वनीला शेक: फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

क्या आपको वनीला स्मूदी पसंद है, लेकिन हर बार जब आप किसी कैफे में इसका आनंद लेने जाते हैं, तो कोई रास्ता नहीं है? फिर इसे घर पर पकाएं। आखिरकार, इसकी तैयारी का नुस्खा काफी सरल है, और दुर्लभ सामग्री की आवश्यकता नहीं है। इसलिए अब अपनों को खुश करना और भी आसान हो जाएगा।

और विभिन्न प्रकार के एडिटिव्स का उपयोग करके, आप इसके स्वाद को पहचान से परे बदल सकते हैं, और भी अधिक आनंद प्राप्त कर सकते हैं।

कुछ आसान टिप्स

इससे पहले कि मैं आपको वनीला स्मूदी बनाने की विधि बताऊं, कुछ उपयोगी टिप्स देना आपके काम आएगा। उनके लिए धन्यवाद, आपको खाना पकाने की प्रक्रिया के साथ-साथ एक बढ़िया पेय पीने से और भी अधिक आनंद मिलेगा।

अगर आप गर्मी की गर्मी में ठंडा करना चाहते हैं, तो पहले अपने दूध को ठंडा कर लें। आपको कॉकटेल को ठंडा नहीं करना चाहिए - इसे तैयार करने के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए, अन्यथा उत्तम स्वाद गायब हो जाएगा। इसलिए मिक्स करने से पहले दूध के कार्टन को रात भर के लिए फ्रिज में या एक घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।

स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी जैसे जामुन के साथ एक वेनिला मिल्कशेक बनाना चाहते हैं? फिर, उन्हें एक ब्लेंडर में फेंटते हुए, गुजरेंछलनी इसके लिए धन्यवाद, आप आसानी से छोटी हड्डियों से छुटकारा पा सकते हैं जो कॉकटेल का स्वाद खराब कर सकती हैं।

कैलोरी गिनना और गर्मियों तक वजन कम करने की जल्दी में? ऐसे में कॉकटेल बनाने के लिए स्किम्ड मिल्क का इस्तेमाल करें। हां, स्वाद थोड़ा खराब होगा। लेकिन फिर आपको आहार और व्यायाम से खुद को थका देने की ज़रूरत नहीं है।

क्लासिक कॉकटेल

सबसे पहले हम आपको बताएंगे कि वनीला की क्लासिक स्मूदी कैसे बनाई जाती है। एक सर्विंग तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 मिली दूध;
• 2 चम्मच आइसक्रीम;
• ¼ छोटा चम्मच वेनिला चीनी।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आपके लिए आवश्यक सामग्री सबसे सरल है, किसी भी दुकान में बेची जाती है। हालांकि, अगर कॉकटेल बनाने के लिए दूध, वेनिला आइसक्रीम का उपयोग किया जाता है, तो सब कुछ और सरल किया जा सकता है। इस मामले में, वेनिला चीनी की भी जरूरत नहीं है। तो चलिए खाना बनाना शुरू करते हैं:

1. ठंडा दूध ब्लेंडर में डालें।
2. यहां आइसक्रीम और वनीला शुगर मिलाएं।
3. ढक्कन बंद करें और अधिकतम शक्ति पर तब तक फेंटें जब तक सतह पर एक स्वादिष्ट झाग न बन जाए।

बस। अब आप जानते हैं कि वनीला स्मूदी कैसे बनाई जाती है। सहमत हूँ कि नुस्खा आश्चर्यजनक रूप से सरल है, और इसे पकाने में बहुत कम समय लगता है। तो, आपके पास अपने प्रियजनों को सरल लेकिन सुखद आश्चर्य के साथ और भी अधिक बार खुश करने का अवसर है।

प्रोटीन समृद्ध

या हो सकता है कि आप उच्च प्रोटीन आहार पर हैं, उदाहरण के लिए, वजन बढ़ाना? औरइस मामले में, एक कॉकटेल बचाव में आ सकता है। सच है, आपको सामग्री की सूची को थोड़ा बदलना होगा। लो:

• 200ml घर का बना दही;
• 2 चम्मच आइसक्रीम;
• ¼ छोटा चम्मच वेनिला चीनी।

तो, एक वेनिला प्रोटीन शेक के लिए किसी महंगी या दुर्लभ सामग्री की भी आवश्यकता नहीं होती है। इसे बनाना भी बहुत आसान और आसान है:

1. ठंडा दही को ब्लेंडर में डालें।
2. ब्लेंडर में वनीला चीनी और आइसक्रीम डालें।
3. ढक्कन लगाकर, सभी सामग्री को चिकना होने तक फेंटें।

यह कॉकटेल न केवल गर्मी की गर्मी में पूरी तरह से प्यास बुझाता है (मुख्य बात यह है कि इसे एक घूंट में नहीं पीना है ताकि गले में खराश न हो), बल्कि शरीर को बड़ी मात्रा में प्रोटीन की आपूर्ति भी करता है, जो भारी शारीरिक परिश्रम और वजन बढ़ने के दौरान बहुत जरूरी है। इसके अलावा, एक गिलास पेय में 300 किलोकैलोरी से अधिक होता है, इसलिए यह जल्दी में खाए जाने वाले सॉसेज सैंडविच के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है, सूखा भोजन।

