अग्नाशयशोथ के लिए ग्रीन टी: क्या यह संभव है या नहीं? अग्नाशयशोथ के साथ कैसे खाएं?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

चाय सबसे लोकप्रिय पेय है जो लगभग हर दिन हमारी मेज पर दिखाई देता है। आज तक, बड़ी संख्या में किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी स्वाद विशेषताएं हैं। लेकिन सबसे उपयोगी ग्रीन टी है। अग्नाशयशोथ के साथ, आपके आहार को पूरी तरह से संशोधित करने की आवश्यकता है, यह पेय पर भी लागू होता है। सौभाग्य से, आपको चाय नहीं छोड़नी है। स्वस्थ पोषण के क्षेत्र में विशेषज्ञों का मानना है कि यह न केवल हानिकारक है, बल्कि यह कुछ लाभ भी ला सकता है। मुख्य बात विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करना है।

उत्तेजना की अवधि के दौरान

ग्रीन टी अग्नाशयशोथ के लिए एक बड़ी प्यास बुझाने वाली है। लेकिन एक अटल नियम है। तेज होने की अवधि के दौरान, इसका उपयोग रद्द करना और केवल साफ पानी छोड़ना आवश्यक है। यानी चाय पीने के पीरियड्स होने चाहिएरोगी के लिए पूरी तरह से दर्द रहित। यदि अग्न्याशय में भड़काऊ प्रक्रिया तेज हो जाती है, तो आपको तुरंत पेय पीना बंद कर देना चाहिए। अग्नाशयशोथ के लिए हरी चाय, किसी भी अन्य की तरह, लगातार छूट की अवधि के दौरान ही अनुमेय है।

रोग की सभी विशेषताओं के साथ-साथ इसके उपचार को एक विशेष क्लासिफायर में दर्ज किया गया है। नया डेटा उपलब्ध होते ही इसे समय-समय पर अपडेट किया जाता है। 10 वीं संशोधन (आईसीडी -10) के रोगों के अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण ने अग्नाशयशोथ को ग्यारहवीं कक्षा के रूप में वर्गीकृत किया। ये हैं पाचन तंत्र के रोग। इसमें K00 - K93 कोड शामिल हैं। यदि आप अपने हाथों में एक बीमार छुट्टी प्राप्त करते हैं, तो आप इसमें समान पदनाम देख सकते हैं। अग्नाशयशोथ ICD-10 पित्ताशय की थैली, पित्त पथ और अग्न्याशय के रोगों के वर्ग को संदर्भित करता है। रोग कोड K87.

चाय कैसे पियें

वास्तव में, आज कुछ ही विशेषज्ञ हैं जो चाय की किस्मों की विशेषताओं से अच्छी तरह वाकिफ हैं। लेकिन उनमें से दर्जनों हैं, और उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं हैं। इन बारीकियों को ध्यान में रखते हुए अग्नाशयशोथ के लिए ग्रीन टी का सेवन करना चाहिए। विशेषज्ञ भोजन के बाद सुबह और दोपहर में विभिन्न किस्मों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

लेकिन शाम की चाय के लिए इसका इस्तेमाल ना करना ही बेहतर है। यदि कोई व्यक्ति अनिद्रा से पीड़ित है, तो स्थिति और खराब हो सकती है। इसके अलावा, रोगी समस्या क्षेत्रों में दर्द की शिकायत करना शुरू कर सकता है और पूरी तरह से अभिभूत महसूस कर सकता है।

विशेषज्ञों की सिफारिशें

पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें। अगर उसे लगता है कि वह मौजूद नहीं हैव्यक्तिगत रूप से आपके लिए कोई मतभेद नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से अपने दैनिक आहार में चाय को शामिल कर सकते हैं। अग्नाशयशोथ एक गंभीर बीमारी है जो अक्सर जीर्ण रूप में होती है। आपको यह आशा नहीं करनी चाहिए कि आप एक बार उपचार का कोर्स करेंगे और इसे हमेशा के लिए भूल जाएंगे। यदि आप आहार, काम और आराम का उल्लंघन करते हैं तो सूजन प्रक्रिया वापस आ जाएगी।

उपयोग के बुनियादी नियमों का पालन करना उचित है, जिसमें शामिल हैं:

• केवल शीर्ष ग्रेड बनाने की जरूरत है। टी बैग्स बनाने के प्रलोभन का विरोध करें। वैसे, दानेदार चाय भी एक अच्छा विकल्प नहीं है, क्योंकि इसके उत्पादन के लिए चाय की धूल और अन्य कचरे का उपयोग किया जाता है।
• आपको केवल एक बार चाय बनानी है। ताजा पेय के सभी फायदे हैं।
• मजबूत पेय आपके लिए नहीं हैं, इसलिए अनुशंसित खुराक से अधिक न लें। एक मानक 0.4 लीटर चायदानी 1 चम्मच के साथ आती है।
• तैयार पेय में दूध या क्रीम, चीनी या फ्लेवरिंग न मिलाएं।

