2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
Hennessy एक अविश्वसनीय रूप से उच्च गुणवत्ता वाला, अत्यंत स्वादिष्ट और दुनिया का सबसे महंगा कॉन्यैक है। यह बात हर कोई जानता है, यहां तक कि वे भी जो शराब के प्रति बिल्कुल उदासीन हैं। केवल यह उत्पाद सभी को प्रदर्शित करने में कामयाब रहा कि कॉन्यैक का असली स्वाद क्या होना चाहिए। यह पौराणिक और संदर्भ पेय फ्रांस का गौरव है, हालांकि इसके निर्माता आयरलैंड के मूल निवासी थे। रिचर्ड हेनेसी वह व्यक्ति बने जो ग्रह पर विजय प्राप्त करने वाले एक मादक अमृत के निर्माण के लिए प्रसिद्ध होने में कामयाब रहे।
कॉन्यैक बनाने वाले फ्रीलांसर
रिचर्ड हेनेसी 1765 में लुई XV की सेना में कार्यरत थे। जैसा कि वे आज कहते हैं, वह एक फ्रीलांसर थे। वहीं, 36 साल की उम्र में एक शख्स घायल हो गया। उन्हें इलाज के लिए फ्रांसीसी शहर कॉन्यैक के बगल में स्थित रे द्वीप पर भेजा गया था। वह आदमी सबसे अच्छी तरफ से सेना में खुद को साबित करने में कामयाब रहा, और उसके परिवार का सम्मान खराब नहीं हुआ। पुनर्वास से गुजरते हुए, रिचर्ड प्रसिद्ध शहर का दौरा करने का विरोध नहीं कर सके। वहां उन्होंने ब्रांडी का स्वाद चखा, जिसने जल्द ही इसका इतिहास पूरी तरह से बदल दियापीना.
अस्पताल से छुट्टी के बाद, रिचर्ड हेनेसी कॉन्यैक के उसी शहर में रहने के लिए चले गए। वहां वह अपनी खुद की कंपनी रजिस्टर करता है और इतना स्वादिष्ट पेय बेचने लगता है। तब आयरिश उद्यमी ने उद्यम के नाम के रूप में अपने अंतिम नाम का उपयोग नहीं किया। उस समय, कुछ फ्रांसीसी लोग जानते थे कि कॉन्यैक जैसी शराब भी होती है। सामान्य तौर पर, यह उत्पाद दुनिया के लिए व्यावहारिक रूप से अज्ञात था। अपने आयरिश कनेक्शन के लिए धन्यवाद, हेनेसी यूके तक पहुंच प्राप्त करने में सक्षम था, जहां शराब को उच्च सम्मान में रखा जाता है। बिजली की गति से बिक्री बढ़ने लगी। यूरोपीय शब्दावली को एक और शब्द - "कॉग्नेक" से समृद्ध किया गया है, जो अब न केवल एक बस्ती को दर्शाता है, बल्कि प्रसिद्ध सज्जनों के लिए एक मादक पेय भी है।
उसने दुनिया को कैसे जीत लिया
उस समय, हेनेसी रिचर्ड कॉन्यैक को हथियारों के पारिवारिक कोट के साथ बोतलों में नहीं, बल्कि साधारण बैरल में बेचा जाता था। इसलिए, उत्पाद सक्रिय रूप से नकली होने लगा। प्राकृतिक और नकली शराब के स्वाद में काफी अंतर था। लेकिन कई लोगों ने इस पर ध्यान नहीं दिया। रिचर्ड ने तुरंत अपने अमृत को अभिजात वर्ग के पेय के रूप में रखा, धनी लोग जो खुद को इस तरह की विलासिता की अनुमति देने में सक्षम हैं। 18वीं शताब्दी के अंत में, लंदन कंपनी का निर्यात केंद्र बन गया। यहां से यह पेय सभी देशों में वितरित किया जाता है। हेनेसी ने 1794 में अमेरिका के लिए शिपिंग शुरू की।
रिचर्ड हेनेसी (कंपनी के संस्थापक) का 19वीं शताब्दी के प्रारंभ में निधन हो गया। फर्म का प्रबंधन उनके बेटे जैक्स ने संभाला था। उन्होंने तुरंत कंपनी का नाम अपने परिवार के नाम पर रखा - जस हेनेसी एंड कंपनी। लेकिन वो समयकॉन्यैक के लिए सर्वश्रेष्ठ नहीं थे। और सभी इस तथ्य के कारण कि इस अवधि के दौरान नेपोलियन ने यूरोप को जीतना शुरू कर दिया और देशों ने वह सब कुछ हासिल करने से इनकार करना शुरू कर दिया जो किसी भी तरह से फ्रांस से जुड़ा था। सम्राट की हार और 1832 के प्लेग के बाद कॉन्यैक की बिक्री फिर से शुरू हुई। डॉक्टरों ने इस शराब को एक निवारक उपाय के रूप में निर्धारित करना शुरू कर दिया।
बैरल से बोतलों तक