केला चॉकलेट

लेकिन बच्चे पेय की कैलोरी सामग्री और संरचना के बारे में बहुत अधिक नहीं सोचते हैं। उनके लिए ज्यादा जरूरी है कि कॉकटेल का स्वाद अच्छा हो। खैर, अगर यह भी चॉकलेट है, तो एक भी बच्चा विरोध नहीं करेगा। तो क्यों न स्कूल के बाद आए अपने दोस्तों के साथ घरवालों को खुश किया जाए? दो सर्विंग्स बनाने के लिए, आपको बस इतना चाहिए:

• 300 मिली दूध;
• 1 पका हुआ केला;
• ½ छोटा चम्मच वेनिला चीनी;
• 100 ग्राम आइसक्रीम;
• 2 चम्मच कोको।

अधिकांश रसोई में आपकी जरूरत की हर चीज होती है, इसलिए आप सुरक्षित रूप से खाना बनाना शुरू कर सकते हैं - क्योंकि इसमें केवल कुछ मिनट लगेंगे, और प्रभाव वास्तव में प्रभावशाली होगा:

1. केले को छीलकर, मोटे-मोटे टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में पीसकर एक समान द्रव्यमान बना लें।
2. केले में दूध, चीनी, आइसक्रीम और कोको मिलाएं।
3. ढक्कन को ढँक दें और ऊपर से ढेर सारे झाग के साथ चिकना तरल होने तक फेंटें।

तैयार कॉकटेल को जितनी जल्दी हो सके गिलास में डालें और उनमें से प्रत्येक में एक स्ट्रॉ चिपकाना न भूलें। एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट पेय तैयार है!

थोड़ी स्ट्रॉबेरी डालें

लेकिन परिष्कृत और परिष्कृत स्वाद के प्रेमियों को स्ट्रॉबेरी के साथ एक वेनिला कॉकटेल निश्चित रूप से पसंद आएगा। निश्चित रूप से कोई भी इस पेय का विरोध नहीं कर पाएगा। सच है, आपको एक अच्छा, पका हुआ स्ट्रॉबेरी ढूंढना होगा, लेकिन परिणाम स्पष्ट रूप से खर्च किए गए सभी समय और प्रयास के लायक है। दो गिलास पेय तैयार करने के लिए, लें:

• 200 मिली दूध;
• 100 मिली क्रीम;
• 100 ग्राम आइसक्रीम;
• ½ छोटा चम्मच वेनिला चीनी;
• 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी।

क्रीम के कारण, पेय की कैलोरी सामग्री बढ़ जाएगी, लेकिन अतिरिक्त कैलोरी स्पष्ट रूप से महान स्वाद से ऑफसेट होती है:

1. स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से धो लें, पोनीटेल हटा दें। यदि आपको कुचले हुए जामुन मिलते हैं, तो उन्हें हटा दें, उनका स्वाद अप्रिय हो सकता है।
2. स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर में डालें। इसमें आइसक्रीम और वेनिला चीनी मिलाएं। एक सजातीय द्रव्यमान में सब कुछ मिलाएं।
3. ब्लेंडर में डालेंक्रीम के साथ दूध। अच्छी तरह हिलाएं और तुरंत गिलास में डालें जब तक कि झाग गायब न हो जाए।

बेशक, तैयार कॉकटेल का स्वाद सबसे स्वादिष्ट पेटू को भी सुखद आश्चर्यचकित करेगा - यह आश्चर्यजनक रूप से पतला और परिष्कृत है।

कॉकटेल "रास्पबेरी कोमलता"

क्या आप न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ वनीला कॉकटेल बनाना चाहते हैं, जो विटामिन और उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर है? ऐसे मामले के लिए, आपको उत्पादों की आवश्यकता होगी जैसे:

• 500मिली दूध;
• 250 ग्राम आइसक्रीम;
• 2 बड़े चम्मच शहद;
• 1 गिलास रसभरी;
• 1 चम्मच वेनिला चीनी।

एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद कॉकटेल की चार सर्विंग पाने के लिए इतना ही काफी है। सच है, इसे पकाने में थोड़ा अधिक समय लगेगा, इसलिए सब कुछ पहले से योजना बनाना बेहतर है। एक पाक कृति बनाना शुरू करें:

1. दूध को थोड़ा गर्म करें, उसमें शहद घोलें और रात भर फ्रिज में रख दें - यह ठंडे दूध में नीचे तक डूब जाएगा।
2. एक ब्लेंडर में शहद के साथ दूध डालें। उसी में आइसक्रीम और वेनिला चीनी डालें। अच्छी तरह फेंटें।
3. अब इसमें रसभरी मिलाएं और फिर से फेंटें ताकि पेय एक समान हो जाए।
4. कॉकटेल को छलनी से छान लें।

तैयार पेय को गिलास में डालें। प्रत्येक में, सुंदरता के लिए, आप ताजा पुदीना का एक पत्ता जोड़ सकते हैं, अगर एक अचानक रेफ्रिजरेटर में दिखाई देता है।

निष्कर्ष

जैसा कि आप देख सकते हैं, वेनिला मिल्कशेक न केवल स्वादिष्ट हो सकता है,लेकिन उपयोगी भी। तो, आपके पास अपने प्रियजनों को छोटी पाक कृतियों के साथ अधिक बार लाड़ करने का एक कारण होगा। इसके अलावा, इसे तैयार करने में बहुत कम समय और मेहनत लगती है, और दुर्लभ सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।