2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
रूसी राजधानी के लुभावने पैनोरमा और स्टालिनिस्ट गगनचुंबी इमारत के स्थापत्य स्वाद के अद्वितीय संयोजन ने बूनो रेस्तरां को एक सुंदर दृश्य के साथ सबसे लोकप्रिय स्थानों में से एक बना दिया।
संस्था के बारे में
"बोनो" नेटवर्क उत्तरी राजधानी गिन्ज़ा प्रोजेक्ट की प्रसिद्ध होल्डिंग के दिमाग की उपज है। मॉस्को संस्थान के लिए, अपने अस्तित्व के दौरान यह "दुकान में" सहयोगियों की एक बड़ी संख्या को निचोड़ने में कामयाब रहा।
बुओनो रेस्तरां सुइट आगंतुकों को शहर के पैनोरमा का सबसे शानदार दृश्य प्रदान करते हैं, साथ ही साथ विलासिता की भावना भी देते हैं। रेस्तरां पुनर्निर्मित रैडिसन रॉयल परिसर की दो मंजिलों पर स्थित है। रचनाकार मदद नहीं कर सके लेकिन इसका फायदा उठा सके।
अधिकांश सीटें खिड़कियों के साथ स्थित हैं, जो उनके आकार में प्रभावशाली हैं। रेस्तरां की छत सचमुच पौधों में डूबी हुई है, जिससे मेहमान महानगर के बहुत केंद्र में रहते हुए ठंडक महसूस कर सकते हैं।
रसोई की अवधारणा एक इतालवी क्लासिक है, जिसे स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजनों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। यहां आप सनी एपेनिन पेनिनसुला की अनूठी रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए गैस्ट्रोनॉमी का आनंद ले सकते हैं।
प्रतिष्ठान का मनोरंजन पक्ष हैरान कर देगायहां तक कि सबसे जिद्दी मेट्रोपॉलिटन पार्टी-गोअर भी। कॉकटेल की एक विस्तृत श्रृंखला, एक किफायती मूल्य पर कुलीन मादक उत्पाद, एक बुद्धिमान दर्शक, आग लगाने वाले मकसद - यह सब किसी भी अतिथि को ऊबने नहीं देगा।
बूनो रेस्तरां का अपडेट किया गया मेनू
मई के अंत में, इतालवी मनोरम रेस्तरां के शेफ क्रिश्चियन लोरेंजिनी ने मेहमानों को नए व्यंजन पेश किए, जहां समुद्री भोजन, सब्जियां और साग खाना पकाने के आधार के रूप में परोसे जाते थे। सामग्री सर्दियों के मौसम से थके हुए सभी जीवों के लिए विटामिन की एक चौंकाने वाली खुराक की गारंटी देती है, और मेनू ने ही एक हल्कापन और एक स्पष्ट समुद्री चरित्र प्राप्त कर लिया है।
ठंडे ऐपेटाइज़र में दिखाई दिया:
- अरुगुला और परमेसन और एवोकैडो पोक के साथ ऑक्टोपस मांस कार्पैसीओ - 2950 रूबल;
- धूम्रपान के साथ ग्लास फ्लास्क के रूप में शानदार सेवा के साथ समुद्री बास ceviche - 980 रूबल;
- केल सलाद जिसकी कीमत 2650 रूबल है, पिस्ता-दही की चटनी के साथ तैयार किया गया है।
चावल और पास्ता के सभी प्रेमियों के लिए, ईसाई ने तैयार किया है:
- राजा केकड़ों और आटिचोक के साथ रिसोट्टो - 2900 रूबल;
- करी सॉस के साथ गाढ़ा पैकर - 1950 रूबल;
- शतावरी, लैंगोस्टीन और ट्रफल (टस्कन) के सुगंधित टुकड़े के साथ घर का बना पेटू बेंटाग्लिआट्टी - 6900 रूबल।