अग्नाशयशोथ एक ऐसी बीमारी है जो जल्दबाजी में खाद्य पदार्थ और पेय चुनने में बहुत अधिक असुविधा का कारण बनती है। आहार के किसी भी उल्लंघन से बिगड़ सकता है, गंभीर दर्द का आभास हो सकता है।

शरीर पर प्रभाव

तो, हमने पहले प्रश्न पर विचार किया है। लेकिन अगर चाय की अनुमति है, तो आपको यह समझने की जरूरत है कि इस स्थिति में यह कितना उपयोगी है। और अपनी स्थिति का मूल्यांकन करना सुनिश्चित करें। यह इस बात पर निर्भर करता है कि अग्नाशयशोथ के साथ ग्रीन टी संभव है या नहीं। यदि पिछले कुछ हफ़्तों में आपपेट और पीठ के निचले हिस्से में भारीपन या दर्द महसूस हुआ, तो आपको आहार में पेय की शुरूआत के साथ थोड़ा इंतजार करना चाहिए।

लेकिन वापस कैसे एक पेय अग्नाशयशोथ के रोगी के लिए उपयोगी हो सकता है:

• ग्रीन टी अग्न्याशय की सूजन से राहत दिलाती है। इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
• यदि आप नियमित रूप से अपने आहार में चाय को शामिल करते हैं, तो आप संवहनी दीवारों को मजबूत करने के प्रभाव की सराहना करने में सक्षम होंगे।
• उपचार की समाप्ति के बाद अवशिष्ट सूजन के लक्षण धीरे-धीरे दूर हो जाते हैं।
• आज तक, इस बात के प्रमाणित प्रमाण हैं कि ग्रीन टी ट्यूमर कोशिकाओं के विकास को कम कर सकती है।
• यदि आप दस्त के पुराने दौरों से पीड़ित हैं, तो आपको निश्चित रूप से ग्रीन टी पीने की आवश्यकता है।
• यह पेय मजबूत और मादक पेय का सेवन करने की इच्छा को कम करता है।
• ग्रीन टी पीने से पहले ही उसके गुणों और मतभेदों का अध्ययन कर लेना चाहिए। यह प्रभावी रूप से रक्त शर्करा को कम करता है, वसा और कोलेस्ट्रॉल को घोलता है।

उचित खाना बनाना

सबसे पहले, आपको उच्च गुणवत्ता वाली पत्ती वाली चाय खरीदनी होगी। चायदानी को उबलते पानी से धो लें और उसमें एक चम्मच चाय की पत्ती डालें। अब ऊपर से उबलता पानी डालें और केतली को ढक्कन से ढक दें। इसे एक तौलिये में लपेटकर 20 मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, पेय उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार है। इसे पानी से पतला करने की आवश्यकता नहीं है, आप इसे ऐसे ही पी सकते हैं।

जब ठीक से पीसा जाता है, तो पेय में भारी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। बीमारी के खिलाफ लड़ाई के समय ठीक यही जरूरत है। कई विशेषज्ञ इस पेय को उत्कृष्ट के रूप में सुझाते हैंजठरांत्र संबंधी मार्ग से संबंधित विकृति के लिए रोगनिरोधी एजेंट। इस सूची में केवल अग्नाशयशोथ ही नहीं, अग्न्याशय की कोई भी बीमारी शामिल है।

दैनिक मूल्य

यह रोग के पाठ्यक्रम के रूप पर निर्भर करता है, तीव्र या पुराना। पहले मामले में, आपको गंभीर दर्द के लक्षण कम होने तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। उसके बाद, आप चाय पीना शुरू कर सकते हैं। ऐसे में इसे दोपहर से पहले पीना चाहिए। दूसरे मामले में, यह मानव आहार का एक अभिन्न अंग बन जाता है। लेकिन मात्रा सीमित है। स्थिर छूट की अवधि के दौरान पेय की दैनिक दर पांच गिलास से अधिक नहीं होनी चाहिए। कोलेसिस्टिटिस के लिए विशेषज्ञ इसी तरह की सिफारिशें देते हैं।

अग्नाशयशोथ के साथ कैसे खाएं

यह सवाल देर-सबेर इस बीमारी से ग्रसित हर व्यक्ति के सामने होगा। रोग के पुराने रूप में, आहार संख्या 5 की सिफारिश की जाती है। इसमें व्यक्तिगत प्राथमिकताएं हो सकती हैं, दैनिक कैलोरी सामग्री में पर्याप्त, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और खनिजों की मात्रा के मामले में पूर्ण। आहार आंशिक है, पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को यंत्रवत् रूप से परेशान करने वाले उत्पादों को बाहर रखा गया है।

