मीठा सपना: दुनिया की सबसे बड़ी चॉकलेट

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सफेद या काला, कड़वा या दूधिया, सभी प्रकार के भराव के साथ या अपने स्वयं के अनूठे स्वाद के साथ - सभी प्रकार की चॉकलेट को सूचीबद्ध करना असंभव है। इस मिठाई को बनाने के लिए हर साल दुनिया भर में 35 लाख टन से अधिक कोकोआ की फलियों की कटाई की जाती है।

माना जाता है कि चॉकलेट में अवसादरोधी गुण होते हैं: यहां तक कि एक छोटा सा टुकड़ा भी आपके मूड को बेहतर बना सकता है। तो सबसे बड़ी चॉकलेट के बारे में क्या कहना है, जो विभिन्न देशों में कारखानों द्वारा एक से अधिक बार उत्पादित की गई थी।

सबसे लंबी टाइल

19वीं सदी की शुरुआत में दुनिया का पहला हार्ड चॉकलेट बार दिखाई दिया। पहले इसका सेवन केवल मीठे पेय के रूप में किया जाता था। विनम्रता के नए रूप ने तेजी से लोकप्रियता हासिल की। और जल्द ही चॉकलेट के कारखाने दिखने लगे।

तब से निर्माता कोशिश कर रहे हैंमिठाई के प्रेमियों का ध्यान आकर्षित करें, उत्पाद के नए भराव, स्वाद और रूपों का आविष्कार करें। एक बहुत ही सफल मार्केटिंग चाल थी एक विशाल टाइल का उत्पादन, जिसने कई देशों के ग्राहकों का ध्यान आकर्षित किया।

ऐसे कई परीक्षण हुए। याद रखने वाली सबसे बड़ी चॉकलेट में से एक 2007 में इटली में ट्यूरिन शहर में बनाया गया एक बार था। रिवारोलो कन्फेक्शनरी कंपनी के उस्तादों ने 11 मीटर से अधिक लंबे मीठे दांतों का सपना देखा है। इसके आयाम आधिकारिक तौर पर गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज किए गए थे, और ट्यूरिन के कई सौ निवासी स्वाद की गुणवत्ता को सत्यापित करने में सक्षम थे।

आर्मेनिया से बड़ा चॉकलेट बार

2010 में, येरेवन में स्थित कन्फेक्शनरी कंपनी ग्रैंड कैंडी ने कुलीन कोको किस्मों से कड़वा डार्क चॉकलेट का एक विशाल बार बनाया। कई दर्जन आचार्यों ने लगभग 4 दिनों तक एक स्वादिष्ट कृति बनाई। और कोई आश्चर्य नहीं: इसकी लंबाई 5.68 मीटर थी, और चौड़ाई एक मीटर से थोड़ी अधिक थी। स्वादिष्ट जायंट का वजन 4410 किलोग्राम था।

कारखाने के प्रबंधन ने समझाया कि उन्होंने कंपनी की दसवीं वर्षगांठ के लिए इस प्यारी कृति को बनाने का फैसला किया है। उल्लेखनीय है कि प्रस्तुति में गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के प्रतिनिधियों ने भाग लिया, जिन्होंने न केवल तुरंत रिकॉर्ड बनाया, बल्कि स्वादिष्टता के स्वाद की भी सराहना की।

पूरे एक साल तक, अर्मेनियाई हलवाई द्वारा बनाई गई मिठाई बार को सबसे बड़ा चॉकलेट बार माना जाता था। सावधानीपूर्वक दर्शकों ने निर्धारित किया कि यह विनम्रता 450 वर्षों के लिए एक व्यक्ति के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। बेशक, कोई भी इतना लंबा इंतजार नहीं करेगा और कोशिश करेगाउपस्थित सभी लोगों के पास चॉकलेट का एक टुकड़ा हो सकता है।

विशाल मिल्क चॉकलेट

जल्द ही, आर्मेनिया के हलवाई के परिणाम को इलिनोइस में स्थित अमेरिकी कंपनी वर्ल्ड्स फाइनेस्ट चॉकलेट के मास्टर्स ने पीछे छोड़ दिया। वे पहले भी कई बार मीठा रिकॉर्ड बनाने की कोशिश कर चुके हैं। सितंबर 2011 में, दुनिया का सबसे बड़ा चॉकलेट बार पेश किया गया था। उसका वजन 5574 किलोग्राम था, और वे उसे केवल विशेष केबल की मदद से उठा सकते थे।

इस विशालकाय को तैयार करने के लिए 544 किलोग्राम बादाम, 770 किलोग्राम कोकोआ बटर, 907 किलोग्राम मिल्क पाउडर और दो टन से अधिक चीनी का इस्तेमाल किया गया। स्वाद के लिए मिश्रण में 640 किलो चॉकलेट लिकर मिलाया गया। कोई नहीं जानता कि इस कृति को बनाने में कितना समय लगा, लेकिन प्रयास इसके लायक था। दुनिया के सभी प्रकाशनों में सबसे बड़ी चॉकलेट की तस्वीरें प्रकाशित हुईं, और दुनिया की सबसे बेहतरीन चॉकलेट मिठाई की बिक्री आसमान छू गई।

