जुड़वाँ - अंग्रेजी काली चाय। समीक्षा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

Twinings, Twinings कंपनी द्वारा निर्मित चाय है, जिसकी स्थापना 1706 में इंग्लैंड में हुई थी। कॉर्पोरेट कार्यालय एंडोवर, हैम्पशायर में स्थित है। सबसे पहले, थॉमस ट्विनिंग (चाय कंपनी के संस्थापक) ने इंग्लैंड की राजधानी में "थॉमस कॉफी हाउस" नाम से एक कॉफी हाउस खोला, जिसमें उन्होंने अपने मेहमानों के लिए एक स्वादिष्ट पेय का इलाज किया। समय के साथ, ब्रांड ने खुद को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के आपूर्तिकर्ता के रूप में स्थापित किया है। 1837 में, ट्विनिंग्स कंपनी को रॉयल मेजेस्टी को चाय के आपूर्तिकर्ता का खिताब मिला। इस पेय में रानी का नायाब भरोसा इस मशहूर ब्रांड का गौरव है।

जुड़वाँ चाय उत्पादक। टीएम का इतिहास

प्रसिद्ध चाय बनाने के लिए कच्चा माल दुनिया के विभिन्न हिस्सों में स्थित बागानों से पहुंचाया जाता है। फिर स्वामी अद्वितीय और अद्वितीय मिश्रणों की रचना करना शुरू करते हैं। इस प्रक्रिया को बहुत महत्व दिया जाता है, जबकि ब्लैक टी ट्विनिंग की पेशेवर चाय-परीक्षक द्वारा लगातार निगरानी की जाती है। एक अद्वितीय स्वाद और सुगंध प्राप्त करने के लिए, दुनिया के विभिन्न देशों में उगाई जाने वाली चाय की पत्तियों की लगभग 80 किस्मों का उपयोग किया जाता है: जापान, केन्या, भारत, इंडोनेशिया और अर्जेंटीना। विभिन्न चायों के एक बड़े वर्गीकरण में क्लासिक मिश्रण होते हैंइस पेय और लगातार अद्यतन सस्ता माल की। 1909 में, ट्विनिंग्स ने फ्रांस में पहली खुदरा श्रृंखला खोली, और 25 साल बाद, इसने नई अनूठी आयरिश ब्रेकफास्ट और सीलोन किस्मों को दिखाया। 1963 में, टी बैग का उत्पादन करने वाला यह ब्रांड दुनिया का पहला ब्रांड था, जो आज भी बहुत लोकप्रिय है।

चाय कंपनी के पास आधुनिक कारखाने हैं जो उत्पादन में नवीनतम तकनीक का उपयोग करते हैं। आज, कंपनी ट्विनिंग्स की लगभग 170 किस्मों का उत्पादन करती है। चाय इतनी लोकप्रिय हो गई है कि इसे पूरी दुनिया में बेचा जाता है। कंपनी का मुख्य गौरव अर्ल ग्रे मिश्रण है, जिसने ट्विनिंग्स उत्पादों को दुनिया भर में प्रसिद्ध किया। ब्रांड इस किस्म का उत्पादन कर रहा है और 1830 से लॉर्ड ग्रे को इसकी आपूर्ति कर रहा है। इस तथ्य के बावजूद कि अर्ल ग्रे नामक चाय के कई ब्रांड हैं, इस पेय का रहस्य ट्विनिंग्स की योग्यता है। इसके अलावा, ब्रांड के वर्गीकरण में विशेष उत्पाद शामिल हैं, उदाहरण के लिए, लेडी ग्रे टी किस्म, जिसमें बरगामोट अर्क के साथ काली चाय शामिल है। ट्विनिंग्स की सबसे लोकप्रिय किस्में हैं: सीलोन टी, इंग्लिश ब्रेकफास्ट, अर्ल ग्रे, प्रिंस ऑफ वेल्स और कई अन्य।

अब ट्विनिंग्स एक बहुत लोकप्रिय चाय है, और कंपनी स्वयं इंग्लैंड में चाय पार्टी की संस्थापक है।

चाय परंपरा

अपेक्षाकृत हाल ही में, इंग्लैंड के अभिजात वर्ग ने अपनी सुबह की शुरुआत एक कप चाय से की, जिसे वे बिस्तर पर ले आए। उन्होंने बिना किसी नाश्ते के केवल दूध के साथ पेय पिया। यह संभावना नहीं है कि वह आधुनिक में स्वादिष्ट थासमझ। हालांकि, बिस्तर में चाय अभिजात वर्ग का विशेषाधिकार है!

