2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
हर छात्र जानता है कि मानव शरीर 70% पानी है। जब शरीर 11% पानी खो देता है, तो पेशेवर चिकित्सा देखभाल अपरिहार्य है, और यदि यह आंकड़ा 20% तक पहुंच जाता है, तो मृत्यु अनिवार्य है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि पानी की खतरनाक छिपी पुरानी कमी क्या है। कई डॉक्टरों के अनुसार, आधुनिक मनुष्य का शरीर गंभीर रूप से निर्जलित है। स्वस्थ प्रवृत्ति की उपेक्षा की जाती है, शरीर प्यास को पहचानना भूल गया है। हमें चाय, जूस, सोडा, सूप और अन्य तरल पदार्थ पीना सिखाया गया। इस बीच, केवल शुद्ध पानी ही शरीर की नमी की आवश्यकता को पूरी तरह से पूरा करता है। यह समझने के लिए कि दिन भर में पानी कैसे पिया जाता है, आइए जानें कि आपको इसकी आवश्यकता क्यों है।
पानी पीना क्यों जरूरी है
पानी सार्वभौमिक विलायक और शरीर का मुख्य आंतरिक वातावरण है। यहाँ इसके सबसे महत्वपूर्ण कार्य हैं।
- सभी तरल पदार्थों में शामिल (रक्त, लसीका, पाचक रस, अंतरकोशिकीय और अंतःकोशिकीय पदार्थ)।
- ऊतकों को पोषक तत्वों की आपूर्तिऔर अधिकारियों।
- गुर्दे, त्वचा, फेफड़ों के माध्यम से शरीर से निकलने वाले उत्पादों को घोलता है।
फिजियोलॉजिस्ट का कहना है कि दिन में शरीर एक लीटर तरल पदार्थ केवल फेफड़ों के माध्यम से बाहर निकालता है, और दो से तीन लीटर पसीने और अन्य प्राकृतिक स्राव के साथ बाहर निकलते हैं। पानी के बिना इंसान 3-4 दिन से ज्यादा नहीं जी पाता है। किसी भी आहार और यहां तक कि सबसे सख्त उपवास में पानी की खपत शामिल है, इसलिए वजन कम करने के लिए दिन भर में पानी कैसे पीना है, यह जानना हर किसी के लिए महत्वपूर्ण है।
कौन सा पानी पीना है?
बस स्पष्ट करने के लिए: पानी में कोई भी अतिरिक्त पानी को पेय में बदल देता है। सादा नींबू का रस भी। ऐसे पेय हैं जो शरीर के निर्जलीकरण को बढ़ाते हैं: चाय, कॉफी, बीयर। उन सभी में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए उनकी प्यास बुझाना असंभव है। रस में पोषक तत्व होते हैं जिन्हें चयापचय उत्पादों के प्रसंस्करण और उत्सर्जन की आवश्यकता होती है - यह पानी की खपत करता है। सूप और अन्य तरल खाद्य पदार्थों के बारे में भी यही कहा जा सकता है। और मीठा स्पार्कलिंग पानी आमतौर पर शरीर के खिलाफ अपराध है! तो दिन में पानी पीने का सही तरीका क्या है और क्या होना चाहिए? राय यहाँ भिन्न है।
बसे हुए नल का पानी केवल तभी उपयोग के लिए उपयुक्त है जब यह मूल रूप से अच्छी गुणवत्ता का हो: आयरन, कैल्शियम लवण और अन्य प्रदूषकों में कम। कई घंटों तक जमने पर क्लोरीन और अमोनिया पानी छोड़ देते हैं।
