मसाले "कामिस"। एक डिश को मास्टरपीस में कैसे बदलें?

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

भोजन सभी जीवित जीवों की प्राथमिक आवश्यकताओं में से एक है, और इसलिए हमारे जीवन का एक अभिन्न अंग है। मनुष्य भोजन के बिना अधिक समय तक जीवित नहीं रह सकता। और स्वादिष्ट भोजन के बिना खुशी से रहना मुश्किल है। अब पोषण केवल एक शारीरिक आवश्यकता नहीं है, बल्कि आपकी स्वाद संवेदनाओं को लाड़-प्यार करने, गैस्ट्रोनॉमिक आनंद प्राप्त करने का एक तरीका है।

दुनिया भर के शेफ विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाते हैं, उत्पादों के असामान्य संयोजनों की खोज करते हैं, खाना पकाने के क्षेत्र में कुछ नया आविष्कार करने का प्रयास करते हैं। क्या आपको भी किचन में एक्सपेरिमेंट करना पसंद है? क्या आप स्वेच्छा से इस या उस व्यंजन को तैयार करते समय, अपनी रेसिपी को बार-बार सुधारते हुए अपनी कल्पनाशीलता दिखाते हैं? तो आपको मसाले "कामीस" पर ध्यान देना चाहिए!

पकवान की आत्मा

आपकी डिश को खास बनाने में क्या मदद कर सकता है? ओवन में पके हुए मांस को उसी मांस से अलग क्या बनाता है जिसे आपने पिछले सप्ताह पकाया था? क्या पकवान की अनुमति देगायाद रखें? खैर, बेशक, मसाले। विभिन्न प्रकार के मसाले, वास्तव में, किसी व्यंजन के स्वाद को मौलिक रूप से बदल सकते हैं, इसे एक उज्ज्वल सुगंध दे सकते हैं, इसे और अधिक तीखा बना सकते हैं। वे खाना पकाने की प्रक्रिया को वास्तविक रचनात्मकता में बदल देंगे, और रोजमर्रा के काम से यह एक शौक में बदल सकता है। क्या आप खाना पकाने का आनंद लेना चाहते हैं? "कामिस" मसाले आपके सहायक बन सकते हैं।

कंपनी के बारे में

ट्रेडमार्क "कामिस" एक बड़े निगम "मैककॉर्मिक एंड कंपनी" के अधिकार में मौजूद है, जिसके पौधे पूरी दुनिया में फैले हुए हैं। "कामिस एस ए" मसालों और अचार का एक पोलिश निर्माता है, जो 1998 से रूस में फैल गया है (कंपनी की स्थापना 1991 में हुई थी)। इतने कम समय में, मसाले "कामिस" को कई रूसी पाक विशेषज्ञों से प्यार हो गया - उनका उपयोग न केवल शौकिया रसोइयों द्वारा, बल्कि रेस्तरां की रसोई में वास्तविक पेशेवरों द्वारा भी किया जाता है।

उत्पादों की विविधता

"कामिस" के उत्पादों के साथ, आप डेसर्ट से लेकर पेय तक, बिल्कुल भी कोई भी व्यंजन बना सकते हैं (उदाहरण के लिए, वर्गीकरण में मुल्तानी शराब बनाने का मिश्रण है)। मैरिनेड रसदार मांस या सुगंधित मछली पकाने में मदद करेगा, और "कामिस" से ब्रेडिंग के लिए धन्यवाद, आपके कटलेट हमेशा एक खस्ता क्रस्ट के साथ निकलेंगे। सभी उत्पादों को "उत्पाद" अनुभाग में कंपनी की आधिकारिक वेबसाइट पर "कामिस" मसाला सूची में प्रस्तुत किया जाता है।

यह, बदले में, कई उपखंडों में विभाजित है: जैसे "जड़ी-बूटी", "सॉस", "सीज़निंग" औरअन्य। मसाले उपखंड में जीरा, जीरा, पिसी हुई दालचीनी, अदरक, जायफल, साथ ही हल्दी और लौंग शामिल हैं।

स्वाद की पूर्णता

कंपनी "कामिस" मसालों और सीज़निंग में अपने मूल स्वाद - उज्ज्वल और समृद्ध को संरक्षित करने का प्रयास करती है। इसलिए, निर्माता अपने उत्पादों के लिए केवल उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग करते हैं। "कामिस" काली मिर्च खरीदना, आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि मसाला सुगंधित और ताजा होगा। इसके अलावा, इस या उस उत्पाद की गंध और स्वाद को लंबे समय तक संरक्षित रखने के लिए और उनके उपयोगी और गैस्ट्रोनॉमिक गुणों को खोने के लिए, कंपनी मिल में मसाले "कमिस" के खरीदारों की पेशकश करती है।

ऐसी पैकेजिंग में, सूखे गुठली को एक अक्षुण्ण, समग्र रूप में संग्रहीत किया जाता है, जिसके कारण वे सीधे उपयोग किए जाने पर ही अपने गुणों को प्रकट करते हैं, खाना पकाने के दौरान "अपनी आत्मा" देते हैं।

पैकेजिंग

लेकिन साधारण पेपर पैकेजिंग "कामिस" मसालों के सभी गुणों को पूरी तरह से बरकरार रखती है। अंदर, इसे पन्नी के साथ भेजा जाता है, यह नमी को पैकेज के अंदर जाने से रोकता है और इस तरह उत्पाद को इस्तेमाल करने से पहले ही खराब कर देता है। इसके अलावा, पैकेज में किसी विशेष सीज़निंग के बारे में सभी आवश्यक जानकारी होती है: सबसे पहले, यह उत्पाद की संरचना, इसकी निर्माण तिथि और समाप्ति तिथि है, और दूसरी बात, मसाले का उपयोग करने के लिए सिफारिशें हैं: यह किस व्यंजन के लिए उपयुक्त है, किस स्तर पर खाना बनाना बेहतर है…

इन सबके अलावा, पैकेज में एक दिलचस्प रेसिपी भी है जिसमेंइस उत्पाद का उपयोग किया जा रहा है। तो "कामिस" के साथ आप अपनी खुद की रसोई की किताब भी इकट्ठा कर सकते हैं।