कॉफी के बारे में रोचक तथ्य। रूस में कॉफी की उपस्थिति का इतिहास

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

कॉफी सबसे लोकप्रिय पेय में से एक है। इसके अलावा, रूस और दुनिया भर में दोनों। सुबह एक कप कॉफी खुश करने में मदद करती है, और इसकी सुगंध और स्वाद खुश हो जाता है।

बकरियों ने कॉफी के बारे में जानने में मेरी मदद की

कॉफी के बारे में दिलचस्प तथ्य और किंवदंतियां, जिनमें से कई हैं, यह संकेत देते हैं कि यह पेय बहुत पसंद किया जाता है और लंबे समय से इसका सेवन किया जाता है। यह पहली बार इथियोपिया में जाना गया। चरवाहे कोल्डी ने देखा कि बकरियां जामुन खाती हैं, जिसके बाद वे सक्रिय हो जाती हैं और रात को भी नहीं सोती हैं।

जब उन्होंने खुद उन्हें आजमाया, तो उन्होंने देखा कि वह और अधिक हंसमुख हो गए हैं। उन्होंने अपना अवलोकन दूसरों के साथ साझा किया, और लोग इन जामुनों को खाने लगे। और कुछ समय बाद ही उन्होंने अनाज से पेय तैयार करना शुरू किया। कॉफ़ी के बारे में ऐसी कहानियाँ अपनी मौलिकता से प्रतिष्ठित हैं।

कॉफ़ी बीन्स कहाँ से आती हैं?

बेरी उन पेड़ों पर उगते हैं जो 9 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। पेड़ तापमान परिवर्तन पर नकारात्मक प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, वे स्थिर मौसम की स्थिति के साथ गर्म जलवायु में बढ़ते हैं। हालांकि, अक्सर उन्हें नीचे बनाया जाता है, ताकि फलों को इकट्ठा करना सुविधाजनक हो।

पेड़ पर सबसे पहले सफेद सुगंधित फूल लगते हैंफूल, जिनसे लाल जामुन फिर पकते हैं, हालांकि पेड़ के प्रकार के आधार पर, वे रंग में थोड़े भिन्न हो सकते हैं। अंदर अनाज है। फिर इसे संसाधित किया जाता है, पाउडर में कुचल दिया जाता है और एक सुगंधित पेय तैयार किया जाता है।

यह कहाँ उत्पादित होता है?

कॉफी के पेड़ कई प्रकार के होते हैं, लेकिन ज्यादातर लोग अरेबिका पसंद करते हैं क्योंकि इसमें थोड़ा कड़वा स्वाद और सुखद सुगंध होती है। इन फलों को उगाने के लिए वृक्षारोपण मध्य और दक्षिण अमेरिका, अफ्रीका और एशिया में स्थित हैं। कॉफी का देश ब्राजील है। वह इस स्फूर्तिदायक पेय की सबसे बड़ी आपूर्तिकर्ता है। कोलंबिया कुल का 15% आपूर्ति करता है। इसके अलावा, इस देश की अरेबिका की विशेष रूप से सराहना की जाती है, क्योंकि इसमें उच्च गुणवत्ता और मूल स्वाद है। सामान्य तौर पर, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कॉफी विश्व व्यापार में तेल के बाद दूसरे स्थान पर है। इस पेय का उपयोग सभी महाद्वीपों पर आम है, इसलिए यह हमेशा उच्च मांग में रहता है। कौन सा देश सबसे ज्यादा कॉफी का सेवन करता है? ऐसा माना जाता है कि फिनलैंड।

तथ्य

कॉफी के बारे में दिलचस्प तथ्य पिछले कुछ वर्षों में सामने आए हैं, इसलिए अब उनमें से बहुत सारे हैं। आइए एक नजर डालते हैं कुछ पर:

1. यह पेय दुनिया में सबसे लोकप्रिय है।
2. जापान में उनके सम्मान में छुट्टी है। कॉफी डे 1 अक्टूबर को मनाया जाता है। इस पेय के सेवन के मामले में जापान तीसरे स्थान पर है।
3. एक जानवर मुसंगा है जो केवल कॉफी बीन्स खाता है, और फिर उसके मलमूत्र से एक पेय बनाया जाता है। वैसे, यह दुनिया में सबसे महंगा है।
4. घातक खुराक प्रतिदिन 100 कप है। इतना पीने से इंसान का दिल टूट जाता है।
5. कॉफी, अगर इसमें चीनी, मलाई और दूध नहीं मिलाया जाए तो यह पूरी तरह से कैलोरी मुक्त पेय है।
6. रूस में जब यह ड्रिंक सामने आई तो लोगों ने तुरंत इसे पहचान नहीं पाया। इसलिए, पीटर I के समर्थकों ने उसके बारे में कहानियों का आविष्कार करना शुरू कर दिया ताकि वह लोकप्रिय हो जाए।
7. एक कप कॉफी कभी किसी को नुकसान नहीं पहुंचाती। प्रति दिन 500-600 मिलीलीटर से अधिक नहीं पीना सुरक्षित माना जाता है, यानी लगभग 3-4 कप 150 मिलीलीटर।
8. ड्रिंक पीने से पार्किंसंस रोग, मनोभ्रंश और कॉफी की रोकथाम होती है, एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण, कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है।
9. कॉफी का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। कुछ देशों में त्वचा को लोचदार बनाने के लिए इसके साथ स्नान किया जाता है। पिसे हुए अनाज पर आधारित स्क्रब और मास्क की भी कई रेसिपी हैं।
10. यह पेय पित्त पथरी रोग के विकास को रोकता है।
11. यह नाराज़गी भी पैदा कर सकता है। इसका कारण इसमें मौजूद एसिड है।