- उबला हुआ पानी। उबालने से कई अनावश्यक खनिज लवण निकल जाते हैं,क्लोरीन हटा दिया जाता है। कुछ लोगों का तर्क है कि उबला हुआ पानी "मृत" है, इसलिए इसे पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- फ़िल्टरिंग। उन लोगों के लिए एक अच्छा तरीका है जिन्हें साफ पानी मिलना मुश्किल है। आपको बस यह ध्यान रखने की आवश्यकता है कि विभिन्न रासायनिक प्रदूषकों के लिए अलग-अलग adsorbents का उपयोग किया जाना चाहिए।
- संरचित जल-पिघला हुआ। इसे "जीवित" जल भी कहा जाता है। वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि इसकी एक विशेष संरचना है जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है। सबसे शुद्ध पानी वह है जो सबसे पहले जमता है। पहाड़ों के शताब्दी के लोग अपने स्वास्थ्य का श्रेय ग्लेशियरों के संरचित पानी के लिए देते हैं।
- खनिज । अपनी प्यास बुझाने के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। ऐसे पानी में कई लवण होते हैं और कुछ बीमारियों के इलाज के लिए डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है।
- प्राकृतिक स्रोत (वसंत, कुआं) से पानी पीना अच्छा है। ऐसा पानी लोहे की अशुद्धियों से मुक्त होता है और इसमें सकारात्मक ऊर्जा क्षमता होती है। बेशक, स्रोत को सत्यापित और उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए।
- लंबे समय तक आसुत जल पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इसका pH लगभग 6 होता है, जबकि शरीर में यह लगभग 7, 2 होता है।
- नगरीय निवासियों के लिए बोतलबंद पानी सबसे अच्छा विकल्प है जो ठंड या छानने से परेशान होने के लिए बहुत आलसी हैं।
सभी मत एक बात पर सहमत हैं - पानी साफ होना चाहिए, क्षार और अन्य अशुद्धियों में कम होना चाहिए, पीएच तटस्थ के करीब होना चाहिए।
गर्म या ठंडा?
और इसकी दृष्टि से दिन में पानी कैसे पियेंतापमान? आप इसे किसी भी तापमान पर उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको पता होना चाहिए कि गर्म पानी तेजी से अवशोषित होगा, गर्म पानी गैस्ट्रिक और आंतों के रस के स्राव को उत्तेजित करेगा और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालेगा।
शरीर को कितना पानी चाहिए?
एक वयस्क के लिए औसत मानदंड प्रति दिन 2 लीटर है। आप इसकी गणना शरीर के वजन से भी कर सकते हैं: 30 मिली प्रति किलोग्राम। शारीरिक परिश्रम, कुपोषण, जहर, बुखार और हवा के तापमान में वृद्धि के साथ पानी की आवश्यकता बढ़ जाएगी। गर्म मौसम में शरीर त्वचा को ठंडा करने के लिए बहुत सारा पानी खर्च करता है - व्यक्ति को बहुत पसीना आता है। इसलिए, गर्मियों में मानदंड बढ़कर 3 लीटर हो जाता है।
कैसे निर्धारित करें कि शरीर कितना निर्जलित है? एक उत्कृष्ट संकेतक मूत्र का रंग है। आम तौर पर, यह लगभग रंगहीन या थोड़ा पीला होता है। निर्जलीकरण की औसत डिग्री के साथ - पीला, और गंभीर - नारंगी के साथ। पुरानी कब्ज निर्जलीकरण का एक निरंतर साथी है।
एक गिलास या अधिक?
