2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
ब्रांडी वाली चाय, कॉफी नहीं, चाय, एक कुलीन और परिष्कृत पेय है। यह रचना चाय और कॉन्यैक शिष्टाचार दोनों से मिलती है। एक दोस्ताना बातचीत के लिए एक कॉकटेल एक उत्कृष्ट साथी है, यह एक घरेलू माहौल बनाने और मैत्रीपूर्ण संपर्क स्थापित करने में मदद करता है। यदि आप छोटी मात्रा में ऐसी चाय का उपयोग करते हैं, तो यह शरीर को निर्विवाद लाभ पहुंचाएगा। रचना तैयार करने के लिए, बड़ी पत्ती वाली काली या हरी चाय का कोई भी काढ़ा उपयुक्त है। पैकेज्ड उत्पाद का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि यह उत्कृष्ट सुगंध के नुकसान में योगदान देता है।
एक कुलीन पेय के लाभ
कॉग्नेक वाली चाय का प्रयोग अक्सर औषधि के रूप में किया जाता है। लेकिन यहां किसी को न केवल सही उपयोग का पालन करना चाहिए, बल्कि घटकों के कुछ अनुपातों का भी पालन करना चाहिए। प्रत्येक अवयव अपने आप में लाभकारी है, और एक दूसरे के पूरक हैं, समग्र रूप से पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
शराब भूख बढ़ाने वाली एक बड़ी दवा है। चाय में एक चम्मच कॉन्यैक मिलाया जाना दांत दर्द और सिरदर्द के लिए एक उत्कृष्ट इलाज है। पीनाविटामिन सी के आत्मसात करने की प्रक्रिया को सक्रिय करने का भी एक अच्छा तरीका है। यदि आप ठंड के दौरान ऐसा कॉकटेल पीते हैं, तो आप शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ा सकते हैं। इस तथ्य के कारण कि कॉन्यैक रक्त वाहिकाओं को पतला करने में सक्षम है, इसके साथ चाय रक्तचाप को सामान्य करती है।
एक मत है कि उपरोक्त रचना में स्मरण शक्ति बढ़ाने का गुण होता है। यह तथ्य वैज्ञानिक रूप से सिद्ध नहीं हुआ है, लेकिन इतिहासकारों का कहना है कि विंस्टन चर्चिल, जिनकी मृत्यु 90 वर्ष की आयु में हुई थी, लगातार कॉन्यैक के साथ चाय पीते थे। उन्होंने इसका भरपूर सेवन किया, और साथ ही वे अपनी मृत्यु तक एक समझदार व्यक्ति बने रहने में सफल रहे।
इसके अलावा, यह नेक मिश्रण पहले घूंट से मूड को बेहतर बनाता है।
अंतर्विरोध
इस तथ्य के बावजूद कि कॉन्यैक वाली चाय एक उत्तम पेय है, इसके लाभकारी गुणों के अलावा, इसमें नकारात्मक गुण भी होते हैं। और कुछ पेटू इसे बिल्कुल नहीं पी सकते। इसलिए, यदि किसी व्यक्ति को पित्ताशय की थैली में पथरी है या वह मधुमेह से पीड़ित है तो यह निषिद्ध है। लगातार हाइपोटेंशन (निम्न रक्तचाप) के साथ, आपको भी ऐसे उपाय का उपयोग करना बंद कर देना चाहिए।
यदि आप डाइट पर हैं या बस बेहतर नहीं होना चाहते हैं, तो बेहतर है कि आप कॉन्यैक के साथ चाय न पिएं, क्योंकि अल्कोहल में कैलोरी अधिक होती है। यह स्पष्ट है कि बच्चों को ऐसा उत्पाद देना सख्त वर्जित है। शराब की उपस्थिति के कारण, कॉकटेल विशुद्ध रूप से वयस्क पेय बन जाता है।
समारोहचाय पार्टी
