नींबू के साथ सुगंधित कॉफी
नींबू के साथ सुगंधित कॉफी
Anonim

कॉफी एक प्रसिद्ध, लगभग हमेशा गर्म पेय है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं और एक दिन में एक से अधिक कप पीते हैं। यह अज्ञात नहीं है कि यह पेय अपनी सुगंध, कड़वा स्वाद और इसे पीने वालों को जोश और ऊर्जा देने की क्षमता से आकर्षित करता है। इसकी तैयारी के कई अलग-अलग रूप हैं। लेकिन अब यह विशेष रूप से नींबू के साथ कॉफी के फायदे और नुकसान, इसकी सामान्य विशेषताओं और तैयारी पर विचार करने लायक है।

क्या फायदा?

कॉफी अपने आप में एक कड़वा पेय है जो हर किसी को पसंद नहीं आता और कुछ के लिए तो यह अस्वीकृति का कारण भी बनता है। और इसकी उच्च कैफीन सामग्री के कारण हृदय रोग से पीड़ित लोगों के लिए इसे contraindicated किया जा सकता है। हालांकि, नींबू में निहित पदार्थ, जब कॉफी में छोड़ा जाता है, तो कैफीन न्यूट्रलाइज़र के रूप में काम करता है और इसे लगभग पूरी तरह से समाप्त कर देता है। तो नींबू मिलाने के बाद, यह स्फूर्तिदायक पेय मानव स्वास्थ्य को बिल्कुल भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा। इसके अलावा, नींबू के रस का कॉफी के स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे यह अधिक नाजुक और सुखद हो जाता है।

साथ ही, डॉक्टरों का कहना है कि नींबू के साथ कॉफी का न केवल स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है, बल्कि यह पाचन प्रक्रिया को भी प्रभावित करता है, जिससे भोजन का पाचन तेज होता है। इस संबंध में, यहरात के खाने के बाद या उसके दौरान पेय लेना बहुत अच्छा है। इसके अलावा, नींबू के साथ कॉफी का लाभ यह है कि इसके दोनों अवयवों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर को समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं, और शरीर की आवश्यक कोशिकाओं की रक्षा भी करते हैं।

यह पेय रक्त परिसंचरण को तेज करके विचार प्रक्रियाओं में सुधार करता है, तनाव, अवसाद और उदासीनता को शांत करता है और रोकता है। यह पेय उन लोगों के लिए भी अनुशंसित है जो आहार पर हैं। इसके अलावा, कॉफी के साथ नींबू एक असामान्य स्वाद देता है जो आपके दिन को विविधता प्रदान कर सकता है और सुबह के कप को एक स्फूर्तिदायक पेय दे सकता है।

नींबू के साथ कैप्पुकिनो
नींबू के साथ कैप्पुकिनो

बुरे गुण

अपने आप में, यह पेय व्यावहारिक रूप से हानिरहित है और केवल एक नींबू ही चिंता का विषय हो सकता है। यह खट्टा फल कभी-कभी विभिन्न पाचन रोगों का कारण बनता है। ऐसे में खाली पेट नींबू का सेवन नहीं करना चाहिए, इससे जलन हो सकती है। साथ ही, यह पेय उन लोगों के लिए contraindicated है जिन्हें खट्टे फलों से एलर्जी है। इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि नींबू के साथ कॉफी से व्यावहारिक रूप से कोई नुकसान नहीं होता है।

नींबू के साथ कोचे का प्याला
नींबू के साथ कोचे का प्याला

तत्काल पेय तैयार करना

नींबू के साथ झटपट कॉफी एक बेहतरीन पेय है जिसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती और मिनटों में बन जाती है। आपको बस अपनी पसंदीदा इंस्टेंट कॉफी चाहिए, क्योंकि हर किसी का स्वाद अलग होता है और उत्पाद का कोई विशिष्ट ब्रांड नहीं होता है। कॉफी बन जाने के बाद, आप उसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं या डाल देंनींबू का एक टुकड़ा। और वोइला - एक सुखद और स्वादिष्ट पेय पीने के लिए तैयार है। यह अपने आप में अच्छा होगा, लेकिन आप इसे चॉकलेट के कुछ टुकड़ों या किसी अन्य मिठाई के साथ विविधता प्रदान कर सकते हैं।

नींबू के साथ कॉफी का प्याला
नींबू के साथ कॉफी का प्याला

प्राकृतिक पेय तैयार करना

प्राकृतिक कॉफी के साथ, चीजें थोड़ी अलग हैं, और इसमें अधिक समय लगेगा। तो, शुरुआत के लिए, कॉफी बीन्स को कॉफी ग्राइंडर के माध्यम से पारित करने के लायक है ताकि वे पाउडर का रूप ले सकें। इसके बाद, एक सर्विंग कॉफी बनाएं और बाकी सामग्री को तैयार पेय में मिलाएं।

हमें आवश्यकता होगी:

  • 50-60 ग्राम डार्क चॉकलेट;
  • एक बड़ा चम्मच नींबू का रस या थोड़ा सा उत्साह।

चॉकलेट को पानी के स्नान में या माइक्रोवेव ओवन में धीरे-धीरे पिघलाना आवश्यक है। फिर, एक पतली धारा में, इसे पहले से तैयार कॉफी में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। चॉकलेट डालने के बाद ड्रिंक में जेस्ट या नींबू का रस डालें। नींबू और चॉकलेट के साथ स्वादिष्ट प्राकृतिक एस्प्रेसो तैयार है!

