स्तनपान कराते समय उबले हुए चुकंदर

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

लंबे समय से प्रतीक्षित बच्चे के आगमन के साथ, नव-निर्मित माँ का पोषण नाटकीय रूप से बदल जाता है। यदि गर्भावस्था के दौरान वह कुछ भी खर्च कर सकती है, तो जन्म देने के बाद आहार में बहुत सारे प्रतिबंध दिखाई देते हैं। यह लेख माँ और बच्चे के लिए चुकंदर को स्तनपान कराने के लाभों के बारे में बताता है, इसे कैसे ठीक से पकाना है, और कब इससे दूर रहना है।

स्तनपान के लाभों पर दोबारा गौर करना

स्तनपान कराने वाले बच्चों में एनीमिया, डिस्बैक्टीरियोसिस, सार्स, निमोनिया, रिकेट्स और संक्रामक रोगों से पीड़ित होने की संभावना बहुत कम होती है। शिशुओं को आंतों के विकारों, एलर्जी संबंधी चकत्ते से कम पीड़ित होते हैं, और समय से पहले बच्चों का वजन तेजी से बढ़ता है। सभी जानते हैं कि स्तनपान से भविष्य में एलर्जी, मोटापा और अस्थमा का खतरा कम होता है। स्तन के दूध का रसायन अद्वितीय है, उपयोगिता के मामले में इसकी संरचना के साथ, कृत्रिम रूप से निर्मित एक भी उत्पाद प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है। मां के दूध के गुण और स्वाद स्थिर नहीं होते, वे बदल जाते हैंस्तनपान कराने वाली महिला ने क्या खाया, इस पर निर्भर करता है। मां का दूध अद्वितीय है और इसकी जगह कोई नहीं ले सकता!

बच्चा अपनी मां के जैसा ही सब कुछ खाता है

स्तनपान कराने वाली महिला जो कुछ भी खाती है उसका असर स्तनपान पर पड़ता है। एक नर्सिंग मां का पोषण एक अत्यंत महत्वपूर्ण क्षण है। यह पूर्ण और तर्कसंगत होना चाहिए, क्योंकि यह स्तन के दूध के माध्यम से है कि नवजात शिशुओं को वे सभी पोषक तत्व और पदार्थ और विटामिन मिलते हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है।

शिशु के लिए एकमात्र शारीरिक पोषण स्तनपान है। बदले में, एक नर्सिंग मां का पोषण सामान्य से अधिक उच्च कैलोरी होना चाहिए। क्योंकि मां का दूध समृद्ध और वसायुक्त होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि जो महिला खुद बच्चे को दूध पिलाती है उसके मेनू में भरपूर गर्म पेय, विभिन्न अनाज, फल और सब्जियां होनी चाहिए।

सब्जियां, फल, अन्य उत्पाद

स्तनपान करते समय फल और सब्जियां पोषक तत्वों का भंडार हैं। बेशक, कई सब्जियां और फल हैं जो नवजात शिशु के जीवन के पहले महीनों में खाने के लिए अवांछनीय हैं। ये मुख्य रूप से खट्टे फल हैं। आहार से सभी लाल फल (सेब, आलूबुखारा, आड़ू), जामुन (रसभरी, स्ट्रॉबेरी), सब्जियां (टमाटर) को बाहर करना भी आवश्यक है। वे बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। आप पहले कुछ महीनों तक पत्ता गोभी नहीं खा सकते हैं, क्योंकि इससे बच्चे में गैस बनना बढ़ सकता है।

स्तनपान कराने वाली महिला को आहार का पालन करना चाहिए, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ बन सकते हैंबच्चे की आंतों में परेशानी का कारण। यह पेट के दर्द और कब्ज में प्रकट होता है, जिससे बच्चे और मां दोनों को काफी परेशानी होती है।

क्या स्तनपान के दौरान माँ को चुकंदर की आवश्यकता होती है?

कई सवाल हैं। क्या आप स्तनपान के दौरान चुकंदर खा सकते हैं? यह किस रूप में है? यह बच्चे को कैसे प्रभावित करेगा?

