विभिन्न ग्रीष्मकालीन मेनू

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या आप जानते हैं समर कैंप के मेन्यू में क्या है? लगभग सभी व्यंजन सब्जियों पर आधारित होते हैं और इसमें साग होता है, चाहे कितना भी पतला क्यों न हो। और यह सही है। प्रत्येक मौसम हमें तैयार भोजन प्रदान करता है। और रेस्तरां में ग्रीष्मकालीन मेनू क्या है? अंदर आओ, आलसी मत बनो। आपको आश्चर्य हो सकता है, लेकिन रेस्तरां गर्मियों के व्यंजन उन्हीं सब्जियों पर आधारित होते हैं जैसे बच्चों के स्वास्थ्य शिविरों में।

बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन मेनू

वर्ष के समय के अनुसार सबसे छोटे बच्चों के आहार में निरंतर समायोजन की आवश्यकता होती है। सबसे पहले गर्मियों में शरीर में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाना जरूरी होता है, इसलिए किसी भी स्थिति में बच्चे को डेयरी उत्पादों के सेवन तक सीमित न रखें। बेहतर होगा कि बच्चों को दही दिन में दो या तीन बार ही पिलाएं। बेशक, टुकड़ों को ताजी सब्जियों और फलों की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे पोषक तत्वों का भंडार हैं। गर्मियों में मांस की दर में बीस प्रतिशत की वृद्धि की जानी चाहिए। क्या आपने कभी "हरी सैंडविच" के बारे में सुना है? वे साधारण रोटी, मक्खन और कटा हुआ साग से बने होते हैं। ये सैंडविच बच्चों के लिए बस अपरिहार्य हैं। हरियाली से अलग-अलग मजाकिया चेहरे और तस्वीरें बनाना सुविधाजनक है, जो केवल बच्चे को खुश करेंगे।

ग्रीष्मकालीन मेनू। नाश्ता

ऐसा माना जाता है कि नाश्ता काफी हद तक यह निर्धारित करता है कि आप आगे का दिन कैसे व्यतीत करते हैं। यहां तक कि सुबह में खाया जाने वाला सबसे अधिक कैलोरी वाला व्यंजन भी पक्षों पर वसा में नहीं बदलेगा, बल्कि ऊर्जा में परिवर्तित हो जाएगा। बेशक, फास्ट फूड की सिफारिश नहीं की जाती है। तले हुए टोफू को आप नाश्ते में परोस सकते हैं. टमाटर के साथ पनीर नाश्ता बनाने की विधि भी है। टोफू को कटे हुए टमाटर के साथ मिलाया जाता है, सुगंधित मसालों के साथ पकाया जाता है और लगभग सात मिनट के लिए एक पैन में स्टू किया जाता है। तैयार पकवान को ताजा सीताफल के साथ छिड़का जाता है। ऐसा नाश्ता एक गिलास ताज़े निचोड़े हुए अंगूर के रस और सूखी रोटी के साथ परोसने के लिए अच्छा है। यदि इस नुस्खे से भूख नहीं लगती है, तो निम्न कार्य करें। एक मिक्सर में स्ट्रॉबेरी, खरबूजे, दही और गेहूं के रोगाणु को मिलाएं। एक मीठी प्यूरी बनाता है जो आइस्ड ग्रीन टी के साथ अच्छी तरह से जाती है।

ग्रीष्मकालीन मेनू। रात का खाना

रात के खाने के लिए, किसी कारण से, आप हमेशा कुछ भारी, वसायुक्त चाहते हैं। गर्मियों में यह इच्छा गायब हो जाती है। और अगर आपने इसे नहीं खोया है, तो अभी भी अपने पेट को "आदेश" के लिए आदी करें। सलाद गर्मियों के खाने के लिए एकदम सही है। तब आप ज्यादा खाना नहीं खाएंगे और स्लिम फिगर रखेंगे। समस्या यह है कि सलाद जल्दी उबाऊ हो जाता है। इसलिए, हम आपको हर शाम उत्पादों के नए संयोजनों के साथ आने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए जरूरी नहीं कि हमेशा खीरा या टमाटर ही डालें। तली हुई झींगा, स्कैलप या स्मोक्ड मीट डालें। यह स्वादिष्ट है, है ना?

मीठे दांतों के लिए ग्रीष्मकालीन मेनू

गर्मियों में मीठे प्रेमी पाक रचनात्मकता के लिए व्यापक अवसर खोलते हैं। उदाहरण के लिए, आप कर सकते हैंअपनी खुद की मूंगफली आइसक्रीम बनाएं। यह आपके लिए अनुभव जोड़ देगा, और आपको गर्मी से बचाएगा। आपको पीनट बटर, दो बड़े चम्मच दानेदार चीनी, आधा गिलास दूध और बर्फ के टुकड़े की आवश्यकता होगी। एक ब्लेंडर में दूध, पीनट बटर और चीनी डालकर बर्फ को क्रश करें। उस सारी मिठास को चाबुक करो। तैयार! यह मिठाई को प्याले में डालने और मेवे छिड़कने के लिए ही रह जाता है.