सलाद "पुरुष आनंद": व्यंजनों

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

आप नए साल की मेज के लिए बड़ी संख्या में सलाद पा सकते हैं! लेकिन मुझे कुछ नया और दिलचस्प चाहिए। उदाहरण के लिए, सलाद "पुरुषों का आनंद"। इस व्यंजन के कई रूप हैं। हालांकि, इसे आमतौर पर वे सलाद कहा जाता है जो हार्दिक सामग्री को मिलाते हैं या मसालेदार होते हैं। इसलिए, उन्हें एक मजबूत पेय या मुख्य पकवान के रूप में क्षुधावर्धक के रूप में तैयार किया जा सकता है। हालांकि लड़कियां पुरुषों से पीछे नहीं रहती हैं और इन नई चीजों को आजमाकर खुश हैं। जो भी हो, सभी संतुष्ट और पूर्ण होंगे!

मूली और मांस के साथ सलाद

इस सलाद के लिए सामग्री कितनी भी मात्रा में ली जा सकती है। किसी को अधिक संतोषजनक पसंद है, और किसी को - बहुत सारी सब्जियों के साथ। तैयारी की जरूरत है:

• गोमांस;
• प्याज;
• ताजा मूली;
• डिल;
• तेज पत्ता;
• काली मिर्च;
• नमक और काली मिर्च;
• मेयोनीज़ या खट्टा क्रीम।

पूरा रहस्य उबले हुए मांस में है। बीफ को परतों में काटा जाता है और पानी में भेजा जाता है। प्रारंभिक यह यहां तेज पत्ता और काली मिर्च जोड़ने लायक है। तब मांस एक सुखद स्वाद प्राप्त करेगा, जो सलाद को अपना व्यक्तित्व देता है।

आगे सब कुछ बहुत आसान है। मूली को हलकों में काटा जाना चाहिए, लेकिन पतले। प्याज छीलें, आधा छल्ले में काट लें और एक मिनट के लिए उबलते पानी डालें। फिरपानी निकालना। यह सरल क्रिया कड़वाहट को दूर करने में मदद करेगी, और प्याज मीठा और रसदार हो जाएगा। वैकल्पिक रूप से, प्याज को थोड़े से तेल के साथ ब्राउन होने तक तला जा सकता है। हालांकि, तब सलाद ज्यादा मोटा होगा।

बीफ को केवल रेशों में खींचा जाता है। डिल बारीक कटा हुआ। एक बड़ा गुच्छा लेना बेहतर है ताकि यह पकवान को अपना सारा स्वाद दे। अब सारी सामग्री मिक्स हो गई है। हालाँकि, यह केवल तभी किया जाना चाहिए जब बीफ़ पहले से ही ठंडा हो गया हो! आप मैन्स जॉय सलाद को नमक और काली मिर्च कर सकते हैं, और फिर मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सीजन कर सकते हैं। आप प्राकृतिक दही या कम कैलोरी वाली ड्रेसिंग का भी उपयोग कर सकते हैं।

किसी भी सलाद के लिए ड्रेसिंग

सलाद "मेन्स जॉय" अधिक स्वस्थ हो सकता है यदि आप उच्च कैलोरी मेयोनेज़ को स्वादिष्ट लेकिन स्वस्थ ड्रेसिंग के साथ बदलते हैं। ऐसा करने के लिए, ले लो:

• बिना योजक के दही;
• लहसुन - एक दो लौंग;
• ताजा जड़ी बूटी स्वाद के लिए;
• नमक - एक दो चुटकी;
• अद्जिका।

सबसे पहले दही को नमक करके थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। अब आप लहसुन को छीलकर कद्दूकस कर सकते हैं। यह द्रव्यमान दही में भेजा जाता है। स्वाद के लिए यहां अदजिका भी डाली जाती है। सॉस में जितना अधिक होगा, ड्रेसिंग उतनी ही मसालेदार होगी, और "मेन्स जॉय" सलाद ही। साग जितना हो सके छोटा काट लें और सॉस के लिए बेस में भी डाल दें। सब कुछ मिलाएं। ड्रेसिंग को सलाद में डालने से पहले, इसे कम से कम बीस मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