दिन में पानी कैसे पियें - घूंट में या एक घूंट में? पेट की मात्रा पर ध्यान दें। पोषण विशेषज्ञ सामान्य रूप से एक बार में 350 मिलीलीटर से अधिक पीने या खाने की सलाह नहीं देते हैं। एक समय में, आपको एक गिलास पानी पीने की ज़रूरत है, इसे धीरे-धीरे, छोटे घूंट में करें। मोटापे, अवसाद, कैंसर के मामले में, एक सर्विंग को 2 गिलास तक बढ़ाने की सलाह दी जाती है। धीरे-धीरे पिएं, इस दौरान पानी का कुछ हिस्सा आंतों में चला जाता है।
कब और कितनी बार
तो, हमें दिन में 8-12 गिलास पीने की जरूरत है। पहला स्वागत सुबह अनिवार्य है: के बादभोजन से कम से कम आधा घंटा पहले उठना। आखिरकार, नींद के दौरान शरीर निर्जलित होता है, द्रव भंडार को फिर से भरना आवश्यक है। दिन में सही तरीके से पानी कैसे पियें, इस पर आम राय: भोजन से 30 मिनट पहले, भोजन के बाद 2 - 2.5 घंटे के बाद जरूरी है। यह पाचन की प्रक्रिया को शुरू करने और पूरा करने में मदद करेगा और भूख की झूठी भावनाओं को दूर करेगा। यदि आपने मांस खाया है, तो आपको 3, 5 - 4 घंटे के बाद एक गिलास पानी पीने की जरूरत है। भोजन के बीच कैसे पियें: प्यास की भावना से निर्देशित रहें। यह खाने के एक घंटे बाद, प्रशिक्षण से पहले (शरीर में पानी की आपूर्ति बनाने के लिए), सोने से एक घंटे पहले संभव है। यदि आप रात में शौचालय के लिए नहीं दौड़ते हैं, तो आप रात में आखिरी गिलास पी सकते हैं।
भोजन के दौरान और तुरंत बाद में पानी न पिएं। तो आप पाचन में बाधा डालते हैं, गैस्ट्रिक रस को पतला करते हैं और पेट में सामग्री की मात्रा बढ़ाते हैं। यह अस्वस्थ है क्योंकि इसे ठीक से काम करने के लिए अधिकतम 2/3 पूर्ण पेट की आवश्यकता होती है।
खाली पेट पानी पीने की सलाह क्यों दी जाती है? इस मामले में, पानी जल्दी से आंतों में चला जाता है और अवशोषित हो जाता है। जब तक आप खाना शुरू करते हैं, तब तक यह पाचक रसों में अलग हो जाता है।
पानी और वजन घटाने
कई आहारों में दिन भर पानी पीने के तरीके के बारे में सिफारिशें होती हैं। मालिशेवा ने निम्नलिखित योजना की सिफारिश की:
- 1 कप सादा सादा पानी प्रत्येक भोजन से 15 मिनट पहले भोजन से पहले।
- कुल पांच भोजन - 5 गिलास।
- सुबह खाली पेट एक गिलास जरूर लें।
- आपको दिन में 2 बार पीना हैलीटर।
एलेना मालिशेवा ने अपने अनुभव के आधार पर अपना आहार विकसित किया। उसने 23 किलो वजन कम किया और उसकी राय है कि आप क्या और कितना पीते हैं, इससे ज्यादा महत्वपूर्ण है कि आप क्या खाते हैं।
मलेशेवा के अनुसार दिन में पानी कैसे पिएं, हमने सीखा। और वजन कम करते समय आपको पानी की आवश्यकता क्यों है?
- भूख की झूठी भावना। यह पता चला है कि लोग अक्सर प्यास और भूख को भ्रमित करते हैं। इसे समझने के लिए आपको सिर्फ एक गिलास पानी पीने की जरूरत है।
- वसा को तोड़ने के लिए शरीर के लिए पानी आवश्यक है।
पानी और बीमारी: डॉक्टर क्या कहते हैं
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट कहते हैं कि भोजन से आधा घंटा पहले पानी पीने से शरीर पानी को सोख लेता है और उसे पाचक रसों से बाहर निकाल देता है। इस सरल नियम का पालन करने वालों के लिए नाराज़गी, सूजन, गैस्ट्रिटिस, अल्सर, हाइटल हर्निया, डायाफ्रामिक हर्निया, आंत्र कैंसर और मोटापा आसान है।
अध्ययनों से पता चला है कि ऐसे लोगों में पाचन अंगों के कैंसर होने का खतरा 45% कम हो जाता है। सिस्टिटिस, मूत्राशय कैंसर (जो नियमित रूप से पानी पीते हैं, कम केंद्रित मूत्र), स्तन कैंसर होने की संभावना कम होती है। पानी की कमी के साथ, तरल मुख्य रूप से महत्वपूर्ण अंगों को वितरित किया जाता है, और मांसपेशियों और जोड़ों को वंचित किया जाता है - इसलिए मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के साथ समस्याएं।
