2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
हमारे समय में, लोग तेजी से निगरानी करने लगे हैं कि वे क्या खाते हैं और कैसे खाते हैं। सेब के लिए, पहले यह हमेशा और हर जगह कहा जाता था कि वे आंकड़े के लिए बहुत उपयोगी और सुरक्षित हैं, लेकिन हाल ही में इस राय पर सवाल उठाया गया है। सच क्या है? वास्तव में, लाल सेब की कैलोरी सामग्री इतनी अधिक नहीं होती है यदि उन्हें कच्चा खाया जाए। सेब में शर्करा होती है जो शरीर में तुरंत नहीं टूटती है, इसलिए वे वसा के जमाव में योगदान नहीं करते हैं। इसके अलावा, लाल सेब में बहुत सारा विटामिन सी होता है और व्यावहारिक रूप से वसा नहीं होता है। अगर आप इनका रोजाना इस्तेमाल करते हैं तो शरीर में पानी का संतुलन सामान्य हो जाता है। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि लाल या हरे सेब की कैलोरी सामग्री व्यक्ति की जीवन शक्ति को बनाए रखने में मदद करती है। इन फलों में पाए जाने वाले फाइबर और पेक्टिन शरीर को डिटॉक्सीफाई करने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं।
लाल सेब कैलोरी: बुनियादी जानकारी
हर व्यक्ति को कम से कम खाने की सलाह दी जाती हैएक सेब। कैलोरी 1 पीसी। आप निम्न अनुपात के आधार पर गणना कर सकते हैं: 100 ग्राम सेब में 47 कैलोरी होती है। उनका पोषण मूल्य: 0.4 ग्राम प्रोटीन; 9.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 0.4 ग्राम वसा और लगभग 2 ग्राम आहार फाइबर। सेब की संरचना में मुख्य प्रतिशत पानी (87%) द्वारा दर्शाया गया है। लगभग 7.5 सेमी व्यास वाले एक बड़े और सुंदर सेब का वजन लगभग 200 ग्राम होता है। इन फलों में उपयोगी सूक्ष्म और स्थूल तत्व भी होते हैं, जैसे मैंगनीज, लोहा, फ्लोरीन, मोलिब्डेनम, आयोडीन और अन्य। विटामिन सी के अलावा, लाल सेब विटामिन बी, ई, एच, पीपी और के के स्रोत हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक सेब की कैलोरी सामग्री एक वयस्क जीव के लिए कैलोरी के आवश्यक हिस्से का लगभग 5% प्रदान करती है। ताजे फल खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है, प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है और अंतःस्रावी तंत्र सामान्य होता है।
वैज्ञानिकों ने सिद्ध किया है कि 8 सप्ताह तक रोजाना 2 सेब खाने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद मिलती है। आहार में अधिक हरे सेब शामिल करने की सिफारिश की जाती है (उनमें कम कार्बोहाइड्रेट और अधिक विटामिन होते हैं), लेकिन लाल और पीले सेब निषिद्ध नहीं हैं।
लाल सेब की कैलोरी सामग्री क्या निर्धारित करती है?
मोटा सेब, चाहे वह पेड़ से ताजा हो या सिर्फ कच्चा खाया गया हो, अपने रस, मिठास या खट्टेपन और सुखद सुगंध के लिए पसंद किया जाने वाला आहार प्रधान है।
लेकिन अगर सेब को बेक या सुखाया जाए तो उसमें मौजूद पदार्थों की मात्रापानी की मात्रा कम होने पर बढ़ जाती है। यही कारण है कि लाल सेब में कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। इसलिए, उदाहरण के लिए, 100 ग्राम पके हुए सेब में लगभग 80 कैलोरी (ताजे फल से लगभग दोगुना) होती है, और सूखे मेवों में लगभग पांच गुना अधिक होता है। गर्मी उपचार के दौरान या निर्जलीकरण के दौरान, मूल रूप से उत्पाद में निहित विटामिन भी नष्ट हो जाते हैं। ताजा सेब खाएं और आप अपने शरीर को बीमारियों और बीमारियों से बचाएंगे, और आप अधिक स्फूर्तिवान और युवा महसूस करने लगेंगे!
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