2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
कॉफी दुनिया का सबसे लोकप्रिय पेय है। कई लोगों के लिए, यह उसके साथ है कि हर नया दिन शुरू होता है। सच है, कुछ इसका शुद्ध रूप में उपयोग करते हैं, जबकि अन्य दूध, चीनी, मसाले और अन्य विभिन्न घटकों को जोड़ना पसंद करते हैं। पश्चिम में, कुछ मीठे दांत मार्शमॉलो के साथ कॉफी बनाना पसंद करते हैं। यह उत्पाद कैसा दिखता है और इसे एक असामान्य घटक क्या देता है? यह और अधिक विस्तार से बात करने लायक है।
उत्पाद विवरण
यह तुरंत निर्धारित करना मुश्किल है कि मार्शमॉलो वाली कॉफी किस श्रेणी की है। एक ओर, यह एक पेय है, और दूसरी ओर, यह एक मूल मिठाई है। इसे तैयार करने के कई अलग-अलग व्यंजन और तरीके हैं। सबसे आसान तरीका है कि पहले नियमित ब्लैक कॉफी बनाएं, फिर इसे एक कप में डालें और ऊपर से मार्शमॉलो छिड़कें।
ड्रिंक के ठंडा होने की प्रतीक्षा किए बिना, इसे तुरंत बेहतर तरीके से पीएं। यह इस समय है कि सबसे दिलचस्प होता है। उच्च तापमान के प्रभाव में मार्शमैलो धीरे-धीरे पिघलना शुरू हो जाता है, जिससे एक कोमल हवादार झाग बनता है। यह काफी मीठा होता है, इसलिए ऐसे पेय में चीनी मिलाना जरूरी नहीं है। हालांकि इस मामले पर सबकी अपनी-अपनी राय है।जिनके लिए हल्का वेनिला स्वाद पर्याप्त नहीं है, मीठे सिरप के साथ मार्शमॉलो के साथ कॉफी डालें या खाना पकाने की प्रक्रिया में विभिन्न मसालों (दालचीनी, स्टार ऐनीज़) का उपयोग करें। इस तरह के पेय को सजाने के लिए, व्हीप्ड क्रीम, नारियल के गुच्छे या कसा हुआ चॉकलेट उपयुक्त हैं। इस रचना में, यह वास्तव में एक वास्तविक मिठाई में बदल जाता है।
मार्शमॉलो के साथ कॉफी
विदेश में, असामान्य नाम "मार्शमैलो" के साथ मूल कन्फेक्शनरी उत्पाद लंबे समय से बहुत लोकप्रिय है। इसमें स्पंज की संगति होती है और वास्तव में, यह मार्शमैलो या सूफले की बहुत याद दिलाता है। आमतौर पर ऐसा उत्पाद छोटे सिलेंडर या फ्लैगेला के रूप में बनाया जाता है। इस रूप में पहली बार 1950 में संयुक्त राज्य अमेरिका में मार्शमॉलो दिखाई दिए। उस समय, अमेरिकियों को मूल विनम्रता पसंद थी, और उन्होंने इसे सलाद, आइसक्रीम और विभिन्न डेसर्ट में जोड़ना शुरू कर दिया। आज, कई देशों में कोमल चबाने योग्य लोज़ेंग पसंद किए जाते हैं। लेकिन सबसे अधिक बार वे अभी भी गर्म पेय के अतिरिक्त के रूप में उपयोग किए जाते हैं। तो, मार्शमॉलो के साथ हॉट चॉकलेट, कोको या कॉफी यूरोप के किसी भी कैफे के मेनू में पाई जा सकती है। यह सुगंधित उत्पाद भी बहुत संतोषजनक है, हालांकि इसमें न्यूनतम कैलोरी होती है। कई लोग इसे पूरे नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं। इस कॉफी का एक कप न केवल आपको भूख को भूल जाता है, बल्कि आपको पूरे दिन के लिए उत्साहित करता है।
उत्पाद का नाम
रूसी लंबे समय से कई उत्पादों के लिए विदेशी नामों के आदी रहे हैं। इसलिए, कई लोगों के लिए यह कोई रहस्य नहीं है कि मार्शमॉलो वाली कॉफी को क्या कहा जाता है।
इसके अलावा, इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए किइस तरह के पेय की तैयारी, एक नियम के रूप में, घरेलू नहीं, बल्कि विदेशी व्यंजनों का उपयोग किया जाता है। वे आपको एक असामान्य मिठाई की वांछित स्थिरता प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। इसलिए, अक्सर ऐसे उत्पाद को "कॉफी विद मार्शमॉलो" कहा जाता है। यह तुरंत स्पष्ट हो जाता है कि वास्तव में क्या दांव पर लगा है। यदि हम घरेलू मार्शमॉलो और विदेशी च्यूइंग लोज़ेंग की संरचना पर ध्यान से विचार करें, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि उनके बीच व्यावहारिक रूप से कुछ भी सामान्य नहीं है। हमारे उत्पाद फलों की प्यूरी, अंडे की सफेदी और चीनी का व्हीप्ड मिश्रण हैं, जिसमें थोड़ी मात्रा में फॉर्म-बिल्डिंग फिलर मिलाया जाता है। मार्शमैलो कॉर्न सिरप (या चीनी), ग्लूकोज, पानी और जिलेटिन हैं। एक भुलक्कड़ स्थिरता के लिए व्हीप्ड, वे एक ऐसा उत्पाद बन जाते हैं जो एक चबाने वाली कैंडी की तरह होता है।
खाना पकाने के रहस्य
आज हर कोई यह दावा करने के लिए तैयार नहीं है कि वे जानते हैं कि मार्शमॉलो के साथ कॉफी कैसे बनाई जाती है। हालांकि, कई अलग-अलग व्यंजन हैं जिनमें से कोई भी अपनी पसंद का सबसे अच्छा विकल्प चुन सकता है। सबसे आसान तरीके में निम्नलिखित प्रारंभिक घटक शामिल हैं: पिसी हुई प्राकृतिक कॉफी, क्रीम, मार्शमॉलो और चॉकलेट।
प्रक्रिया प्रौद्योगिकी अत्यंत सरल है:
- सबसे पहले आपको सभी नियमों के अनुसार कॉफी बनाने की जरूरत है। जितना संभव हो सके अतिरिक्त सामग्री के स्वाद को बाहर लाने के लिए यह मजबूत होना चाहिए।
- तैयार पेय को एक कप में डालें।
- उपर से चबाये हुए मार्शमॉलो डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। उत्पाद तुरंत मात्रा में वृद्धि करना शुरू कर देगा, एक स्थिर बना देगाझाग।
- मिठाई को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसकी सतह को कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजाया जा सकता है।
उत्पाद शानदार और बहुत ही सुंदर है। और रोमांच चाहने वाले सजाने के लिए कुछ अतिरिक्त सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। यह पेय को और भी स्वादिष्ट बना देगा।
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