मॉस्को में रेस्तरां "क्लाउड मोनेट": पता, आधिकारिक वेबसाइट, मेनू

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सभी लोग सबसे खुशहाल और उच्चतम गुणवत्ता वाले जीवन के पात्र हैं। कई मायनों में, दुर्भाग्य से, यह भौतिक संसाधनों पर निर्भर करता है। लेकिन इंसान कितना भी कमा ले, वह सिर्फ अपने और अपनों के लिए अच्छा ही चाहता है। यह एक आरामदायक घर से लेकर स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन तक, हमारे आस-पास की हर चीज पर लागू होता है। पोषण मानव जीवन का आधार है। आपको अपने आहार को बहुत गंभीरता से लेना चाहिए। इसके आधार पर, लोगों की दो श्रेणियों को प्रतिष्ठित किया जाता है। पहले में वे शामिल हैं जो स्वतंत्र रूप से अपने आहार की योजना बनाते हैं और उच्च गुणवत्ता वाले, स्वस्थ उत्पादों से व्यंजन तैयार करते हैं। दूसरे के लिए - रेस्तरां में खाने वाले लोग। सौभाग्य से, इन दिनों, एक ठाठ प्रतिष्ठान में दोपहर का भोजन या रात का खाना कोई समस्या नहीं है। बाहर जाकर, आप कई अलग-अलग प्रतिष्ठान देख सकते हैं जो आगंतुकों को व्यंजनों की विविधता और मौलिकता से आकर्षित करते हैं। इन्हीं में से एक है क्लाउड मोनेट रेस्टोरेंट।

फेयरी टेल रेस्टोरेंट

मास्को कई अवसरों वाला एक अद्भुत शहर है। रूस की राजधानी देश में सबसे अच्छे प्रतिष्ठानों की मेजबानी करती है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि शहर के प्रत्येक निवासी या आगंतुक को खोजने में कभी समस्या नहीं होगीआपकी सभी गैस्ट्रोनॉमिक जरूरतों को पूरा करने के लिए सही जगह।

बड़ी संख्या में प्रतिष्ठानों में जहां आप स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं, क्लाउड मोनेट रेस्तरां सबसे अलग है। यह शहर में सबसे महंगी में से एक माना जाता है और योग्य रूप से एक प्रीमियम वर्ग का दर्जा प्राप्त है। आश्चर्यजनक और नाजुक इंटीरियर, दोस्ताना परिचारिका, चौकस कर्मचारी और, ज़ाहिर है, प्रसिद्ध शेफ से दिव्य व्यंजन।

मास्को में रेस्तरां "क्लाउड मोनेट" विलासिता से मोहित करता है। सभी फर्नीचर दुनिया के बेहतरीन कपड़ों से तैयार किए गए हैं, और असामान्य सजावट आगंतुकों को ऐसा महसूस कराती है जैसे वे किसी भव्य चीज़ के बीच में हों। कुछ मेहमानों को यह आभास होता है कि वे एक परी कथा में हैं।

रेस्तरां "क्लाउड मोनेट" की विशेषताएं

प्रतिष्ठित रेस्तरां सबसे चमकीले और सबसे रोमांचक शहर - मास्को में स्थित है। आरामदायक इमारत में लगभग 30 टेबल हैं, जो मालिक को 4 मिलियन रूबल का मासिक लाभ प्राप्त करने की अनुमति देती है। रेस्तरां भी लोकप्रिय है क्योंकि यह राजधानी के बहुत केंद्र में, व्यापार और प्रशासनिक तिमाही में स्थित है। बहुत महत्वपूर्ण और गरीब लोग यहां दोपहर के भोजन के लिए आते हैं। शाम के समय, क्लाउड मोनेट (रेस्तरां) और भी अधिक लोकप्रिय है। मास्को एक ऐसा शहर है जहां लोग विलासिता से प्यार करते हैं। ध्यान दें कि फ्रांसीसी रेस्तरां राजधानी में सबसे महंगे में से एक है।

यह उल्लेख करना असंभव नहीं है कि रेस्तरां चेक एक ठोस राशि है। स्पष्टता के लिए, हम ध्यान दें: बीफ़ स्टेक ऑर्डर करने के लिए, एक अतिथि को 50 यूरो खर्च करने की आवश्यकता होती है, एक गिलास शैंपेन की कीमत उसे औसतन 100 यूरो होगी, और इसके लिएसमुद्री भोजन 250-300 € का भुगतान करना होगा। सहमत हूँ, यह प्रभावशाली है। हर मस्कोवाइट इसे वहन नहीं कर सकता।

