2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
"गोस्टिनी ड्वोर" स्वादिष्ट राष्ट्रीय, रूसी, साथ ही यूरोपीय और पुराने स्लावोनिक व्यंजनों के साथ एक अच्छा रेस्टोरेंट है। यहाँ एक अनूठी सेटिंग है (एक वास्तविक ऐतिहासिक महल की!), आरामदायक वातावरण, स्टाइलिश डिजाइन, अच्छी सेवा, उचित मूल्य।
और संस्था मिन्स्क शहर के बहुत दिल में स्थित है - सोवेत्सकाया स्ट्रीट पर, 17 (मेट्रो स्टेशन "लेनिन स्क्वायर" के पास)।
लेकिन हमारे लेख में हर चीज के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी दी गई है।
शहर के बारे में
मिन्स्क बेलारूस के सबसे खूबसूरत शहरों में से एक है, जो इस क्षेत्र का एक प्रमुख राजनीतिक, आर्थिक, व्यापार, शैक्षिक, वैज्ञानिक, ऐतिहासिक और सांस्कृतिक केंद्र है।
जनसंख्या लगभग 2 मिलियन लोग हैं (यूरोप में जनसंख्या के मामले में 10वें स्थान पर), क्षेत्रफल 349 वर्ग किलोमीटर है।
मिन्स्क स्विसलोच नदी पर स्थित है, जो निकट हैबेलारूस का भौगोलिक केंद्र। हीरो शहर का दर्जा सौंपा गया।
और राजधानी के बहुत दिल में, सोवेत्सकाया स्ट्रीट के साथ, एक रेस्तरां "गोस्टिनी ड्वोर" (मिन्स्क) है, जिस पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।
विवरण
एक बड़े यूरोपीय महानगर के बीच में, कई शहर की सड़कों और राजमार्गों से घिरा, अपनी तरह का एक अनूठा संस्थान है। यह मिन्स्क के मध्य भाग में बाकी हिस्सों के बीच एक उज्ज्वल स्थान के रूप में खड़ा है। और यह कोई संयोग नहीं है।
गोस्टिनी ड्वोर रेस्तरां में ऐतिहासिक पुरातनता की भावना राज करती है। इसका प्रमाण स्वयं भवन (महल के रूप में निर्मित), साथ ही आंतरिक सज्जा, फर्नीचर, साज-सज्जा, वस्त्रों से है।
यहाँ हर आगंतुक एक लंबे समय से प्रतीक्षित और स्वागत योग्य अतिथि है। और प्रथम श्रेणी की सेवा इसका प्रमाण है।
Gostiny Dvor की दीवारों के भीतर आप प्रियजनों, दोस्तों और सहकर्मियों के साथ एक अच्छा समय बिता सकते हैं। और एक भोज कार्यक्रम, एक थीम पार्टी भी आयोजित करें।
प्रतिष्ठान का वातावरण पूरी तरह से एक अलग तरीके से बदल जाता है, रोजमर्रा की हलचल से बचने में मदद करता है, आराम और इतिहास की दुनिया में डूब जाता है।
रेस्तरां का स्थान लाइव या पृष्ठभूमि संगीत की आवाज़ और प्रतिष्ठान के शेफ द्वारा पेश किए जाने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों की सुगंध से भर जाता है।
आप यहां ताजा पेस्ट्री और टेकअवे भोजन का भी आनंद ले सकते हैं। एक व्यापार दोपहर का भोजन है (सप्ताह के दिन - 12.00 से 16.00 तक)।
कमरे का डिज़ाइन
बाहर से, गोस्टिनी ड्वोर रेस्तरां एक वास्तविक मध्ययुगीन महल जैसा दिखता है। उच्च के साथ टावर्सदीवारों पर और खिड़की के उद्घाटन, हेरलड्री, जाली धातु के गहने, लालटेन में स्पियर्स, सना हुआ ग्लास मोज़ेक।
अंदर इस राजसी और खूबसूरत इमारत में भी दिलचस्प लग रहा है और अपनी अनूठी विशिष्टता से आत्मा को प्रसन्न करता है। मुलायम सोफे, दर्पण, शूरवीर कवच के साथ विशाल हॉल। कांच की विशाल खिड़कियों से बहुत अधिक धूप आ रही है।
हॉल का स्थान मध्य युग के आगंतुक की याद दिलाता है। ऊंची छतें, लकड़ी के पैनल वाली हल्की रंग की दीवारें, मेहराबदार दरवाजे, पैटर्न वाले टाइलों वाले फर्श, लकड़ी की विशाल मेज और कुर्सियाँ, महंगे और उत्तम टेबलवेयर, क्रॉकरी (क्रिस्टल, आदि।
रेस्तरां में कुल "गोस्टिनी ड्वोर" (मिन्स्क) 2 हॉल:
- मुख्य (चिमनी के साथ) - अधिकतम 60 लोग;
- भोज - अधिकतम 15 लोग।
और मेनू में बेलारूस, रूस, यूरोप के साथ-साथ पुराने स्लाव के उत्तम और घर का बना राष्ट्रीय व्यंजन पेश किए जाते हैं।
रसोई
इस प्रतिष्ठान में इतनी वैरायटी के व्यंजन शहर में कहीं भी मिलना नामुमकिन है! यहां, आगंतुकों को पारंपरिक बेलारूसी, इतालवी, चेक, फ्रेंच, पुराने स्लावोनिक और रूसी व्यंजनों के व्यंजन पेश किए जाते हैं। इसके लिए धन्यवाद, रेस्तरां को वास्तव में अंतरराष्ट्रीय माना जा सकता है!