सलाद "मेन्स जॉय": के साथ एक नुस्खाफोटो

परिवार के आधे पुरुष के लिए इस सलाद विविधता को तैयार करने के लिए, निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• 200 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस;
• 200 ग्राम हैम;
• कितने मसालेदार मशरूम;
• प्याज सिर;
• तीन उबले अंडे;
• मेयोनीज और स्वादानुसार मसाले।

मशरूम को पकाने से पहले जार से निकाला जाता है, सभी मसालों और जड़ी-बूटियों को निकालने के लिए पानी से धोया जाता है। प्याज को छीलकर, बड़े क्यूब्स में काट लें। वे बाकी सामग्री, यानी मांस, हैम और अंडे के साथ भी ऐसा ही करते हैं। मशरूम को काटा जा सकता है, लेकिन छोटे नमूनों को बरकरार रखा जाना चाहिए। सभी अवयवों को एक कटोरे में मिलाया जाता है, यदि आवश्यक हो तो नमकीन, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी। मशरूम के साथ मैन्स जॉय सलाद को परोसने से पहले कम से कम पंद्रह मिनट के लिए फ्रिज में रखना बेहतर होता है।

मसालेदार प्याज के साथ पफ सलाद: सामग्री

मैन्स जॉय सलाद के लिए बहुत सारी रेसिपी हैं। यह दिलचस्प है क्योंकि इसे परतों में एकत्र किया जाता है, और इसमें मसालेदार प्याज भी होते हैं। खाना पकाने के लिए आपको चाहिए:

• गोमांस - 100 ग्राम;
• प्याज - एक सिर;
• हार्ड चीज़ - 50 ग्राम;
• दानेदार चीनी - एक चम्मच;
• नींबू का रस - बड़ा चम्मच;
• एक अंडा;
• मेयोनीज।

आप उबला हुआ मांस ले सकते हैं, या आप स्मोक्ड मांस खरीद सकते हैं, तो मैन्स जॉय सलाद का स्वाद बिल्कुल अलग होगा। विविधता के लिए, आप दोनों विकल्पों को पका सकते हैं।

सलाद बनाना

सबसे पहले आप प्याज का अचार बना लें, क्योंकि ये इस की कील हैव्यंजन। ऐसा करने के लिए, सिर को साफ किया जाता है, छल्ले में काट दिया जाता है। अब उन्हें केवल एक मिनट के लिए उबलते पानी से डुबो देना चाहिए। अब नरम प्याज का अचार बनाया जा सकता है। नींबू का रस और दानेदार चीनी डालें, मिलाएँ। तो प्याज को लगभग आधे घंटे के लिए मैरीनेट किया जाता है।

बीफ को छोटी मोटाई के स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए। अंडे को "ठंडा" की स्थिति में उबाला जाता है, एक grater पर रगड़ा जाता है। पनीर भी रगड़ा जाता है। अब आप सलाद ले सकते हैं। खाना पकाने की अंगूठी का उपयोग करना बेहतर है। इसे एक प्लेट में रखा जाता है। मेयोनेज़ की एक परत तल पर लागू होती है। फिर बीफ और मेयोनेज़ फिर से डालें। प्याज को अतिरिक्त रस से निचोड़ा जाता है, शीर्ष परत पर बिछाया जाता है। अब अंडे का समय है। इसे मेयोनेज़ के साथ भी लिप्त किया जाना चाहिए।

आखिरी परत कद्दूकस किया हुआ पनीर है। आप इस सलाद को अपनी पसंद के अनुसार जड़ी-बूटियों या अन्य सामग्री से भी सजा सकते हैं।

पुरुष दिलचस्प संयोजनों के बहुत शौकीन होते हैं, लेकिन वे मांस व्यंजन और भी अधिक पसंद करते हैं। ऊपर वर्णित सलाद उनमें से एक हैं। यह हमारे पुरुषों के लिए एक वास्तविक खुशी है, हालांकि लड़कियां इस तरह के व्यंजनों का आनंद लेती हैं। आखिरकार, उन्हें तैयार करना काफी सरल है, और सभी सामग्री किसी भी दुकान पर खरीदना आसान है।