रेस्तरां राजस्व

बेशक, "क्लाउड मोनेट" रेस्तरां में रुचि रखने वाले कई लोग संस्था की आय और व्यय के बारे में अधिक जानना चाहेंगे। तो, चलिए उसके लाभ से शुरू करते हैं। प्रतिदिन औसतन 100 लोग इसे देखने आते हैं। यदि हम ध्यान में रखते हैं कि उनमें से प्रत्येक लगभग 1300 रूबल (सबसे रूढ़िवादी अनुमानों के अनुसार) खर्च करेगा, तो राजस्व 130 हजार होगा। तदनुसार, क्लाउड मोनेट एक महीने में 4 मिलियन रूबल कमाएगा।

"क्लाउड मोनेट" के खर्च

रेस्टोरेंट के खर्चे की बात करें तो ये हैं किराया और उपयोगिता बिल (550 हजार), खाने-पीने की चीजों की खरीद (650 हजार), बर्तनों और उपकरणों की खरीद (15 हजार). इसके अलावा, मजदूरी, फायर अलार्म, संगीत, डीजे काम, रसायन विज्ञान और अन्य छोटी चीजों का भुगतान करना आवश्यक है। नतीजतन, संस्था को दो मिलियन रूबल (करों को छोड़कर) का लाभ प्राप्त होगा।

मास्को में क्लाउड मोनेट रेस्तरां एक शेफ के लिए 150,000 रूबल, वेटर और रसोइयों के लिए 25,000 और एक कला निर्देशक के लिए 100,000 का भुगतान करता है

"क्लाउड मोनेट" का उदय

शायद यह कुछ के लिए आश्चर्य के रूप में आएगा, लेकिन "क्लाउड मोनेट" मास्को में एक रेस्तरां है जो केवल लोकप्रिय रूसी टीवी श्रृंखला "रसोई" के लिए धन्यवाद है। सबसे महंगे सिटकॉम के आधार पर आप रेस्टोरेंट बिजनेस की तकनीक सीख सकते हैं। वास्तविक दुनिया में एक लोकप्रिय संस्था के स्थान पर कुछ और है। यानी रेस्टोरेंट मौजूद है, लेकिन सिर्फ एक अलग नाम से। मास्को संस्थानराजधानी के सबसे खूबसूरत इलाकों में से एक में स्थित है। यह सर्वश्रेष्ठ परिचारक और ग्रैंड जूरी यूरोपीय सदस्य एंटोन पैनासेंको के लिए धन्यवाद खोला गया था। कुछ खास और उत्सव (शैम्पेन की तरह) बनाने का विचार आदमी को बहुत पहले दिखाई दिया था, और इसे जीवन में लाने का निर्णय संतुलित और विचारशील था। रेस्तरां की एक विशेष विशेषता स्पार्कलिंग वाइन हैं। श्रृंखला "रसोई" के फिल्मांकन से पहले, आगंतुकों को इस पेय के 200 से अधिक प्रकारों को आज़माने का अवसर मिला। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रेस्तरां में कोई वेटर नहीं हैं, केवल सोमेलियर ही सेवा करते हैं। वे सूक्ष्मता से और त्रुटिहीन रूप से अपने मेहमानों को स्टिल वाइन परोसते हैं और बाद वाले को उनकी पसंद बनाने में मदद करते हैं। शैंपेन लाइफ किचन के लिए, इसे सार्वभौमिक कहा जा सकता है। अर्थात्, प्रत्येक प्रकार की शराब के लिए, आगंतुक को तीन या चार योग्य संगत मिलेगी, जिनमें से ठाठ ग्रील्ड व्यंजन हैं।

श्रृंखला "रसोई" में रेस्तरां के मालिक एक प्रसिद्ध अभिनेता और शोमैन दिमित्री नागियेव हैं। शेफ विक्टर बारिनोव है (जिसकी भूमिका रूस के पीपुल्स आर्टिस्ट दिमित्री नाज़रोव द्वारा निभाई गई है)। लेकिन मुख्य भूमिका अभी भी नौसिखिए शेफ मैक्सिम लावरोव की थी, जो मार्क बोगट्यरेव द्वारा निभाई गई थी। दिलचस्प बात यह है कि एक सीरीज की शूटिंग पर 200 हजार डॉलर से ज्यादा खर्च किए जाते हैं। इसलिए एक स्वादिष्ट कॉमेडी इतनी समृद्ध और सुंदर होती है। ध्यान दें कि एक एपिसोड की औसत अवधि 25 मिनट है।