चूंकि घर का बना स्वादिष्ट खाना भी बच्चों के काम आएगा, आप पूरे परिवार के साथ प्रतिष्ठान में आ सकते हैं। एक विशेष बच्चों का मेनू भी है।
रसोई के हाथ की जादुई कार्यशाला के नीचे से असली पाक कृतियाँ निकलती हैं। संस्था की दीवारों के भीतर संबंधित मेनू के साथ भोज का आयोजन करके उनकी विशेष रूप से सराहना की जा सकती है। खानपान और टेकअवे सेवाएं भी उपलब्ध हैं।
मेन मेन्यू
"Gostiny Dvor" श्रेणी के अनुसार विस्तृत मेनू के निम्नलिखित व्यंजनों का स्वाद लेने की पेशकश करता है। उनमें से कुछ नीचे दिखाए गए हैं।
ओल्ड चर्च स्लावोनिक व्यंजन:
- देश शैली ब्रिस्केट;
- बेलारूसी शैली का सौकरकूट;
- आलू और सब्जियों के साथ कार्प;
- कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस के साथ आलू "जादूगर";
- मचांका आलू पैनकेक वगैरह के साथ।
कोल्ड ऐपेटाइज़र:
- टमाटर और पनीर के साथ बीफ कार्पैसीओ;
- सब्जी काटना;
- मिश्रित मांस;
- मछली की थाली;
- मसालेदार सब्जियां;
- आलू के साथ हेरिंग;
- जैतून;
- जैतून;
- नींबू।
सलाद:
- हस्ताक्षर "गोस्टिनी डावर";
- "बॉयर पर्व";
- पनीर के साथ सब्जी;
- चिकन सीज़र;
- सामन के साथ;
- "ग्रीक"।
पहला कोर्स:
- लार्ड और क्राउटन के साथ बोर्स्च;
- मांस हौजपोज;
- मशरूम सूप;
- बोगराच मीट सूप।
मछली के व्यंजन:
- सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ शाही शैली का सामन;
- सब्जियों के साथ सॉस में कॉड।
द्रनिकी:
- क्रीमी मशरूम सॉस के साथ;
- चिकन के साथ;
- सॉसेज के साथ;
- सहकर्कश;
- चिकन लीवर के साथ;
- कैवियार के साथ;
- खट्टा क्रीम के साथ।
मांस व्यंजन:
- बीफ, चिकन, पोर्क मशरूम सॉस और आलू के साथ;
- बीफ स्टेक;
- आलू की चटनी के साथ खरगोश का पैर;
- चिकन विद डोरब्लू चीज़;
- आलू की चटनी के साथ बतख;
- सूअर का मांस पसलियों;
- ग्रील्ड सॉसेज।
पॉट रोस्ट:
- चिकन मांस, मशरूम, खट्टा क्रीम और पनीर के साथ आलू;
- चिकन जिगर, मशरूम, प्याज और खट्टा क्रीम के साथ आलू;
- मशरूम के साथ आलू, सुअर के कान, डिब्बाबंद बीन्स और खट्टा क्रीम;
- तोरी, मशरूम, सॉसेज और खट्टा क्रीम के साथ आलू;
- सब्जियों, बीफ और खट्टा क्रीम के साथ आलू;
- सब्जियों, सूअर का मांस और खट्टा क्रीम के साथ आलू।
साइड डिश:
- आलू (जड़ी-बूटियों के साथ "फ्राइज़", "देश शैली");
- फूलगोभी;
- मशरूम के साथ दम किया हुआ गोभी;
- ग्रिल्ड सब्जियां।
मिठाई:
- सिरप और नट्स के साथ आइसक्रीम;
- बेरी सॉस के साथ आइसक्रीम;
- स्ट्रडेल;
- तिरामिसु;
- चीज़केक;
- फल।
रोटी, सॉस, पेय (चाय, कॉफी और वाइन कार्ड) भी।
भोज कार्यक्रम
गोस्टिनी ड्वोर (मिन्स्क) शहर में भोज के लिए सबसे अच्छी जगह है।