क्या खाना चाहिए

गंभीरता के मामले में, पहले 3 दिनों में उपवास की सिफारिश की जाती है। इस अवधि के दौरान, आप केवल मिनरल वाटर और गुलाब का शोरबा ले सकते हैं। कुल मात्रा लगभग एक लीटर प्रति दिन है।

दिन 4 से, आप पटाखों के साथ बिना मीठी चाय, शुद्ध म्यूकस सूप और अनाज को आहार में शामिल कर सकते हैं।

6वें दिन से आप पनीर और सफेद ब्रेड को छोटे-छोटे हिस्से में मिलाकर प्यूरी बना सकते हैं।सब्जी सूप।

आठवें दिन से आप धीरे-धीरे मांस और मछली का परिचय दे सकते हैं। यह सूफले या स्टीम कटलेट हो सकता है।

यदि दर्दनाक लक्षण वापस नहीं आते हैं, तो आप धीरे-धीरे अंडे, डेयरी उत्पाद, अनाज और सब्जियां, फल और मिठाई शामिल कर सकते हैं।

क्या छोड़ना है

स्वास्थ्यवर्धक पोषण के लिए कई उत्पादों को बाहर करने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, उनका उपयोग किसी भी परिस्थिति में, छूट के दौरान भी नहीं किया जाना चाहिए। आइए देखें कि आप अग्नाशयशोथ के साथ क्या नहीं खा सकते हैं।

• कोई भी मादक पेय, यहां तक कि कम शराब वाले भी, पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।
• मसालेदार मसाले और मसाला।
• कोई भी बियर स्नैक्स: नट्स, क्राउटन और चिप्स।
• फ्रेंच फ्राई, हॉट डॉग और अन्य हानिकारक चीजें। यह कुछ ऐसा है जिसे आपको अग्नाशयशोथ के साथ कभी नहीं खाना चाहिए।
• पकौड़ी और मेंथी।

यह पूरी सूची नहीं है। यदि आपकी भी किसी अनुमत उत्पाद के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया है, तो आपको उसे उसी सूची में शामिल करना चाहिए।

आहार पर एक सप्ताह

आहार से चिपके रहना आसान बनाने के लिए, आपको सप्ताह के लिए मेनू की योजना बनाने की आवश्यकता है। अग्नाशयशोथ के साथ, दिन में 5-8 बार छोटे भोजन करना महत्वपूर्ण है। आइए सप्ताह के प्रत्येक दिन के लिए अनुमानित आहार देखें:

• सोमवार। चिकन ब्रेस्ट, टोस्ट और रोज़हिप शोरबा के साथ दलिया। दही और पके हुए सेब। पके हुए सब्जियों के साथ सब्जी का सूप और मछली पट्टिका। पनीर पुलाव और जेली। सब्जियों और कॉम्पोट के साथ मसले हुए आलू।
• कड़ा हुआ अंडा, बिस्किट बिस्कुट, चायचीनी रहित। गैर-अम्लीय फल। चावल का सूप, मीटबॉल के साथ एक प्रकार का अनाज। मछली सूफले। पनीर पुलाव, दूध का गिलास।
• सूजी का दलिया सूखे खुबानी के साथ। मीठी चटनी के साथ प्रोटीन स्नोबॉल। चिकन सूप, बेक्ड कद्दू, उबला हुआ मांस। बेकमेल सॉस के साथ पास्ता, गाजर का सलाद।
• प्रोटीन से बना आमलेट। ताजे फल, चाय के साथ पनीर। दूध का सूप, ग्रिल्ड फिश, वेजिटेबल स्टू। बिस्कुट, पनीर, गुलाब का शोरबा। उबले हुए बीट्स, गाजर और आलू का सलाद, स्टीम टर्की मीटबॉल,
• शुक्रवार। चावल दलिया, सूखे मेवे, चाय। पनीर का हलवा, खसखस की रोटी। सब्जियों के साथ पनीर का सूप, उबले हुए मीटबॉल। सेंवई और फल, जेली के साथ पुलाव। मछली कुनेल्स, बेक्ड तोरी।

निष्कर्ष के बजाय

अग्नाशयशोथ के लिए ग्रीन टी बहुत मददगार हो सकती है। यह न केवल स्थिति में गिरावट का कारण बनता है, बल्कि छूट के चरण को भी बनाए रख सकता है, साथ ही पाचन की सुविधा भी प्रदान कर सकता है। बेशक, कोई यह उम्मीद नहीं कर सकता कि चाय एक रोगग्रस्त अग्न्याशय को ठीक करने में सक्षम होगी। लेकिन पुरानी बीमारियों के मामले में, यह ज्यादातर इस बारे में है कि बिना दर्द के उनके साथ कैसे रहना है।