कॉफी के चित्र अद्भुत हैं

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एक कप कॉफी सुखद भावनाएं देती है और जीवंतता का कारण बनती है, इसलिए यह व्यर्थ नहीं है कि इस विश्व प्रसिद्ध कॉफी पेय के इतने सारे प्रशंसक हैं। कॉफी के नुकसान और लाभों का आज तक अध्ययन नहीं किया गया है, क्योंकि सब कुछ कॉफी की संरचना और प्रत्येक व्यक्ति के शरीर पर निर्भर करेगा। हालांकि, निम्न रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए इसके लाभ स्पष्ट हैं।

बेशक, आप में से कुछ लोगों को कॉफी की दुकानों में कॉफी पर पेंटिंग की कला देखने का आनंद पहले ही मिल चुका है। सहमत हूँ कि एक कप सुगंधित कॉफी पीना बहुत सुखद है, जिसे एक जटिल पैटर्न से सजाया जाएगा! और इसमें कोई संदेह नहीं है, आपने अक्सर सोचा होगा कि वे कॉफी पर ऐसे चित्र कैसे बनाते हैं, जिनकी तस्वीरें हमारी कल्पना को विस्मित कर देती हैं! आजकल, कई तकनीकें हैं जो बरिस्ता कॉफी की सतह को सजाने के लिए उपयोग करते हैं।

कॉफी पैटर्न का इतिहास

एक समय में, कैपुचिन भिक्षुओं (इसलिए नाम कैप्पुकिनो) ने देखा कि गाढ़ा दूध झाग डालने के बाद, थोड़ी देर बाद, कॉफी पर पैटर्न दिखाई देने लगते हैं। चूंकि भिक्षुओं के तपस्वी जीवन में काफी सुख थे, इसलिए दूध के साथ कॉफी पीना उनके लिए छोटा हो गया,लेकिन फिर भी खुशी।

कॉफी ड्रिंक में दूध मिलाने से झाग बन गया जो बहुत स्वादिष्ट निकला। उसके बाद, भिक्षुओं ने एक से अधिक बार अपने दम पर स्वादिष्ट दूध का झाग बनाने की कोशिश की। हां, उन्होंने काफी कुछ तरीके आजमाए हैं, और परिणामस्वरूप उन्होंने वांछित परिणाम प्राप्त किया है।

कॉफी पर चित्र बनाकर कई लोग मोहित हो जाते हैं। इस मामले में कैप्पुकिनो सिर्फ एक महान आधार है, क्योंकि इसे तैयार करते समय इसे खींचना बहुत आसान है। बेशक, इस मामले में, लट्टे के बारे में भी याद किया जा सकता है, जिसकी बदौलत एक नए प्रकार की कॉफी कला बहुत पहले नहीं दिखाई दी - लट्टे कला। उल्लेखनीय है कि यहाँ की मुख्य आकृतियाँ एक हृदय, एक फूल और एक सेब हैं, और अन्य सभी आकृतियाँ आपकी कल्पना और कौशल के परिणाम से अधिक कुछ नहीं हैं।

लट्टे कला तकनीक

कुछ समय बाद, लट्टे कला की कई दिशाओं का निर्माण हुआ, जिनमें से प्रमुख हैं:

1. पिचिंग। इस मामले में, एक विशेष बर्तन - एक घड़े का उपयोग करके कॉफी पर चित्र बनाए जाते हैं।

2. नक़्क़ाशी - इस तकनीक में बरिस्ता विभिन्न नुकीली वस्तुओं (लाठी, सुई, टूथपिक आदि) का उपयोग करता है।

3. मिश्रित प्रकार - एक ही समय में दो तकनीकों का प्रयोग करें।

सुखद जोड़

इसके अलावा, कुछ अन्य तकनीकें भी हैं क्योंकि लट्टे कला लगातार विकसित हो रही है। इसके अलावा, कॉफी पर अद्भुत चित्र बनाने के लिए, बरिस्ता हॉट चॉकलेट, दालचीनी, "खाद्य" पेंट और सभी प्रकार के सिरप का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन जैसा कि यह निकला, साधारण सिरप इसके लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं हैं, इसलिए असली स्वामीचाशनी में थोड़ी मात्रा में स्टार्च मिलाएं।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि हाल ही में एक "लट्टे कला प्रिंटर" का आविष्कार किया गया है, जिसके साथ आप कॉफी पर कई तरह के चित्र बना सकते हैं या एक तस्वीर भी चित्रित कर सकते हैं। लेकिन निश्चित रूप से, एक अलग पैटर्न प्राप्त करने के लिए, आपको ताजे दूध से एक अच्छी तरह से व्हीप्ड फोम की आवश्यकता होती है और एक आदर्श, सभी नियमों के अनुसार, तैयार एस्प्रेसो। वैसे, यह कॉफी पेय की गुणवत्ता की जांच करने का एक शानदार तरीका है।

लट्टे आर्ट चैंपियनशिप

2004 से, कई देशों में कॉफी ड्राइंग चैंपियनशिप (लट्टे कला) आयोजित की गई हैं, जहां दुनिया भर से पेशेवर अपना कौशल दिखाने के लिए आते हैं। प्रतियोगिता में, प्रतिभागियों को 15 मिनट में 4 कप विभिन्न प्रकार के कैपुचीनो - मोकाटो, 4 सिग्नेचर ड्रिंक और 4 एस्प्रेसो तैयार करने की पेशकश की जाती है। और प्रत्येक कप में एक तस्वीर अवश्य रखें। बरिस्ता का सर्वोच्च कौशल एक ही समय में एक कप में कई आकृतियों का चित्र बनाना माना जाता है।

यदि आप अपने मेहमानों को एक सुंदर और स्वादिष्ट पेय के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से सीखना होगा कि कैसे एक सरल, लेकिन बहुत ही रोचक ड्राइंग स्वयं बनाना है। मेरा विश्वास करो, ऐसी कॉफी पीना एक खुशी है! और हम आपको कल्पना और कौशल के दंगल की कामना करते हैं!