रोल्स "अलास्का": रचना, तैयारी की विधि और लाभ

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सुशी और रोल लंबे समय से जापानी व्यंजनों के पसंदीदा और कुछ हद तक फैशनेबल व्यंजन रहे हैं। चावल, समुद्री भोजन, विभिन्न सॉस और कई अन्य उत्पादों का संयोजन सबसे तेज पेटू को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। आज हम अलास्का रोल्स के बारे में विस्तार से बात करेंगे। हम रचना का अध्ययन करेंगे और सीखेंगे कि उन्हें घर पर कैसे पकाना है।

रोल्स "अलास्का": रचना

वास्तव में, अलास्का को पकाने के लिए कई व्यंजन हैं, क्योंकि जब आप इसे घर पर पकाते हैं, तो आप तय करते हैं कि कौन सी सामग्री डालनी है और कौन सी को बदलना है या बिल्कुल भी उपयोग नहीं करना है। लेकिन फिर भी एक निश्चित रचना है, जो कई साल पहले बनी थी। इस रोल को घर पर पकाने के लिए या किसी रेस्तरां में परोसने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, सामग्री की एक पूरी तरह से सरल सूची को याद रखना पर्याप्त है:

• नोरी;
• उबले हुए चावल;
• एवोकैडो;
• हल्का नमकीन सामन;
• क्रीम चीज़;
• तिल।

घर पर खाना बनाना

एक जापानी रेस्तरां में कम से कम एक बार रोल के एक हिस्से की कोशिश करने के बाद, आप निश्चित रूप से इस व्यंजन को घर पर दोहराना चाहेंगे औरअपने प्रियजनों को खुश करने के लिए। खाना पकाने की प्रक्रिया को आपको डराने न दें, क्योंकि घर पर स्वादिष्ट, सुंदर और सबसे महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट रोल प्राप्त करने के लिए कुछ कौशल की आवश्यकता होती है। खाना पकाने के लिए, आपको एक चटाई की आवश्यकता होगी, जिसे क्लिंग फिल्म के साथ लपेटा जाना चाहिए। चटाई पर नोरी सीवीड की एक शीट रख दें और उसके आधे हिस्से को सत्तर ग्राम की मात्रा में उबले हुए चावल से ढक दें। चावल की परत पर तिल छिड़कें और पलट दें। फिर आप पच्चीस ग्राम एवोकैडो और बीस ग्राम हल्के नमकीन सामन से भरना शुरू कर सकते हैं, जिसे पहले स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए। क्रीम चीज़ डालें और धीरे से और कसकर गोल या चौकोर आकार में रोल करना शुरू करें। परोसने से पहले, अलास्का रोल को फोटो में - छह या आठ टुकड़ों में काट लें - और मसालेदार अदरक के साथ गार्निश करें। सोया सॉस परोसना न भूलें।

रोल के लाभ

आप समुद्री मछली और अन्य समुद्री भोजन के लाभों के बारे में अंतहीन बात कर सकते हैं। आखिरकार, इन उत्पादों में आयोडीन, विटामिन और उपयोगी ट्रेस तत्वों की सामग्री बस लुढ़क जाती है। इनका नियमित रूप से सेवन करने से आपके दिल और रक्त वाहिकाओं की रक्षा होगी और मानसिक गतिविधि में सुधार होगा।

चावल इसकी संरचना में फाइबर की उच्च सामग्री के कारण पाचन प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करेगा। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए बढ़िया सामग्री।

सोया सॉस, हमेशा रोल के साथ परोसा जाता है, यह आपको जवां बनाए रखने में मदद करेगा, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करेगा और पूरे शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करेगा। टिप्पणी:यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सॉस उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल और सही तकनीकों का उपयोग करके बनाया गया हो।

अदरक एक अद्भुत उत्पाद है जो आपकी खुद की प्रतिरक्षा को अविश्वसनीय रूप से उत्तेजित करता है।

आम तौर पर, अलास्का सहित रोल्स, एक अद्भुत संतुलित व्यंजन है जो न केवल वजन कम करने में मदद करता है (क्रीम चीज़, बेकन और अन्य उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों की उच्च सामग्री वाले भागों को छोड़कर), बल्कि कम करता है ऑन्कोलॉजी का खतरा, साथ ही मूड को बढ़ाता है।