निर्माताओं ने अपने मूल शिकागो में एक विशाल टाइल का प्रदर्शन करने के लिए खुद को सीमित नहीं किया और अपनी उत्कृष्ट कृति को अमेरिकी शहरों के दौरे पर भेजा। यात्रा का उद्देश्य स्वस्थ खाने पर ध्यान आकर्षित करना और अधिक खाने से बचना था। उन्होंने एक पारदर्शी शरीर के साथ एक विशेष ट्रक पर एक विशाल चॉकलेट बार ले जाया।

चॉकलेट स्क्वायर

आज सबसे बड़े चॉकलेट बार की शान ब्रिटिश कन्फेक्शनरी कंपनी थॉर्नटन्स के उत्पाद की है। टाइल को इसकी नींव के शताब्दी वर्ष पर जारी किया गया था, और विनम्रता का अंतिम वजन इस कंपनी की लगभग 75 हजार मानक टाइलों के रूप में निकला।

विशालमीठे दाँत का सपना 4 मीटर के किनारों के साथ एक वर्ग के रूप में बनाया गया है और इसका वजन 5792.5 किलोग्राम है। उत्सव समारोह में, कंपनी के अधिकारियों ने कहा कि पचास से अधिक अनुभवी कर्मचारियों ने टाइल के निर्माण पर काम किया। मीठे द्रव्यमान को सांचे में डालना 10 घंटे तक चला, और फिर लगभग तीन दिनों तक चॉकलेट बार ठंडा और जम गया।

गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के प्रतिनिधियों को छुट्टी के लिए आमंत्रित किया गया था, जिन्होंने आधिकारिक तौर पर विशाल विनम्रता के मापदंडों को दर्ज किया और एक पुष्टिकरण प्रमाण पत्र जारी किया। तब से, इस सवाल का जवाब कि दुनिया में सबसे बड़ा चॉकलेट बार कौन सा है, अपरिवर्तित रहा है।

इस चॉकलेट बार में केवल आकार ही आश्चर्यजनक नहीं था: सभी मेहमानों द्वारा इसे चखने के बाद, बार के टुकड़ों को पेस्ट्री की दुकानों में स्थानांतरित कर दिया गया था। और इन टुकड़ों की बिक्री से होने वाली आय को कंपनी के प्रबंधन ने चैरिटी के लिए भेज दिया।

सस्ती बड़ी चॉकलेट

दुर्भाग्य से, या शायद नहीं, कई टन वजन वाली चॉकलेट का उत्पादन बहुत कम होता है। लेकिन अपनी पसंदीदा किस्मों की मिठाइयों की असामान्य रूप से बड़ी टाइलों के साथ प्रियजनों को खुश करने का अवसर हमेशा होता है। उदाहरण के लिए, बचपन से परिचित 100-ग्राम पैकेज के अलावा, Krasny Oktyabr कारखाने ने सबसे बड़ी चॉकलेट बार, अलेंका का उत्पादन शुरू किया। इसका वजन सामान्य से दोगुना है - 200 ग्राम। सौभाग्य से, केवल आकार बदल गया है, लेकिन एक नाजुक दूधिया व्यंजन का सामान्य स्वाद बना हुआ है।

और एक लोकप्रिय स्वीट टूथ कंपनी मिल्का ने अपने ग्राहकों को 300 ग्राम बार की पेशकश करके और भी आगे बढ़ाया, जो कि थोड़ा सा हैतीन से अधिक नियमित डेसर्ट। सबसे बड़ा चॉकलेट बार "मिल्का" कई स्वादों में प्रस्तुत किया जाता है (पूरे नट्स और कारमेल के साथ, मिल्का ओरियो बिस्कुट के साथ), इसलिए हर कोई अपनी पसंद के अनुसार मिठास का चयन करेगा।

चॉकलेट के बारे में रोचक तथ्य

दुनिया की सबसे बड़ी चॉकलेट से परिचित होने के बाद, यह अन्य असामान्य कन्फेक्शनरी उत्पादों के बारे में थोड़ा सीखने लायक है:

• सबसे बड़े चॉकलेट बार का वजन 800 किलो है। यह 130 मीटर लंबा है और केवल 20 मिनट में बनाया गया था।
• सबसे बड़ा चॉकलेट ईस्टर अंडे अर्जेंटीना के सैन कार्लोस डी बारिलोचे के रिसॉर्ट शहर में पेस्ट्री शेफ द्वारा बनाया गया था। इसकी ऊंचाई 9 मीटर थी और इसका व्यास लगभग पांच मीटर था। इसे बनाने में 4 टन से ज्यादा चॉकलेट लगी है।
• छोटे डायमंड चिप्स के साथ छिड़के गए सुनहरे फ्लेक्स के साथ एक लक्जरी चॉकलेट बनाने का विचार स्विस कंपनी कोको गॉरमेट का है। मिठाई सचमुच खाने योग्य पतले सोने में लपेटी जाती है और पाचन के लिए बिल्कुल सुरक्षित होती है।

ऐसा होता है - स्वादिष्ट और सेहतमंद चॉकलेट।