स्तनपान कराते समय चुकंदर जरूरी है। जैसा कि आप जानते हैं, यह बहुत अच्छी तरह से कमजोर होता है। कई महिलाओं को बच्चे के जन्म के तुरंत बाद कब्ज की समस्या हो जाती है। इस समस्या को हल करने के लिए, आपको दवाएं पीने, मोमबत्तियों या एनीमा का उपयोग करने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस उबले हुए बीट्स के कुछ टुकड़े खाने की ज़रूरत है - और समस्या स्वाभाविक रूप से हल हो जाएगी। इसलिए, चुकंदर केवल नर्सिंग मां को ही लाभ पहुंचा सकता है।

चूंकि चुकंदर साल भर चलने वाली सब्जी है, आप इसे हमेशा स्टोर अलमारियों पर पा सकते हैं या गर्मियों के बाद से इसे अपने तहखाने में स्टोर कर सकते हैं। यह सभी सर्दियों में हाथ पर विटामिन रखने में मदद करेगा। चुकंदर की एक अनूठी रचना है, इसमें खनिज, पेक्टिन, फ्रुक्टोज, कार्बनिक अम्ल, बायोफ्लेवोनोइड्स, ग्लूकोज, ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड होते हैं।

शिशुओं के लिए चुकंदर के फायदे

कब्ज का सामना न केवल दूध पिलाने वाली मां बल्कि नवजात शिशु को भी हो सकता है। 1-3 महीने के बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी पूरी तरह से काम नहीं कर रहा है, शरीर में कुछ एंजाइम का उत्पादन होता है। इसका परिणाम यह होता है कि 3 महीने से कम उम्र का बच्चा भोजन को पूरी तरह से पचा नहीं पाता है। नवजात शिशुओं में कब्ज इतना आम क्यों है?जिसका सामना लगभग हर मां करती है। स्तनपान के दौरान उबले हुए चुकंदर बच्चों में कब्ज की समस्या को दूर करते हैं। अगर बच्चे ने 3 दिनों से अधिक समय तक आराम नहीं किया है, तो माँ उबले हुए चुकंदर खा सकती है। ज्यादातर मामलों में, यह बहुत मदद करता है। यही कारण है कि नवजात शिशु में लंबे समय तक कब्ज के लिए बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा स्तनपान कराने के दौरान चुकंदर की सिफारिश की जाती है।

लेकिन सावधान! यह स्वस्थ सब्जी लाल (बल्कि बरगंडी) रंग की होती है, जिसका अर्थ है कि स्तनपान के दौरान बीट को धीरे-धीरे मां के आहार में शामिल किया जाता है। बच्चे की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करना सुनिश्चित करें। कुछ शिशुओं को चुकंदर से एलर्जी होती है। फिर, नर्सिंग मां को चुकंदर के संभावित लाभ से कोई फर्क नहीं पड़ता, बच्चे के स्वास्थ्य के पक्ष में इसका उपयोग छोड़ देना चाहिए।

नर्सिंग मां के लिए चुकंदर कैसे पकाएं

चुकंदर को कच्चा खाना अवांछनीय है, क्योंकि यह जैविक रूप से सक्रिय उत्पाद है। एक नर्सिंग मां को चुकंदर का रस पीने से मना किया जाता है। यूरोलिथियासिस से पीड़ित महिलाओं में सब्जी को contraindicated है। बिगड़ा हुआ चयापचय और मधुमेह के साथ, आपको चुकंदर के उपयोग को सीमित करने की आवश्यकता है।

बीट्स के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, उन्हें भाप में या धीमी कुकर में पकाने की सलाह दी जाती है। आप इसे जैतून या वनस्पति तेल में सब्जियों के साथ भी स्टू कर सकते हैं। आप गर्म मसाला और मसाले, सरसों नहीं डाल सकते। बीट्स को 1 घंटे से अधिक और बिना नमक डाले पकाने की सलाह दी जाती है। यह छिलके में और पूंछ को काटे बिना किया जाना चाहिए, क्योंकि इस तरह जड़ की फसल के सभी पौष्टिक गुण संरक्षित रहेंगे।

बीट्सआयरन से भरपूर, जो इसे एनीमिया और कमजोर शरीर के लिए बहुत मूल्यवान बनाता है। चुकंदर में फाइबर, बीटािन और कार्बनिक अम्ल भी होते हैं। सब्जी थायरॉइड ग्रंथि के लिए भी अच्छी होती है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में आयोडीन होता है।