रसोई श्रृंखला

2012 में श्रृंखला "किचन" के रचनाकारों ने चार दर्जन एपिसोड शूट करने की योजना बनाई, जिसकी लागत उन्हें $8 मिलियन थी। यह इस तथ्य से समझाया गया हैकि उनके पास मंचन, निर्देशन और स्वयं अभिनेताओं के लिए एक विशेष दृष्टिकोण है। क्लाउड मोनेट रेस्तरां, जिसकी तस्वीर विलासिता की गवाही देती है और साथ ही संस्था के संयम को भी श्रृंखला में चित्रित किया गया। अब तक 'किचन' के तीन सीजन रिलीज हो चुके हैं और एक फिल्म भी बन चुकी है। मॉस्को में, आप आसानी से एक वास्तविक रेस्तरां पा सकते हैं जो फिल्मांकन के दौरान बंद हो गया था। इसे शैम्पेन लाइफ कहते हैं।

जो भी हो, क्लाउड मोनेट रेस्तरां के रसोई घर में उपयोग किए जाने वाले उपकरण इतने प्रामाणिक हैं कि उपकरण के मॉडल को भी पहचाना जा सकता है। मंडप ने यथासंभव वास्तविक परिस्थितियों का निर्माण किया है, जिसमें पेशेवर रसोइये काम करते हैं। लगभग सभी उत्पादन उपकरण स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, जिन्हें सबसे टिकाऊ माना जाता है। दूसरे शब्दों में, सब कुछ बहुत स्वाभाविक और वास्तविक जीवन के करीब लगता है।

श्रृंखला के नायक

कई लोगों को श्रृंखला "रसोई" और रेस्तरां "क्लाउड मोनेट" पसंद आया। संस्था की आधिकारिक वेबसाइट आज हर इंटरनेट उपयोगकर्ता द्वारा देखी जा सकती है, हालांकि कुछ साल पहले किसी को भी इसके अस्तित्व पर संदेह नहीं था। यह रूसी सिटकॉम की लोकप्रियता के स्तर की गवाही देता है।

किसी भी प्रतिष्ठान की तरह, रेस्तरां "क्लाउड मोनेट" का एक मालिक है। उनकी भूमिका में एक आकर्षक अभिनेता और व्यवसायी दिमित्री नागियेव हैं। विक्टर बारिनोव (शेफ) मास्को में सर्वश्रेष्ठ में से एक है, लेकिन वह रूसी फुटबॉल टीम से बहुत अधिक प्रभावित है, जिसके कारण अक्सर उसे बड़ी रकम गंवानी पड़ती है और काम के दौरान नशे में होना पड़ता है। मुख्य पात्रों में से एक मैक्स लावरोव है, जो विक्टोरिया गोंचारोवा से प्यार करता है -रेस्टोरेंट कला निर्देशक।

क्लाउड मोनेट कहाँ है?

रूस के निवासी और केवल आगंतुक जो "किचन" श्रृंखला से खुश हैं और फिल्मांकन स्थान देखना चाहते हैं, अक्सर आश्चर्य होता है कि रेस्तरां "क्लाउड मोनेट" कहाँ स्थित है। सब कुछ बहुत सरल है, और हर कोई जा सकता है और इस शानदार जगह को देख सकता है, जहां कॉमेडी श्रृंखला के सभी तीन सीज़न फिल्माए गए थे, और चौथे पर पहले से ही काम चल रहा है। शैम्पेन लाइफ सेंट के चौराहे पर स्थित है। स्पिरिडोनोव और वस्पोलनी लेन, एम। "बैरिकडनाया", "मायाकोवस्काया"। वास्तव में, मास्को में क्लाउड मोनेट रेस्तरां काफी सुलभ और अच्छी तरह से स्थित है। फिल्म में उनका पता स्पिरिडोनोव्का स्ट्रीट, 25/20 के रूप में दर्शाया गया है। इस जगह से कुछ ही दूरी पर अद्भुत पैट्रिआर्क्स पॉन्ड्स पार्क है।

फिल्मांकन से दिलचस्प तथ्य

श्रृंखला "रसोई" के एपिसोड में एक से अधिक बार, शॉट्स सामने आए जिसमें रेस्तरां "क्लाउड मोनेट" का मेनू दिखाई दिया। अभिनेताओं का दावा है कि वहां बताए गए सभी व्यंजन वास्तव में पके हुए थे। बेशक, असली पेशेवर शेफ उनकी तैयारी में लगे हुए थे, और सीधे साइट पर। सेट पर ऐसा भी हुआ कि ढेर सारे प्रोडक्ट रह गए थे। उन दिनों में से एक पर, रसोइयों ने भेड़ का बच्चा तैयार किया, जिसे कलाकारों और चालक दल ने पूरे दो दिनों तक खाया।

श्रृंखला के अभिनेताओं को पेशेवर दिखने और आम तौर पर यह समझने के लिए कि क्या दांव पर लगा था, फिल्मांकन से पहले वे सभी खाना पकाने की कक्षाओं में नामांकित थे। वहां उन्हें खाना बनाने की बारीकियां सिखाई गईं। अभिनेता अक्सर याद करते हैं कि कैसे, पहले सीज़न के सेट पर, दिमित्रीव्लादिमीरोविच फ्रेम में आ गया जिसमें उसने अद्भुत, मुंह में पानी लाने वाले व्यंजन खाए। वास्तव में, उन्होंने खुद को लेटस के पत्तों का इलाज किया। इस अवधि के अनुमान के अनुसार, नागियेव ने सोलह किलोग्राम पौधे को खा लिया।

