फैट फ्लैट आड़ू: संरचना और लाभ

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

फ्लैट आड़ू रूस में बहुत पहले नहीं लाए गए थे, और सबसे पहले इस फल ने नागरिकों के बीच घबराहट पैदा की। और उच्च लागत ने खरीदारों को खदेड़ दिया। अब सब कुछ बदल गया है। लोगों ने विदेशी फल का स्वाद चखा, इसका स्वाद काबिले तारीफ है। रसदार सुगंधित गूदा पहले काटने से जीत जाता है।

कई लोग गलती से मानते हैं कि यह अंजीर का एक चीनी संकर है - इस प्रकार के फल के बारे में बहुत सारे मिथक हैं। वास्तव में, एक फ्लैट आड़ू एक स्वतंत्र किस्म है, इसका अंजीर से कोई लेना-देना नहीं है, सिवाय इसके कि वे एक असामान्य आकार में समान हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि केवल पत्थर के फल (बेर, बादाम, बेर, खुबानी) किस्मों की विशेषताओं को प्रभावित कर सकते हैं।

इस प्रकार का फल सामान्य "बालों वाले" और अमृत के विपरीत, ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है। सामान्य तौर पर, इन फलों की सुगंध और स्वाद में ज्यादा बदलाव नहीं आया है, सिवाय इसके कि अनुदैर्ध्य पत्थर थोड़ा छोटा है। फ्लैट आड़ू भी कई प्रकारों में विभाजित हैं: अंजीर नया, व्लादिमीर और अंजीर सफेद।

आड़ू की सभी किस्में विटामिन कॉम्प्लेक्स से भरपूर होती हैं। वे कैलोरी में कम हैं औरपौष्टिक। डिब्बाबंद फल भी अपने कुछ उपयोगी तत्वों को बरकरार रखते हैं, इसलिए उनके पकने के मौसम में, स्वाद का आनंद लेने और सर्दियों में ताकत हासिल करने के लिए अधिक कॉम्पोट और जैम तैयार करें।

रासायनिक संरचना

चपटे आड़ू कार्बनिक अम्लों से भरपूर होते हैं: टार्टरिक, मैलिक, साइट्रिक। उनके पास मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की एक बड़ी सामग्री है: मैंगनीज, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, लोहा, सेलेनियम, मैग्नीशियम। इसके अलावा, यह उन कुछ फलों में से एक है जिनमें बहुत सारे विटामिन होते हैं: सी, ई, के। गूदे में भारी मात्रा में पेक्टिन, कैरोटीन, सुक्रोज भी होता है।

बीज आवश्यक, वसायुक्त और बादाम के तेल से भरपूर होते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हड्डियों में विटामिन बी 17 होता है, जो मनुष्यों के लिए महत्वपूर्ण है। यह एक सच्चा कीमोथेराप्यूटिक एजेंट है जो स्वस्थ लोगों को नुकसान पहुंचाए बिना कैंसर कोशिकाओं को मारता है।

जिन्हें सपाट आड़ू दिखाए जाते हैं

बाल रोग विशेषज्ञ बच्चों के आहार में पके फलों को शामिल करने की सलाह देते हैं। वे एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं, आंत्र पथ के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं और प्रतिरक्षा में वृद्धि करते हैं। यदि आप लगातार कब्ज से पीड़ित हैं, तो आड़ू इस अप्रिय बीमारी से निपटने में मदद करेगा, साथ ही अतिरिक्त गैस गठन को बेअसर करेगा और चयापचय को बहाल करेगा। वे हृदय, पित्त पथ, यकृत और गुर्दे के रोगों वाले लोगों के लिए बहुत उपयोगी हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए ताजे फलों की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से विषाक्तता की अवधि के दौरान, वे मतली को अच्छी तरह से बेअसर करते हैं और शरीर को विटामिन से भर देते हैं। अवसाद के दौरान, तनावचॉकलेट और बेक किए गए सामानों के बजाय आड़ू का आनंद लें। मैग्नीशियम की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, यह फल चिड़चिड़ापन और तंत्रिका तनाव को दूर करने में मदद करेगा।

पीच फ्लैट व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में और कॉस्मेटिक उद्योग में इसके कायाकल्प प्रभाव के कारण उपयोग किया जाता है। फ्रूट मास्क झुर्रियों को कम करने में मदद करते हैं। सप्ताह में कई बार ऐसी प्रक्रियाएं करना पर्याप्त है ताकि आपकी त्वचा काफ़ी टाइट, मुलायम और नमीयुक्त हो।

अंतर्विरोध

व्यक्तिगत असहिष्णुता और मधुमेह के साथ इन फलों का सेवन नहीं करना चाहिए।