमकीन सामन;
• झींगा और धूप में सुखाया हुआ टमाटर;
• हेरिंग और लाल प्याज;

समुद्री भोजन सलाद विशेष रुप से प्रदर्शित:

• फर कोट के नीचे स्प्रैट;
• अखरोट की ड्रेसिंग और खट्टे रस के साथ तैयार गर्म-स्मोक्ड सैल्मन सलाद।

एक थोक ऑर्डर के दौरान, वेटर की वर्दी में दाढ़ी वाले वाइकिंग की उपस्थिति मछली के नाश्ते की पेशकश करती है।

मिनी स्नैक्स की सूची मेंइसमें एक मछली की थाली शामिल है: हल्का नमकीन सामन, मैरीनेट किया हुआ झींगा और लाल कैवियार कैनपेस लेट्यूस के पत्तों पर चूने और जैतून के साथ परोसा जाता है।

सामन और नरम क्रीम पनीर के साथ लवाश रोल के साथ समुद्री भोजन व्यंजनों की सूची को पूरक करें, रूसी हेरिंग, समुद्री भोजन के साथ जूलिएन, सैल्मन स्ट्रूडल, टाइगर झींगे टेम्पपुरा (बैटर), सैल्मन या स्टर्जन स्टेक में।

पके हुए स्टर्जन समुद्र की इस सारी समृद्धि का ताज पहनाते हैं - किसी भी उत्सव के लिए एक शाही व्यंजन।

आगंतुक समीक्षा

इंटरनेट पर देखे जा सकने वाले रेस्तरां की औसत रेटिंग 6.7 अंक है। नकारात्मक समीक्षा ज्यादातर 2015 से पहले छोड़ी गई थी। तब से, प्रशासन और कर्मचारी बदल गए हैं, और प्रभावशाली नवीनीकरण किए गए हैं।

वर्तमान में, आगंतुक निम्नलिखित बिंदुओं को रेस्तरां के नुकसान मानते हैं:

• शहर से दूर;
• कीमतें काफी अधिक हैं;
• रेस्तरां में प्रवेश करने में समस्या है: सेनेटोरियम "ड्यून्स" की ओर से रेस्तरां की ओर जाने वाली सड़क पर अवरोध हमेशा खुला नहीं रहता, 200 रूबल का किराया लिया जाता है।

हालांकि बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं। यदि आप उनका सामान्यीकरण करते हैं, तो आप इस "मोज़ेक" को जोड़ सकते हैं:

• सेंट पीटर्सबर्ग, सेस्ट्रोरेत्स्क, "कैलिप्सो" - एक काल्पनिक रूप से सुरम्य स्थान।
• बहुत ही आरामदायक और आरामदायक।
• दोस्ताना और तेज सेवा।
• बहुत स्वादिष्ट खाना।
• शादी समारोह हमेशा उच्चतम स्तर पर आयोजित किए जाते हैं।
• समुद्र के खिलाफ अद्भुत सूर्यास्त।
• गर्मियों में आप कर सकते हैंपूल के किनारे धूप सेंकते हुए, भोजन सीधे सनबेड में लाया जाता है।
• कैलिप्सो रेस्तरां (सेस्ट्रोरेत्स्क) वास्तव में पहली नजर का प्यार है।
• उन लोगों के लिए बढ़िया जगह जो खुद के साथ अकेले रहना चाहते हैं या किसी प्रियजन के साथ रोमांटिक शाम बिताना चाहते हैं।
• समुद्र के किनारे आराम करने वालों के लिए बिल्कुल सही जगह।

रविवार को पृथ्वी के छोर तक रेलगाड़ी…

आप सेंट पीटर्सबर्ग - सेस्ट्रोरेत्स्क मार्ग पर ट्रेन या नियमित बस द्वारा कैलीप्सो रेस्तरां तक जा सकते हैं।

पता: सेस्ट्रोरेत्स्क, प्रिमोर्स्कॉय हाइवे (ड्यून्स हेल्थ रिसोर्ट, 1 कोस्टलाइन)।आप रेस्तरां की आधिकारिक वेबसाइट पर या फोन द्वारा एक टेबल बुक कर सकते हैं या एक हॉल ऑनलाइन किराए पर लेने का आदेश दे सकते हैं।

इस विश्वास के लिए कि रेस्तरां का दौरा उच्च स्तर पर होगा, आपको सटीक जानकारी निर्दिष्ट करनी चाहिए: यात्रा की तिथि और समय, मेहमानों की संख्या। आप व्यक्तिगत प्राथमिकताओं को स्पष्ट कर सकते हैं: खिड़की के पास एक मेज, बच्चों के लिए अतिरिक्त कुर्सियाँ, कुर्सियाँ या सोफ़ा।

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