2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
सुंदर नाम "पुरुष आदर्श" के साथ सलाद एक उत्कृष्ट और पौष्टिक भोजन है। इसमें उत्पाद (मांस, अंडे, पनीर, बीफ जीभ और हैम) होते हैं, जो आमतौर पर मजबूत सेक्स द्वारा पसंद किए जाते हैं। हालांकि महिलाओं को भी यह क्षुधावर्धक पसंद आएगा। इसके अलावा, यह व्यंजन तैयार करने में काफी आसान है।
सूअर का मांस और मशरूम के साथ सलाद "पुरुष आदर्श"
इस व्यंजन को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- 400 ग्राम कच्चे शैंपेन;
- 300 ग्राम हैम;
- प्याज सिर;
- लगभग 800 ग्राम आलू;
- 400 ग्राम सूअर का मांस;
- 7 बड़े चम्मच मेयोनीज सॉस;
- ताजा खीरा;
- अजमोद और पिसी काली मिर्च की एक छोटी मात्रा;
- तलने की सामग्री के लिए परिष्कृत वनस्पति वसा।
प्याज का सिर और मशरूम को काट लें। सूरजमुखी के बीज के तेल के साथ आग पर पकाएं। सूअर के मांस को स्लाइस में काटें। इसके चॉप्स बनाएं, थोड़ा नमक और पिसी हुई काली मिर्च से ढक दें। वनस्पति वसा के साथ स्टोव पर पकाएं। ठंडा करके टुकड़ों में काट लें। हैम काट लें।आलू छीलें। वर्गों में काट लें और सूरजमुखी के बीज के तेल के साथ आग पर पकाएं। सलाद के लिए सभी सामग्री को मेयोनीज सॉस के साथ मिलाएं और एक प्लेट पर रखें।
आलू को सलाद के चारों ओर रखना चाहिए। आप डिश को बारीक कटी हरी सब्जियों और ताजे खीरे से सजा सकते हैं।
लाल मिर्च का सलाद
इस व्यंजन को निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- 200 ग्राम हैम;
- लाल मीठी मिर्च;
- 250 ग्राम मसालेदार मशरूम;
- 100 ग्राम मेयोनेज़ आधारित सॉस;
- 200 ग्राम हार्ड पनीर।
मशरूम कटा हुआ और परिष्कृत वनस्पति तेल के साथ आग पर पकाया जाता है। पनीर को पीस लें और हैम को चौकोर टुकड़ों में काट लें। इस व्यंजन के लिए मिर्च का उपयोग न केवल लाल, बल्कि पीले रंग में भी किया जा सकता है। इस सब्जी को धोकर उसमें से बीज निकाल देना चाहिए। फिर स्ट्रिप्स में काट लें। इसके बाद, सभी उत्पादों को एक बड़े कटोरे में डाल देना चाहिए, उनमें मेयोनेज़ सॉस डालें।
अच्छी तरह मिला लें। फोटो से पता चलता है कि लाल मिर्च के साथ "मेल आइडियल" सलाद कैसा दिखता है।
चिकन और जीभ का प्रकार
ऐसा व्यंजन तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:
- हार्ड चीज़ - 100 ग्राम से थोड़ा कम;
- नमकीन खीरा;
- गोमांस जीभ - लगभग 100 ग्राम;
- 300 ग्राम उबला हुआ चिकन;
- 10 ग्राम साग (उदाहरण के लिए, अजमोदया डिल);
- 70g घर का बना मेयोनेज़ सॉस;
- 3 अंडे (आपको उन्हें उबालने की जरूरत है)।
बीफ जीभ और अचार खीरा चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ। एक बड़े कटोरे में रखें। पनीर को पीसकर अन्य सामग्री में मिलाएं। उबला हुआ चिकन और अंडे को चौकोर टुकड़ों में काट लें। इन सामग्रियों को सलाद के कटोरे में डालें। घर की चटनी के साथ बूंदा बांदी और कुछ साग के साथ छिड़के।
कुछ पाक विशेषज्ञ जीभ से सलाद "मेल आइडियल" पकाना पसंद करते हैं। अन्य लोग उबले हुए सूअर के मांस के साथ नुस्खा का उपयोग करना पसंद करते हैं।
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