कॉन्यैक और मीठी चाय के लिए सच्चा आनंद देने के लिए, उनका सही तरीके से उपयोग किया जाना चाहिए: एक संपूर्ण चाय समारोह का संचालन करने के लिए। इसलिए आपको अपने पास गर्म पानी की केतली रखनी चाहिए। कॉन्यैक को एक विशेष गिलास में डाला जाता है। उसके बाद, आपको गिलास को टेबल की सतह पर तीन से चार बार घुमाने की जरूरत है। यह एक अत्यंत महत्वपूर्ण बिंदु है, क्योंकि शराब कंटेनर की दीवारों को एक पतली परत से ढक देती है, और इस प्रकार व्यंजन कॉन्यैक की सुगंध से संतृप्त हो जाते हैं।
साधारण ब्लैक टी को मानक तरीके से बनाया जाता है। इसे केवल कॉन्यैक ग्लास के समान पारदर्शी बर्तन में ही परोसा जाना चाहिए। केवल इस मामले में, आप कॉकटेल की छाया की सभी पूर्णता पर विचार कर सकते हैं।
कॉग्नेक एम्बर को गहरी सांस लेनी चाहिए और फिर एक चम्मच चीनी के साथ प्राकृतिक चाय से धोना चाहिए। चाय को ठंडा होने तक पिया जाना चाहिए, और केवल अंत में इसे कॉन्यैक के एक छोटे घूंट से धोया जा सकता है। बची हुई शराब एक दो घूंट में पी जाती है।
चाय, नींबू, कॉन्यैक और संतरे का रस
कॉग्नेक, संतरे का रस और नींबू के साथ चाय बनाने के लिए, आपको 140-150 मिलीलीटर लाल या काली चाय, साइट्रस जेस्ट और एक गिलास संतरे का रस बिना चीनी के तैयार करना चाहिए। आपको स्वाद के लिए दो चुटकी जायफल, तीन बड़े चम्मच कॉन्यैक और चीनी की भी आवश्यकता होगी।
एक तामचीनी या कांच के कंटेनर में, चाय की पत्ती, नींबू का रस और संतरे का रस मिलाएं। परिणामस्वरूप रचना को आग पर गरम किया जाता है, लेकिन भविष्य के पेय को उबालने की अनुमति नहीं है। तैयार चाय को छानकर उसमें डालना चाहिएमग फिर प्रत्येक कप में डेढ़ बड़े चम्मच कॉन्यैक डालें, एक चुटकी जायफल और चीनी इच्छानुसार डालें।
कॉग्नेक वाली ग्रीन टी
कई पेटू कॉन्यैक वाली ग्रीन टी पीना पसंद करते हैं। इसे बनाने के लिए आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी वे इस प्रकार हैं:
- 150 मिली चाय।
- एक चुटकी जायफल।
- 200 मिलीलीटर संतरे का रस।
- नींबू का छिलका स्वाद के लिए
- कॉग्नेक के तीन बड़े चम्मच।
- चीनी स्वादानुसार।
हरी चाय की पत्तियों को एक कांच के कटोरे में संतरे का रस और कद्दूकस किया हुआ नींबू का रस मिलाकर मिलाया जाता है। परिणामी मिश्रण को गर्म किया जाना चाहिए और फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए। कप में डाली गई चाय में थोड़ा कॉन्यैक, जायफल और चीनी मिलाया जाता है। सभी घटकों को मिलाया जाता है और तैयार पेय को मेज पर परोसा जाता है।
चाय के अन्य विकल्प
कॉग्नेक वाली चाय (इसके फायदे ऊपर बताए गए हैं) दूसरे तरीके से भी बना सकते हैं। तो, दूध के साथ इस तरह के पेय का एक असाधारण स्वाद होगा। ऐसा करने के लिए 250 मिलीलीटर दूध को उबाल लें और उसमें एक चम्मच सूखी चाय की पत्तियां मिलाएं। यह सब कुछ मिनट के लिए उबालना चाहिए, जिसके बाद इसे डालना चाहिए। जब तक मिश्रण डाला जाता है, एक सौ मिलीलीटर क्रीम को एक चम्मच चीनी के साथ हरा दें। हम तैयार चाय को छानते हैं, एक चम्मच कॉन्यैक और व्हीप्ड क्रीम मिलाते हैं। झाग गिरने से पहले मेहमानों को पेय परोसा जाना चाहिए।
इसके अलावा, चाय को सामान्य तरीके से तैयार किया जा सकता है और इसमें एक बड़ा चम्मच शहद और कॉन्यैक मिलाकर एक-एक टुकड़ा डाल दें।नींबू।
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