यहां आप छोटी शादी, सालगिरह, जन्मदिन, दोस्तों के साथ पार्टी, कॉरपोरेट कर सकते हैं।
महान वातावरण, चौकस कर्मचारी, डिजाइन स्थान, शो कार्यक्रम, प्रतिभाशाली मेजबान सेवाएं, लाइव संगीत, डांस फ्लोर और बहुत कुछ - गारंटीकृत। सभी सवालों के लिए आप रेस्टोरेंट प्रशासन से संपर्क कर सकते हैं।
भोज मेनू से व्यंजनों के विस्तृत चयन से आप भी बहुत प्रसन्न होंगे। मुख्य में सूचीबद्ध लोगों के अलावा, आप दावत के लिए ऑर्डर कर सकते हैं:
- सामन के साथ पेनकेक्स;
- "वॉल-औ-वेंट्स" कैवियार के साथ;
- भरवां चिकन;
- भरवां पाइक पर्च;
- बेक्ड स्टर्जन;
- टूना के साथ नमकीन केक "नेपोलियन";
- सलाद: ओलिवियर, एक फर कोट के नीचे हेरिंग, समुद्री भोजन के साथ;
- गार्निश: सब्जियों के साथ चावल, ब्रोकली;
- मिठाई: संडे, तली हुई आइसक्रीम।
समीक्षा
गोस्टिनी ड्वोर रेस्तरां के बारे में आगंतुकों से निम्नलिखित प्रतिक्रिया है:
- अनुकूलित सेवा।
- स्वादिष्ट घर का खाना बनाना।
- आरामदायक वातावरण।
- कॉर्पोरेट पार्टियों के लिए बेहतरीन जगह, आयोजनों का अच्छा आयोजन, बेहतरीन प्रशासक।
- एक भोज कार्यक्रम के लिए मेजबान की सेवाओं का आदेश देना संभव है।
- रेस्तरां में स्वादिष्ट और सस्ता यूरोपीय, पुराना स्लावोनिक, रूसी व्यंजन।
- एक छोटा सा अतिरिक्त कमरा है।
- भोज का आयोजन करते समय, आप अपनी खुद की शराब ला सकते हैं।
- इंटरनेट है, पार्किंग है।
- सुविधाजनक स्थान।
- पेशेवर सेवा।
- स्वादिष्ट बेलारूसी व्यंजनव्यंजन।
- अच्छे इंटीरियर, खूबसूरत तस्वीरें लेने का शानदार मौका।
- शादी मनाने के लिए शानदार जगह।
- मादक पेय सहित गुणवत्तायुक्त पेय।
- संस्था में जादुई माहौल, ठाठ इंटीरियर।
- लाइव संगीत संध्याएं हैं, एक डांस फ्लोर है।
- बिजनेस डिनर के लिए बढ़िया जगह।
सूचना
रेस्तरां का पता "गोस्टिनी डावर": मिन्स्क, सोवेत्सकाया स्ट्रीट, 17, रेड चर्च के पास (शहर का बहुत केंद्र, इंडिपेंडेंस स्क्वायर की गहराई में स्थित, यार्ड से संस्था का प्रवेश द्वार).
खुलने का समय: सोमवार से रविवार तक - 12.00 बजे से आधी रात तक।
एक प्रतिष्ठान का औसत बिल: 45 बेलारूसी रूबल। नकद और बैंक हस्तांतरण द्वारा भुगतान।
विशेषताएं: कर्मचारी बेलारूसी, रूसी और अंग्रेजी बोलते हैं; घर के अंदर धूम्रपान न करें; सुरक्षित पार्किंग, इंटरनेट, बड़ी स्क्रीन वाला प्लाज्मा टीवी है।
गोस्टिनी ड्वोर रेस्तरां में कैसे जाएं? मेट्रो द्वारा (निकटतम स्टेशन प्लोशाद लेनिना है)। कार या सार्वजनिक परिवहन द्वारा भी, जो मिन्स्क के केंद्र से होकर जाता है।
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