अद्भुत पेय के बारे में कुछ और तथ्य

1. तत्काल कॉफी, जो अब उपलब्ध है और दुनिया भर में वितरित की जाती है, का आविष्कार जॉर्ज वाशिंगटन ने 1910 में किया था।
2. प्राचीन काल में यह माना जाता था कि इस पेय में औषधीय गुण होते हैं। कॉफी के बारे में रोचक तथ्य हैं। उदाहरण के लिए, तथ्य यह है कि इसका उपयोग पेट, आंतों के रोगों को रोकने के लिए, तंत्रिका तंत्र को शांत करने के लिए दवा के रूप में किया जाता था।
3. एक समय था जब शराब पीना मना था, उदाहरण के लिए, पुजारियों द्वारा। वो हैंमाना जाता है कि लोग इस पेय के आदी हो जाते हैं, इसलिए वे इसके उपयोग के बिल्कुल खिलाफ थे।
4. कैफीन एथलीटों के शरीर में निहित निषिद्ध पदार्थों की सूची में है। इसलिए, यदि यह पाया जाता है, तो प्रतियोगी डोपिंग नियंत्रण को पारित नहीं करेगा।
5. आधुनिक डॉक्टर इस बात से इनकार करते हैं कि कॉफी रक्तचाप में वृद्धि को प्रभावित करती है। हालांकि यह ठीक यही राय थी कि डॉक्टरों ने लंबे समय तक पालन किया और उच्च रक्तचाप के रोगियों को इस पेय का उपयोग करने से मना किया।
6. चूंकि कॉफी में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, तो तदनुसार, यह शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखने की अनुमति नहीं देता है। अधिक सेवन से निर्जलीकरण हो सकता है।
7. इंग्लैंड के एक छोटे से शहर में कॉफी का उपयोग ईंधन के रूप में किया जाता है। उन्होंने एक बिजली संयंत्र का निर्माण किया जिसके लिए कॉफी के मैदान की जरूरत है।
8. मुसलमानों को शराब पीने से मना किया जाता है, इसलिए वे इसे कॉफी से बदल देते हैं।
9. पेय का अत्यधिक सेवन कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डालता है, और इससे अनिद्रा और चिड़चिड़ापन भी हो सकता है।
10. अरब देशों में कॉफी बनाना एक आदमी की जिम्मेदारी है। अगर वह ऐसा नहीं करता है, तो उसका तलाक हो सकता है।
11. प्रसिद्ध कॉफी पीने वालों में महान संगीतकार बीथोवेन और दार्शनिक वोल्टेयर शामिल हैं।
12. प्राचीन काल से अटकल के लिए मोटाई का उपयोग किया जाता रहा है।
13. एक स्फूर्तिदायक पेय के दैनिक सेवन से याददाश्त में सुधार होता है।
14. कॉफी का इस्तेमाल घरेलू कामों में किया जा सकता है। यह बर्तन साफ करने, बर्तन धोने के लिए उपयुक्त है। और चमड़े के कपड़ों को भी अपडेट किया जा सकता है और इसे पोंछकर चमक दिया जा सकता हैमजबूत कॉफी में डूबा हुआ स्वाब।

रूस में पेय कैसे फैला?

कॉफी पीटर आई की बदौलत रूस में दिखाई दी। यह वह था जिसने एक बार इस पेय को विदेश में आजमाया और इसे अपने साथ लाने का फैसला किया। शासक को इसका स्वाद और सुगंध इतना पसंद आया कि वह रईसों को इकट्ठा करने लगा और उन्हें कॉफी पिलाने लगा।

फिर आया सार्वजनिक कॉफी की दुकानें। देश के अन्य सभी निवासी उनमें पेय का स्वाद ले सकते थे। अब कॉफी ने अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है। इसकी उपलब्धता के कारण, हर कोई इसका दैनिक उपभोग कर सकता है।

निष्कर्ष

अब आप कॉफी के बारे में रोचक तथ्य जानते हैं। यह पेय कुछ लोगों को उदासीन छोड़ देता है, क्योंकि इसका एक अनूठा स्वाद और सुगंध है। हर किसी ने अपने जीवन में कम से कम एक बार इसे आजमाया है। और अगर आप इसके आदी हैं, तो आपको कॉफी के बारे में रोचक तथ्य जानने की जरूरत है।

निश्चित रूप से आपको आश्चर्य होगा कि आप इस विनम्रता के बारे में कितनी असामान्य बातें नहीं जानते हैं। आपको यह भी विचार करने की आवश्यकता है कि पेय बहुत उपयोगी और हानिकारक दोनों हो सकता है। इसलिए, जितनी अधिक जानकारी आप जानते हैं, उतना अधिक लाभ आपको इसका उपयोग करने से मिलेगा।