पेरिस में रसोई

"किचन इन पेरिस" नामक फिल्म बनाने का निर्णय पूरी तरह से अप्रत्याशित था। चलचित्र ने भी श्रृंखला की तरह प्रशंसकों को बहुत प्रभावित किया। साजिश यह है कि आकर्षक "क्लाउड मोनेट" में रूस और फ्रांस के राष्ट्रपतियों की एक बैठक होनी चाहिए, लेकिन यह असफल रहा, और नागीयेव ने पेरिस में एक रेस्तरां खोलने का जोखिम भरा निर्णय लिया। इस क्षण से क्लाउड मोनेट में काम करने वाले लोगों के लिए एक नया रोमांच शुरू होता है।

विक्टर बारिनोव की पूरी टीम पेरिस आती है और उनके सामने एक जर्जर, पुरानी नाव देखती है, जिसे एक प्रतिष्ठित रेस्तरां में बदलना चाहिए। सबसे पहले, लोग मास्को लौटने का फैसला करते हैं, लेकिन कुछ उन्हें रहने के लिए मजबूर करता है, और अंत में उन्हें अपने फैसले पर पछतावा नहीं होगा। यह कथानक विक्की और मैक्स के प्यार के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ है, जो फिर से अपने रिश्ते का पता नहीं लगा सकते हैं।

फिर भी, प्रीमियर ने प्रशंसकों को चौंका दिया, और निर्देशकों का विचार सफल रहा। इसके अलावा, इसने उन्हें यह सोचने के लिए प्रेरित किया कि दिमित्री नागियेव की टीम के बारे में एक और फिल्म बनाई जानी चाहिए, लेकिन केवल दूसरे देश में, उदाहरण के लिए, चीन में। इसलिए, टीवी श्रृंखला के प्रशंसक प्रसन्न हो सकते हैं: नए साल से एक और अद्भुत, मजेदार और रोमांचक तस्वीर की शूटिंग शुरू होगी।

आकर्षण श्रृंखला

वे दर्शक जिन्होंने "रसोई" श्रृंखला देखीसमझें कि यह एक वास्तविक कृति है! सिटकॉम के रचनाकारों ने सबसे छोटे विवरण के बारे में सोचा, यहां तक \u200b\u200bकि क्लाउड मोनेट रेस्तरां का मेनू भी, जिसकी बदौलत सब कुछ इतना स्वाभाविक और "स्वादिष्ट" निकला। सीरीज के फैंस अपने पसंदीदा किरदारों को अलविदा नहीं कहना चाहते हैं. यह इस तथ्य के कारण है कि टेलीविजन की तस्वीर देखते समय, एक व्यक्ति आराम करता है, उसका मूड बढ़ जाता है और खाना पकाने का जुनून जाग जाता है। निर्देशकों ने अपने पसंदीदा व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया को कुशलता से चित्रित किया, एक रेस्तरां व्यवसाय चलाने के रहस्यों को उजागर किया और निश्चित रूप से, दोस्ती और रोमांस के बारे में कभी नहीं भूले।

श्रृंखला के अभिनेता स्वयं कम रोमांचक एपिसोड और स्क्रीन पर त्वरित वापसी का वादा नहीं करते हैं। पहले से ही गिरावट में, श्रृंखला "किचन" के चौथे सीज़न को टेलीविजन पर प्रसारित किया जाना चाहिए, अविस्मरणीय होने का वादा करते हुए और आखिरी नहीं (सिटकॉम के निर्माता ने रहस्य का खुलासा किया)।

महान बात यह है कि कई अभिनेताओं को इस परियोजना पर काम करना इतना पसंद आया कि उन्होंने भविष्य में अपना खुद का रेस्तरां खोलने का फैसला किया। हम अपने पसंदीदा पात्रों से नए खाद्य प्रतिष्ठानों के उद्घाटन और तस्वीर की भविष्य की श्रृंखला में उनके नए रोमांच दोनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं। आखिरकार, दिलचस्प कथानक, हास्य दृश्य और दृश्य प्रत्येक श्रृंखला के अंत में दार्शनिक निष्कर्ष के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं कि उनके बिना एक सफल पारिवारिक शाम की कल्पना करना मुश्किल है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वास्तव में कोई "क्लाउड मोनेट" नहीं है - वह रेस्तरां जिसका पता हमारे लेख में ऊपर बताया गया है।