19वीं सदी के उत्तरार्ध में बोतलबंद हेनेसी रिचर्ड कॉन्यैक का बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू हुआ। तब कंपनी के प्रमुख मॉरिस हेनेसी थे। 1864 में, इस आदमी ने फ्रांस में एक पेय के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए पहला कारखाना खोला जो पहले से ही एक किंवदंती बन गया है। यह मॉरिस ही हैं जिन्होंने लंबे समय से प्रतीक्षित असामान्य आकार की बोतलों में उत्पाद लॉन्च किया। पारिवारिक शिखा कंटेनर के लिए सजावट का काम करती थी।
इसके अलावा, मॉरिस कॉन्यैक व्यवसाय के लिए एक और महत्वपूर्ण नवाचार पेश करता है - पेय के लिए स्टार रेटिंग प्रणाली। आज, होटल व्यवसाय में भी इस अंकन का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। पांच सितारों को सबसे पुरानी शराब और एक को सबसे कम उम्र के लिए सम्मानित किया गया। मॉरिस के तहत, कंपनी के लिए एक और उत्कृष्ट घटना हुई - हेनेसी की एक नई किस्म दिखाई दी - अतिरिक्त पुरानी, जो अंततः कॉन्यैक की एक पूरी तरह से नई श्रेणी में बदल गई।
हम किस उत्पाद की बात कर रहे हैं
कॉग्नेक "रिचर्ड हेनेसी" क्या है, जिसकी कीमत केवल अश्लीलता से अधिक है? इसमें कंपनी के संस्थापक के तहखानों से कॉन्यैक स्पिरिट्स शामिल हैं। पूर्ण शरीर वाला, समृद्ध और चिकना पेयफल के क्रमिक अतिप्रवाह के साथ बहुत लंबे समय के बाद की विशेषता। उत्पाद में एम्बर रंग है, यह हार्दिक और गर्म है। हेनेसी भावनाओं और अंतहीन शक्ति के पैलेट का अग्रदूत है। अमृत की महक महंगे प्राच्य मसालों, जायफल, सौंफ और नाजुक फूलों के समूह से भर जाती है।
ओक बैरल में बड़े होने के लंबे वर्षों में, कॉन्यैक सूखे मशरूम के साथ हवाना सिगार, वन फल और मॉसी हॉप का एक शानदार एम्बर प्राप्त करता है। हेनेसी हर जगह सुंदर है, यह समय और स्थान के बिना एक पेय है।
हेनेसी की किस्में
इस प्रकार के कॉन्यैक "हेनेसी" में अंतर करें:
- हेनेसी वीएसओपी 1817 में ब्रिटिश किंग जॉर्ज चतुर्थ के लिए बनाया गया एक पेय है। लागत 5 हजार रूबल से शुरू होती है।
- Hennessy XO, मॉरिस हेनेसी द्वारा 1870 में दोस्तों के लिए डिज़ाइन किया गया एक उत्पाद है। कीमत: 15 हजार रूबल से। 700 मिलीलीटर के लिए।
- हेनेसी लाइब्रेरी - व्यक्तिगत अल्कोहल, जिसे रेट्रो किताबों की शैली में डिज़ाइन किया गया है। 16 हजार रूबल में खरीदा जा सकता है।
- Hennessy Private Reserve, 1873 में एमिल फिल्हो द्वारा डिज़ाइन किया गया एक अन्य हस्ताक्षर उत्पाद है। लागत: 75 हजार रूबल।
- Hennessy Paradis Extra 1979 से एक और व्यक्तिगत आत्मा अमृत है। 400 मिली. 6 हजार रूबल के लिए खरीदा जा सकता है।
- कॉग्नेक "रिचर्ड हेनेसी" 4 साल पुराना - 1996 में बनाया गया एक उत्पाद।
- Hennessy Timeless एक सीमित संस्करण का पेय है, जिसकी कीमत 150 हजार रूबल है।
- Hennessy Ellipse एक कॉन्यैक है जो अपने अन्य "भाइयों" से अलग है जिसमें इसमें शामिल हैइसमें 43.5% अल्कोहल होता है, जबकि अन्य पेय में 40% होता है। कीमत: 450,000 आरयूबी
कॉग्नेक जो हमेशा जीवित रहेगा
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हेनेसी रिचर्ड कॉन्यैक किस मात्रा में बोतलबंद है - 0.7 एल।, 0.5 एल। या कोई अन्य, यह हमेशा प्रासंगिक और लोकप्रिय रहेगा। यह पेय असंगत को मिलाने में कामयाब रहा। समझदार पारखी के लिए डिज़ाइन की गई प्रीमियम श्रेणी के उपभोक्ता कुलीन अल्कोहल की पेशकश करते हुए, वह कॉन्यैक मास मार्केट के निर्विवाद नेता हैं।
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