राजा केकड़ा, पके हुए एवोकैडो और मिश्रित सलाद के साथ परोसा गया, समुद्री विषय के विकास को जारी रखा। 100 ग्राम के लिए आपको 980 रूबल का भुगतान करना होगा। मुख्य सामग्री का वजन लगभग दो किलोग्राम है, इसलिए एक दोस्ताना या पारिवारिक दावत के लिए पकवान को ऑर्डर करने की सिफारिश की जाती है।
बूनो रेस्टोरेंट के अपडेटेड मेन्यू में मीट खाने वालों को नहीं भुलाया गया है। अब वे सबसे कोमल फ़िले मिग्नॉन का आनंद ले सकते हैं - मशरूम सॉस के साथ सूअर का मांस और कैल्वाडोस में मैरीनेट की गई सौंफ। पकवान की लागत 1050 रूबल है।
इसके अलावा, पिज्जा का एक नया संस्करण सामने आया है, जिसे जल्द ही राजधानी में सबसे महंगे पिज्जा का खिताब मिल सकता है। गर्म व्यंजन और, ज़ाहिर है, मिठाई मेनू को अपडेट किया गया है।
संस्था की शान: घर का बना पास्ता
बुओनो रेस्तरां में, यह पूरी तरह से उपलब्ध सबसे आम सामग्री से हाथ से बनाया जाता है: आटा, अंडे और नमक।
आटा बनाने के लिए गेहूँ या इसी तरह की इटालियन सूजी लें। अर्ध-तैयार पास्ता संस्था में खरीदा जा सकता है और घर पर पकाया जा सकता है, केवल इसकी शेल्फ लाइफ कुछ ही दिनों की होती है।
और जो लोग इतालवी पास्ता पकाना सीखना चाहते हैं, उनके लिए "बोनो" 5000 रूबल की एक मास्टर क्लास में भाग लेने की पेशकश करता है, जहां कोई भी प्रक्रिया की पेचीदगियों और स्वादिष्ट सॉस के रहस्यों को सीख सकता है।
अतिथि राय
Buono रेस्टोरेंट के बारे में समीक्षाएं बेहद सकारात्मक हैं। कई आगंतुकों के अनुसार, उनके लिए इंटीरियर और रसोई के बीच चुनाव करना मुश्किल है - यहाँ सब कुछ उच्च स्तर पर है।
इस तथ्य के बावजूद कि संस्था एक धनी दर्शकों के लिए डिज़ाइन की गई है, हर कोई बोनो की इच्छा रखता है। भोज, पारिवारिक रात्रिभोज, रोमांटिक बैठकें, और सिर्फ मैत्रीपूर्ण सभाएं यहां सफलतापूर्वक आयोजित की जाती हैं।
मास्को में बुओनो रेस्टोरेंट: वहां कैसे पहुंचें
तोकुतुज़ोव्स्की प्रॉस्पेक्ट पर स्थित बोनो प्रतिष्ठान में जाने के लिए, बिल्डिंग 1 में 2, आपको फाइलवस्काया लाइन के कीव मेट्रो स्टेशन पर नेविगेट करने की आवश्यकता है। कीवस्की रेलवे स्टेशन की दिशा में शहर में प्रवेश करने के बाद, कृपया ध्यान दें कि आपके स्थान से सड़क के पार एवरोपेस्की खरीदारी और मनोरंजन केंद्र होना चाहिए। दाएं मुड़ें और लगभग 50 मीटर चलें, आपको एक स्टॉप दिखाई देगा। निम्नलिखित संख्याओं वाली मिनी बसों में से किसी एक की प्रतीक्षा करें: 10M, 506M, 523, 818 या 560M, या बस संख्या 91। फिर आपको होटल "यूक्रेन" के लिए दो स्टॉप ड्राइव करने की आवश्यकता है। मिनीबस को छोड़कर, आप रैडिसन रॉयल होटल देखेंगे, जहां बोनो 29वीं और 30वीं मंजिल पर स्थित है।
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