रस और अमृत में क्या अंतर है: पेय के लाभकारी गुण और उनके अंतर

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सबसे महत्वपूर्ण उत्पादों में से एक रस और सभी प्रकार के अमृत हैं जो खाए जाते हैं। वे बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए बहुत उपयोगी हैं, क्योंकि उनमें विटामिन और अन्य घटकों की सामग्री काफी अधिक है। बहुत से लोग अपने अनोखे मीठे स्वाद के लिए जूस पसंद करते हैं। आधुनिक स्टोर खरीदार को पेय के लिए कई अलग-अलग विकल्प प्रदान कर सकते हैं। हालांकि, अलमारियों पर न केवल रस हैं, बल्कि फल अमृत, रस युक्त पेय भी हैं। पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि ये उत्पाद व्यावहारिक रूप से एक दूसरे से भिन्न नहीं हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। पता करें कि रस अमृत से कैसे भिन्न है, और ये पेय कैसे समान हैं।

रस और अमृत के उपयोगी गुण

दोनों पेय में शरीर के लिए कई लाभकारी गुण होते हैं। इनका सेवन व्यक्ति के सामान्य स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। ताकि शरीर मजबूत हो और बीमारी के अधीन न हो,रस और अमृत पीने की सलाह दी जाती है। इन पेय में उपयोगी घटकों की सामग्री में अंतर काफी बड़ा है, लेकिन इसके बावजूद, उनके पास अभी भी कई सामान्य उपयोगी गुण हैं:

• मानव त्वचा पर लाभकारी प्रभाव। पेय में विटामिन ए की मात्रा अधिक होने से त्वचा अच्छी स्थिति में होगी। यह चिकना नहीं होगा, विभिन्न समस्याएं समाप्त हो जाएंगी।
• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें। अमृत और रस की संरचना में पीपी-तत्व होते हैं, जो शर्करा के स्तर के नियमन पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
• कुछ बीमारियों के विकास को रोकना। विटामिन ई की सामग्री के बारे में मत भूलना, जो अच्छे हृदय कार्य में योगदान देता है, जो कई हृदय रोगों की घटना को रोकता है।
• हड्डियों की वृद्धि और मजबूती पर प्रभाव।

रस और अमृत में अंतर

आइए देखें रस और अमृत में अंतर:

• अमृत प्राप्त करने में आसान। रस के विपरीत, सभी प्रकार के फलों और जामुनों से अमृत प्राप्त किया जा सकता है, जबकि रस केवल उच्च प्रतिशत पानी वाले फलों से ही निचोड़ा जा सकता है।
• प्राकृतिक अवयवों का प्रतिशत। रस विटामिन की एक समृद्ध मात्रा और उत्पाद की स्वाभाविकता में अमृत से भिन्न होता है। इस प्रकार, परिणामी सांद्रण का 85-100% रस में मौजूद होता है। अमृत के संगत संकेतक वांछित छोड़ देते हैं: इसमें केवल 25-50% रस पाया गया था।
• संरक्षक और रंग। रस में शरीर के लिए हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं: प्राकृतिक योजक को वरीयता दी जाती है औरअवयव। अमृत के निर्माण में रंगों, स्वादों और हानिकारक योजकों का उपयोग किया जाता है।

जिसे प्राथमिकता दी जानी चाहिए

इन पेय, उनके उपयोगी गुणों और अन्य लाभों की तुलना करने के बाद, यह जानने के बाद कि रस अमृत से कैसे भिन्न होता है, पहले एक को खरीदने की सिफारिश की जाती है। इसमें और भी कई विटामिन और पदार्थ होते हैं जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

फिर भी, हर कोई नियमित रूप से प्राकृतिक रस नहीं खरीद सकता - उनके लिए कीमत काफी अधिक है। यदि आप अक्सर फल या सब्जी का रस नहीं खरीद सकते हैं, तो आप अमृत खरीद सकते हैं, लेकिन इसका सेवन बहुत बार नहीं करना चाहिए।

इस समस्या का आदर्श समाधान है स्वयं पेय बनाना। आप घर पर ही अमृत और जूस दोनों बना सकते हैं। उनके बीच अंतर केवल पेय में गूदे की मात्रा में होगा - अमृत में इसे शून्य तक कम किया जाना चाहिए। दुर्भाग्य से, हर कोई ऐसा नहीं कर सकता: हर किसी का अपना दचा या बगीचा नहीं होता है। घर के बने रसों की बात करें तो यह ध्यान देने योग्य है कि इनमें 100% उपयोगी पदार्थ होते हैं, क्योंकि इनकी तैयारी में किसी भी हानिकारक योजक का उपयोग नहीं किया जाता है।

फ्रूट ड्रिंक चुनने के लिए टिप्स

उत्पाद चुनते समय, यह स्पष्ट करने योग्य है कि आप इसे किसके लिए खरीद रहे हैं। इस घटना में कि आप इसे एक बच्चे के लिए चुनते हैं, आपको विशेष बच्चों के रस पर ध्यान देना चाहिए। एक नियम के रूप में, उनमें हानिकारक पदार्थों की सामग्री शून्य हो जाती है। उनके निर्माण में, केवल सबसेपके और रसीले फल और सब्जियां।

हालांकि, यदि आप अपने लिए एक पेय चुनते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से ऐसे रस ले सकते हैं जिनमें हानिकारक पदार्थों की मात्रा न्यूनतम होगी। बॉक्स के सामने स्थित "100% रस" आइकन पर विश्वास न करें। उत्पाद की संरचना को ध्यान से पढ़ें, और उसके बाद ही इसे खरीदें।

अब आप रस और अमृत के बीच अंतर जानते हैं, और आप सुपरमार्केट शेल्फ पर सही, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ उत्पाद को सही ढंग से चुनने के लिए अर्जित ज्ञान को लागू कर सकते हैं।