ताजे संतरे के रस का नुस्खा: प्राकृतिक पेय पीना

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

उचित पोषण में ताजी सब्जियां और फल खाना शामिल है। लेकिन कभी-कभी आप फल को पूरी तरह से गूदे के साथ नहीं खाना चाहते, लेकिन इसका स्वादिष्ट रस पीने की इच्छा होती है। फिर एक जूसर या तात्कालिक साधन बचाव में आता है, जिसकी मदद से फल का फल ताजा निचोड़ा हुआ पेय में बदल जाता है। खट्टे फल स्वाद के मामले में सबसे अमीर फल हैं, नारंगी अपनी मिठास के लिए सबसे अलग है, जिससे एक उत्कृष्ट नारंगी ताजा प्राप्त होता है, जिसके लिए घर पर नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा।

प्राकृतिक रस

ताजे निचोड़े हुए पेय अपने लाभकारी गुणों और गर्म दिनों में जल्दी प्यास बुझाने की क्षमता से प्रतिष्ठित होते हैं। जूस उचित पोषण, स्वस्थ जीवन शैली के साथ-साथ प्राकृतिक कच्चे माल के प्रेमियों का पसंदीदा पेय बन गया है।

ताजा केवल 45 किलो कैलोरी प्रति 100 मिली, विटामिन ए और सी, 11 अमीनो एसिड, इनोसिटोल और बायोफ्लोनाइड। संतरे का रस कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबा, पोटेशियम और कई अन्य उपयोगी ट्रेस तत्वों की प्रचुरता के लिए प्रसिद्ध है। लेकिन बढ़े हुए लोगों के उपयोग के लिए मतभेद हैंअम्लता, जठरशोथ, पेट का अल्सर, खट्टे फलों से एलर्जी। ऐसे में जूस हानिकारक हो सकता है।

क्लासिक संतरे का रस नुस्खा

ड्रिंक तैयार करने में लगभग 10 मिनट का समय लगता है, 2 संतरे, एक टेबल स्पून चाशनी और स्वाद के लिए थोड़ा सा पुदीना। अवांछित परिरक्षकों और पदार्थों के छिलके से छुटकारा पाने के लिए संतरे को अच्छी तरह से धो लें जो फलों के दीर्घकालिक भंडारण में योगदान करते हैं। इसके बाद ऊपर से उबलता पानी डालें। संतरे को स्लाइस में विभाजित किया जाता है, बीज हटा दिए जाते हैं। लुगदी को या तो एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है (यह एक जूसर के माध्यम से भी संभव है), या रस को हाथ बल और चाकू के कट की मदद से निचोड़ा जाता है। तैयार तरल में चीनी की चाशनी और एक पुदीना का पत्ता मिलाया जाता है। इस रूप में, आप पहले से ही तैयार नुस्खा के अनुसार संतरे को ताजा कह सकते हैं।

प्राकृतिक रस का मिश्रण

घर पर बनाने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ पेय आसान और सरल है। यदि कुछ संतरे का क्लासिक नुस्खा अब आपके स्वाद के लिए नहीं है, तो आप अन्य खट्टे फलों के साथ एक ताजा मिश्रण बना सकते हैं। साथ ही स्वाद बढ़ाने के लिए फलों का गूदा, बर्फ, पुदीने के पत्ते डालने की सलाह दी जाती है।

इस संतरे की ताजी रेसिपी के लिए आपको एक किलोग्राम संतरे, बर्फ, आधा किलोग्राम कीनू की आवश्यकता होगी। मिठास और लाल रंग के लिए, पेय बनाने के लिए लाल रसदार संतरे का उपयोग किया जा सकता है। पहले से धोए गए फल (संतरे और कीनू) को आधा काट लेना चाहिए, बीज निकाल दें और रस निचोड़ लें। एक रहस्य है जो ताजा निचोड़ा हुआ ताजा रस और भी स्वादिष्ट बना देगा: आपको अपने हाथों में एक पूरा संतरे का फल बनाना चाहिए, इसे आधा में काट लेंऔर चमचे से थोडा़ सा गूदा निकाल लें. एक गिलास में दो तरह के रस मिलाए जाते हैं, एक पुदीना का पत्ता और दो बर्फ के टुकड़े डाले जाते हैं।

मदद के लिए ब्लेंडर

जूसर के साथ वैकल्पिक रूप से एक स्वस्थ पेय बनाया जा सकता है, ब्लेंडर में संतरे के रस के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा है। लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर जूस कई बीमारियों से बचाव के लिए एक तरह का अमृत है।

तैयारी करने के लिए, आपको 3 संतरे और पानी की आवश्यकता होगी। प्रारंभिक तैयारी में छिलके, नसों और बीजों से संतरे को साफ करना शामिल है। फलों को क्यूब्स में काट दिया जाता है और एक ब्लेंडर में भेजा जाता है। लुगदी को एक भावपूर्ण स्थिरता के लिए व्हीप्ड किया जाता है। पेय को रस की तरह बनाने के लिए, स्वाद के लिए थोड़ा पानी जोड़ने की सिफारिश की जाती है। इस रूप में, सब कुछ फिर से एक ब्लेंडर में व्हीप्ड किया जाता है। पेय को स्वस्थ रखने के लिए, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो अपने वजन की बारीकी से निगरानी करते हैं, सलाह: चीनी न डालें, स्वाद को उसके मूल रूप में छोड़ दें। नैचुरल फ्रेश तैयार है.

फ्रीजर से ताजा

खाना पकाने में, जमे हुए संतरे से ताजा संतरे के लिए एक नुस्खा है, जिसका वर्णन नीचे किया जाएगा। रस के लिए, आपको 2 संतरे, 0.5 किलो चीनी, 4.5 लीटर पानी और साइट्रिक एसिड - 15 ग्राम की आवश्यकता होगी। पहले से जमे हुए संतरे को क्यूब्स में काटें या मांस की चक्की से गुजारें। संतरे के साथ एक कटोरी में डेढ़ लीटर पानी डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। परिणामी द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से तनाव दें, साइट्रिक एसिड और चीनी डालें, फिर शेष 3 लीटर पानी डालें। इस ड्रिंक को बोतलों में भर कर डाल देंफ्रिज के डिब्बे को थोड़ी देर ठंडा करने के लिए।

केवल रासायनिक-आधारित सोडा से अपनी प्यास न बुझाएं, प्राकृतिक उत्पादों का चयन करें जो घर पर जल्दी से बन सकें। संतरे के रस की रेसिपी आपको 5-10 मिनट में एक स्वादिष्ट ताज़ा पेय बनाने में मदद करेगी।