नींबू के साथ एस्प्रेसो
नींबू के साथ एस्प्रेसो

वजन घटाने के लिए नींबू के साथ कॉफी

यह पेय न केवल पाचन में सुधार करता है और तनाव से राहत देता है, यह अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में भी एक उत्कृष्ट सहायक है। हालांकि, यह उपकरण पूरी तरह से ऊर्जा से भर जाता है, अगर आप इसे प्रशिक्षण से तुरंत पहले पीते हैं। यह चयापचय को भी गति देता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा दिलाता है, दबाता हैभूख। वजन कम करते समय, सामान्य भुनी हुई कॉफी बीन्स के बजाय, आपको ग्रीन कॉफी का उपयोग करना चाहिए - जो उन सभी लोगों की पसंदीदा हैं जो अधिक वजन से लड़ रहे हैं।

नींबू के साथ कोल्ड कॉफी
नींबू के साथ कोल्ड कॉफी

पेय के लिए नाश्ता

और अब यह बात करने लायक है कि आपको इस पेय को किसके साथ पीना चाहिए, क्योंकि हर कोई इसे ऐसे ही इस्तेमाल नहीं कर सकता, बिना कुछ मिठास के। यह ध्यान देने योग्य है कि कॉफी का सेवन विभिन्न प्रकार की मिठाइयों, पेस्ट्री और किसी भी चीज के साथ किया जा सकता है, क्योंकि हर किसी का अपना स्वाद होता है। हालांकि, नींबू के साथ कॉफी के लिए केवल सबसे आम स्नैक विकल्प यहां सूचीबद्ध हैं, लेकिन कोई भी आपको प्रयोग करने और अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर कुछ नया लाने के लिए परेशान नहीं करता है।

  • गाला समारोह के दौरान, डार्क चॉकलेट के टुकड़े, कटे हुए फल, कटार पर छोटे सैंडविच और विभिन्न प्रकार के पनीर, मिनी-आमलेट और चिकन के साथ कॉफी परोसी जानी चाहिए। आप तालिका को मादक पेय के साथ पूरक भी कर सकते हैं, जिसके लिए अलग गिलास और गिलास संलग्न हैं।
  • दोस्तों के साथ एक साधारण सभा के लिए आप अपनी कंपनी की पसंद के अनुसार तरह-तरह के व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आप किसी भी विषय के साथ कॉफी शाम को विविधता प्रदान कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप कॉफी स्नैक्स में केवल तुर्की या भारतीय मिठाइयाँ जोड़ सकते हैं, या अंग्रेजी शैली के रिसेप्शन की व्यवस्था कर सकते हैं। यह सब कल्पना के बारे में है!
  • यदि आप एक कप चाय के साथ खुद को लाड़-प्यार करने का फैसला करते हैं, तो तात्कालिक साधन बचाव में आ सकते हैं। कॉफी के साथ मार्शमॉलो से लेकर मिठाइयों तक बहुत सारी मिठाइयाँ अच्छी लगती हैं। अगर हाथ में कोई मीठा छिपाने की जगह नहीं है, तो आप एक जोड़े को कोड़ा मार सकते हैंसैंडविच - ये भी बहुत अच्छे हैं।

ऊर्जा मूल्य

कॉफी की कैलोरी सामग्री काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि किस तरह की कॉफी और इसके साथ क्या प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, यदि आप नींबू और चीनी के साथ कॉफी बनाते हैं, तो यह चीनी के कारण कैलोरी में काफी अधिक निकलेगा। स्वीटनर के बिना, यह पेय केवल 2-3 किलो कैलोरी के साथ निकलेगा, जो बहुत छोटा है, बशर्ते कि यह एस्प्रेसो हो। हालांकि, कैलोरी के मामले में एक नियमित लट्टे या गिलास का एक मग एक अच्छे केक के रूप में सामने आ सकता है, इसलिए आपको इससे सावधान रहना चाहिए। यदि आप एक आहार पर हैं, तो सबसे अच्छा विकल्प बिना दूध और चीनी के नींबू के साथ एस्प्रेसो का ताजा पीसा हुआ कप है। इस तरह, आप अपनी भूख को संतुष्ट कर सकते हैं, आराम कर सकते हैं और अपने पसंदीदा पेय के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

नींबू के साथ कॉफी
नींबू के साथ कॉफी

नतीजतन, यह कहने योग्य है कि नींबू वाली कॉफी में व्यावहारिक रूप से कोई हानिकारक कारक नहीं होते हैं, और लगभग हर कोई इसे पी सकता है, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि आप इसे एक उपयोगी उत्पाद के साथ भी ज़्यादा नहीं कर सकते हैं, और इससे बुरे परिणाम हो सकते हैं। इसलिए, इसे सावधानी से और बुद्धिमानी से उपयोग करें, बहकावे में न आएं और माप को पार करें।

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