2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
बहुत ही सुंदर और असामान्य सलाद "आर्किड" किसी भी दावत या उत्सव के खाने को सजाएगा। इसे एक आम पकवान पर या प्रत्येक अतिथि के लिए भागों में तैयार किया जा सकता है। इसे तैयार करना आसान और आसान है। यहां तक कि एक अनुभवहीन परिचारिका भी इसे संभाल सकती है। आइए इसकी तैयारी के लिए कई विकल्पों पर नजर डालते हैं।
आर्किड सलाद रेसिपी चिप्स और हैम के साथ
यह हार्दिक स्तरित सलाद किसी को भी प्रसन्न करेगा। इसके अवयव एक दूसरे के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाते हैं। तो, चिप्स के साथ आर्किड सलाद नुस्खा के लिए, हमें चाहिए:
- हार्ड चीज़ - 150 ग्राम;
- कोई भी हैम - 200 ग्राम;
- कोरियाई गाजर - 100 ग्राम;
- अंडे - दो टुकड़े;
- कोई भी नमकीन मशरूम - 100 ग्राम;
- बेकन के स्वाद वाले चिप्स - 50 ग्राम;
- मेयोनीज़ - परत के लिए।
कुकिंग एल्गोरिथम:
- अंडे उबालें, गोरों को जर्दी से अलग करें और उन्हें अलग से कद्दूकस कर लें।
- मशरूम और हैम पतले स्ट्रिप्स में कटे हुए।
- कोरियाई गाजर को छोटा करने के लिए स्लाइस करें।
- सलाद को परतों में रखना: गाजर - मेयोनेज़ - मशरूम - मेयोनेज़ - क्रम्ब चिप्स - मेयोनेज़ - हैम - मेयोनेज़ - पनीर - मेयोनेज़ - कसा हुआ प्रोटीन - मेयोनेज़ - यॉल्क्स।
- योलक्स पर मेयोनेज़ न लगाएं, यह सबसे ऊपर की परत होती है। इसे चिप्स से फूल बनाने की जरूरत है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, चिप्स के साथ आर्किड सलाद नुस्खा बहुत ही सरल है और महंगा नहीं है। यह व्यंजन भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पौष्टिक है।
आर्किड सलाद रेसिपी चिप्स और चिकन के साथ
डिश के इस संस्करण को तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- गाजर - एक माध्यम;
- ताजा खीरा - एक बड़ा खीरा;
- हार्ड चीज़ - 70 ग्राम;
- अंडे - दो टुकड़े;
- चिकन स्वाद के साथ चिप्स - एक पैक;
- साग का एक गुच्छा - आपके स्वाद के लिए;
- नमक, मसाला - चिकन तलने या उबालने के लिए;
- मेयोनीज़ - सलाद की एक परत के लिए।
चिप्स के साथ ऑर्किड सलाद रेसिपी की सामग्री से परिचित होने के बाद, आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं:
- चिकन पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटकर मसाले और नमक के साथ निविदा तक तलना चाहिए। अगर आप उबला हुआ मांस पसंद करते हैं, तो इसे उबालकर रेशों में अलग कर लें।
- गाजर को उबालकर, छीलकर कद्दूकस कर लेना चाहिए।
- कोरियाई गाजर के लिए ताजा खीरे को कद्दूकस कर लें या पतले स्ट्रिप्स में काट लें।
- अंडे को सख्त उबाल लें, छीलें और गोरों को जर्दी से अलग करें। इन्हें भी कद्दूकस कर लीजिए.
- पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लें।
- कुछ चिप्स को बदल देंबेबी।
- अब हम सलाद को परतों में इकट्ठा करते हैं। सबसे पहले गाजर को एक डिश पर रखें, मेयोनेज़ के साथ कोट करें, फिर ऊपर से ककड़ी और कटा हुआ चिप्स - मेयोनेज़, अब चिकन - मेयोनेज़, प्रोटीन - मेयोनेज़, ऊपर से जर्दी छिड़कें।
- अब सलाद सजाएं। ऐसा करने के लिए, सलाद के ऊपर चिप्स बिछाएं ताकि एक फूल बन जाए, और ऑर्किड के बीच में मेयोनेज़ के साथ मिश्रित पनीर की एक गेंद रखें। आप कई फूल बना सकते हैं, यह सब आपकी इच्छा पर निर्भर करता है। साथ ही पकवान को जड़ी-बूटियों से सजाएं।
चिप्स के साथ आर्किड सलाद की रेसिपी, जिसका फोटो नीचे प्रस्तुत है, किसी भी छुट्टी के लिए उपयुक्त है।
अचार खीरे के साथ सलाद
हमें आवश्यकता होगी:
- स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
- मसालेदार खीरा - 100 ग्राम;
- कोरियाई शैली की गाजर - 100 ग्राम;
- हार्ड चीज़ - 150 ग्राम;
- कड़े उबले अंडे - दो टुकड़े;
- चिप्स - एक पैक;
- मेयोनीज़ - परत के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- गाजर को चाकू से काट लें।
- खीरे और सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
- पनीर और अंडे को कद्दूकस कर लें।
- चिप्स के टुकड़े कर लें। सजावट के लिए कुछ बचाएं।
- परतें बिछाएं: गाजर - मेयोनेज़ - खीरे मेयोनेज़ - चिप्स - सॉसेज - मेयोनेज़ - पनीर - मेयोनेज़ - अंडे। ऊपर से मेयोनीज की बूंदों से सजाएं और चिप्स से फूल बना लें। हरियाली से सजाया जा सकता है।
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