उच्च रक्तचाप के रोगी, दमा के रोगी, हृदय के इस्किमिया से पीड़ित लोग, डॉक्टर खाने के तुरंत बाद पानी पीने से स्पष्ट मना करते हैं।
अब आप जान गए हैं कि अपनी प्यास बुझाना कितना जरूरी है और सही तरीके से कैसे पीना हैदिन के दौरान पानी। डॉक्टर, डॉक्टर ऑफ मेडिसिन फायरिडॉन बाटमघेलिड्ज़ का कथन केवल उपरोक्त सभी की पुष्टि करता है: "निर्जलित शरीर के लिए पानी सबसे सस्ती दवा है।" एक ईरानी डॉक्टर, एमडी एफ. बाटमंगलीज ने कई साल जेल में बिताए। वहां उन्होंने कैदियों का इलाज किया, और चूंकि व्यावहारिक रूप से कोई दवा नहीं थी, उन्होंने गलती से पानी के उपचार गुणों की खोज की। 1982 में, उनका लेख एक ईरानी चिकित्सा पत्रिका में और 1983 में द न्यूयॉर्क टाइम्स के विज्ञान खंड में प्रकाशित हुआ था। तब से, कई वैज्ञानिक कार्य लिखे गए हैं, एक दर्जन से अधिक खोजें की गई हैं, और एक पूरे संस्थान की स्थापना की गई है, जिसका कार्य इस विषय का गहराई से अध्ययन करना है।
1990 के दशक की शुरुआत से, डॉ. बाटमंगलिडज ने लोगों को पुरानी निर्जलीकरण के बारे में शिक्षित करने के लिए एक बड़े अभियान की शुरुआत की। डॉक्टर के अनुसार, यही अपच, संधिशोथ और सिरदर्द, तनाव और अवसाद, उच्च रक्तचाप, उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल, अधिक वजन, अस्थमा और एलर्जी का कारण है। शायद निर्जलीकरण का तंत्र गैर-इंसुलिन-निर्भर मधुमेह मेलिटस के विकास को कम करता है। डॉक्टर अपनी किताबों में वजन कम करने के लिए दिन भर पानी पीने की सलाह भी देते हैं।
अपनी प्यास बुझाने के अलावा, डॉ. बाटमंगलिडज आपके नमक और पोटेशियम के सेवन की निगरानी करके इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने की सलाह देते हैं। 10 गिलास पानी के लिए, आपको प्रतिदिन आधा चम्मच नमक (3 ग्राम) का सेवन करना होगा। शाम को पैरों में सूजन हो तो नमक, पानी की मात्रा कम कर दें-बढ़ोतरी। संपूर्ण विटामिन और खनिज आहार लेना भी महत्वपूर्ण है। ऐसे भार में किडनी स्वस्थ होनी चाहिए।
आप कब पानी नहीं पी सकते?
समय पर प्यास बुझाना, अपने शरीर की बात सुनना पानी पीने से सेहत को नुकसान पहुंचाना नामुमकिन है। सावधानी के साथ, आपको गर्भावस्था, एडिमा और गुर्दे की समस्याओं के दौरान आपके द्वारा पीने वाले लीटर को बढ़ाने की आवश्यकता है।
जो लोग जानना चाहते हैं कि वजन कम करने के लिए दिन भर में पानी कैसे पिया जाए, उन्हें भी इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि सबसे ज्यादा सूजन डिहाइड्रेशन के कारण होती है। वे अक्सर नमक को पतला करने के लिए शरीर में पानी बनाए रखने के कारण हो सकते हैं। किसी भी समस्याग्रस्त मामलों में, सबसे पहले सोडियम लवण का सेवन सीमित करें और पानी पीना जारी रखते हुए पोटेशियम के सेवन को नियंत्रित करें। आपको यह भी पता होना चाहिए कि पानी सबसे प्रभावी और प्राकृतिक मूत्रवर्धक है।
कुछ लोगों को नियमित रूप से पानी पीने की आदत डालने में कठिनाई होती है। ऐसा करने के लिए, हमेशा अपने साथ पानी की एक बोतल रखें, हमेशा चाय या जूस के बीच पानी के पक्ष में चुनाव करें, शौचालय जाने के बाद खुद को पीने के लिए प्रशिक्षित करें। अपनी प्यास की भावना को सुनना सीखें, इस आवश्यकता को तुरंत पूरा करें - और आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं और अतिरिक्त वजन से छुटकारा मिलेगा।
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