हैम और पनीर: इतने सारे भोजन के लिए स्वादिष्ट सामग्री

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

अक्सर दावतों के बाद हैम और पनीर के टुकड़े फ्रिज में रख देते हैं। आप उन्हें लंबे समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप उस तरह खाना नहीं चाहते हैं। फिर इन सामग्रियों के साथ सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन बचाव में आते हैं। ये ऐसे स्नैक्स हो सकते हैं जिन्हें परोसना आसान हो, जो हाथ में है उससे सलाद, और भी बहुत कुछ।

परिवार के लिए स्वादिष्ट नाश्ता

अक्सर सैंडविच के लिए हैम और चीज़ दोनों का इस्तेमाल किया जाता है। बहुत से लोग इसे नाश्ते में खाने के आदी होते हैं। हालांकि, इन उत्पादों के साथ पेनकेक्स कम स्वादिष्ट नहीं हैं। हैम और पनीर के साथ पेनकेक्स के लिए इस नुस्खा के लिए, आपको लेने की जरूरत है:

• दो अंडे;
• लीटर दूध;
• एक चुटकी नमक;
• लगभग तीन कप मैदा;
• एक चम्मच चीनी;
• एक चुटकी सोडा;
• तीन बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
• मक्खन का एक टुकड़ा;
• 300 ग्राम पनीर और हैम प्रत्येक।

ऐसे पैनकेक की तस्वीर से पता चलता है कि जितनी स्टफिंग होगी, उतना ही स्वादिष्ट बनेगा। हालांकि, पेस्ट्री में भरने को लपेटना भी अधिक कठिन है। तो, इसकी मात्रा आपके स्वाद के अनुसार समायोजित की जा सकती है।

पैनकेक बनाने की प्रक्रिया

एक लीटर दूध में चीनी और नमक डालें, सोडा डालें। फिर अंडों को पीटा जाता है। अच्छी तरह मिलाओ। वे आटा डालते हैं। इसकी मात्रा बदल सकती है, इसलिए आपको आटे की स्थिरता से नेविगेट करने की आवश्यकता है। अंत में, वनस्पति तेल पेश किया जाता है और सामग्री को फिर से मिलाया जाता है।

पैनकेक को वनस्पति तेल में दोनों तरफ से बेक किया जाता है। ढेर में डालो। भरने के लिए, पनीर को कद्दूकस कर लें और हैम को पतले स्लाइस में काट लें।

पनीर को पैनकेक के किनारे पर रखा जाता है, हैम को ऊपर रखा जाता है। इसे एक चुटकी कसा हुआ उत्पाद के साथ कवर करें। एक लिफाफे में हैम और पनीर के साथ पेनकेक्स मोड़ो। प्रत्येक पैनकेक पर मक्खन का एक टुकड़ा रखें। फिर उन्हें पनीर को पिघलाने के लिए माइक्रोवेव में भेजा जाता है।

इस रेसिपी की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि वर्कपीस को फ्रीजर में रखा जा सकता है। पैनकेक निकालने के बाद, माइक्रोवेव में उसी तरह से गरम करें, यानी मक्खन का उपयोग करके। तो, आप एक ही बार में कई दिनों तक नाश्ता बना सकते हैं।

एक साधारण लेकिन रंगीन सलाद

हैम और चीज़ से आप और क्या बना सकते हैं? सभी प्रकार के सलाद! इस सरल लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी के लिए, आपको यह लेना होगा:

• दो सौ ग्राम हैम;
• एक सौ ग्राम पनीर;
• लहसुन की दो कलियां;
• रोटी के तीन टुकड़े;
• एक चम्मच वनस्पति तेल;
• दो टमाटर;
• मेयोनीज ड्रेसिंग के लिए।

इस हैम और चीज़ रेसिपी में घर के बने क्राउटन का इस्तेमाल किया गया है। आप उन्हें खरीदे गए से बदल सकते हैं।

सलाद बनाने की विधि

शुरू करने के लिए, रोटी को क्यूब्स में काट दिया जाता है, वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। पेपर नैपकिन पर छोड़ दें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए और क्राउटन सूख जाएं।

हैम क्यूब्स, टमाटर - टुकड़ों में काटा जाता है। पनीर को कद्दूकस से कुचल दिया जाता है। लहसुन को छीलकर एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। एक बाउल में टमाटर, क्राउटन, हैम और चीज़ मिला लें। लहसुन डालें। मेयोनेज़ के साथ अनुभवी।

ताकि क्राउटन गीले न हों, बेहतर होगा कि सलाद को तुरंत परोसें। आप सलाद को ताजी जड़ी-बूटियों से भी सजा सकते हैं।

आसान नाश्ता

हैम और चीज़ एक बेहतरीन स्टार्टर बेस हो सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको लेने की जरूरत है:

• 60 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 80 ग्राम हैम;
• एक सौ ग्राम पनीर, अधिमानतः संसाधित;
• थोड़ा हरा प्याज;
• एक अंडा;
• मेयोनीज।

एक कटोरी में आपको एक उबला अंडा, प्रोसेस्ड पनीर को कद्दूकस करना है। बाद वाले को पीसना आसान होगा, इसे प्री-फ्रीज करें। बारीक कटे हुए हरे प्याज़ और केकड़े के टुकड़े डालें। मेयोनेज़ के साथ अनुभवी। यदि आवश्यक हो तो आप नमक या काली मिर्च डाल सकते हैं।

हैम को स्लाइस में काटा जाता है, प्रत्येक पर स्टफिंग लगाई जाती है, बिलेट को रोल किया जाता है। एक कटार से सुरक्षित करें।

साधारण पास्ता

हैम और पनीर हर तरह के पास्ता में बहुत अच्छे लगते हैं। और यह नुस्खा कोई अपवाद नहीं है। इस व्यंजन के लिए आपको चाहिए:

• 300 ग्राम कोई भी पास्ता;
• एक सौ ग्राम हैम;
• 50 ग्राम पनीर;
• थोड़ा सा जैतून का तेल;
• अजमोद की टहनी;
• तीन सौ मिली क्रीम।

सबसे पहले, पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करते हुए पास्ता को उबाल लें। फिर सॉस तैयार करना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, हैम को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है। एक कड़ाही में तेल गरम करें, हैम के स्लाइस को सुनहरा भूरा होने तक तलें। क्रीम में डालो। सॉस को अपनी पसंद के अनुसार सीज़न करें। बिल्कुल सही, उदाहरण के लिए, जायफल या कोई भी सूखी जड़ी-बूटी। जब द्रव्यमान उबलने लगे, तो इसमें पास्ता डालें। द्रव्यमान हिलाओ, पनीर के साथ छिड़के। यह व्यंजन तुरंत परोसा जाता है, बारीक कटा हुआ अजमोद के साथ सजाया जाता है।

हैम और पनीर के व्यंजन काफी विविध हैं। इन घटकों से सरल लेकिन स्वादिष्ट सलाद तैयार किए जाते हैं, उत्पादों को सैंडविच के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, ये घटक किसी भी प्रकार के पास्ता के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं। यह उल्लेखनीय है कि पनीर के साथ संयुक्त हैम पैनकेक के लिए एक बेहतरीन फिलिंग हो सकता है जिसे आप पूरे परिवार को खिला सकते हैं।