विभिन्न देशों में चाय पीने की परंपरा एक दूसरे से बिल्कुल अलग है। उदाहरण के लिए, आप इंग्लैंड में सुबह के भोजन और पूर्व के देशों में पारंपरिक चाय पीने की तुलना नहीं कर सकते। लोगों के जीवन की आधुनिक लय 18वीं सदी में जापान और ग्रेट ब्रिटेन से बहुत दूर है। लेकिन हमारे अत्यधिक गहन जीवन में भी, छोटी चाय पार्टियों का आयोजन किया जा सकता है।

सुप्रभात

बेशक हम सुबह चाय पीना शुरू कर देते हैं। इस मामले में आश्चर्य अवांछनीय है - वे पूरे दिन को बर्बाद कर सकते हैं। इसलिए, चाय बनाना आसान होना चाहिए।

ऐसे उत्पाद को चुनना बहुत आसान है जो ऐसी आवश्यकताओं को पूरा करेगा। चाय के नाम में नाश्ता शब्द होना चाहिए। विशेष रूप से नाश्ते के लिए बनाई गई ट्विनिंग्स चाय की एक श्रृंखला है। ये केन्याई, असमिया और सीलोन किस्मों के मिश्रण हैं, जो एक चायदानी में एक बहुत ही तीखा मजबूत पेय में बदल जाते हैं। अक्सर ताकत इतनी अधिक होती है कि दूध, नींबू या चीनी के बिना इसका सेवन करना मुश्किल होता है। बेशक, सुबह के मिश्रणों में इतना परिष्कृत स्वाद और उत्तम सुगंध नहीं होती है। हालांकि … इस पेय का एक कप आपको पूरी तरह से गर्म कर देगा, आपके विचारों को क्रम में रख सकता है और आपको अगली चाय पार्टी तक बाहर निकलने का मौका देता है, जो संभवतः पहले से ही काम के माहौल में हो रहा है।

नाश्ते की चाय:

• टैसीमो ट्विनिंग्स टी;
• आयरिश नाश्ता;
• अंग्रेजी नाश्ता;
• सीलोन;
• भारतीय।

दोपहर की चाय

दोपहर की चाय, चाहे वह कहीं भी हो, सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण थोड़ा आराम है, लेकिन अन्य लोगों को ट्विनिंग चाय चुनने में अपना अच्छा स्वाद दिखाने का अवसर भी है। आपको सही किस्म का चयन बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है, क्योंकि सुबह के विपरीत, दिन के समय का पेय असामान्य होना चाहिए।

असाधारण चाय आपके दिमाग को काम से हटाने में मदद करेगी और बातचीत का विषय बन सकती है। इसके अलावा, पेय की विशिष्टता ध्यान देने योग्य होनी चाहिए:

• यह मूल पैकेजिंग हो सकती है;
• इसे जोरदार स्वाद दिया जा सकता है;
• किसी प्रकार की किंवदंती होना - यानी, इसे बनाने से पहले ही ध्यान आकर्षित करना।

इस चाय को चुनना काफी आसान है। आज फैशन में घास और हरी प्रजातियों का बोलबाला है। मूल और आकर्षक पैकेजिंग के साथ, कोई प्रश्न नहीं होना चाहिए। किंवदंतियों के लिए, उन्हें चाय की दुकानों में सलाहकारों द्वारा बताया जा सकता है। बहुत बार, उत्पाद पैकेजिंग पर पेय की उपस्थिति या उपयोग का एक सुंदर इतिहास पाया जा सकता है। यह पढ़ने के लिए पर्याप्त है और फिर आत्मविश्वास से अपने कर्मचारियों को बताएं कि, उदाहरण के लिए, "ट्विनिंग्स पुएर" विक्टोरिया बेकहम का उपयोग करके खुश है।

दोपहर में पीने के लिए चाय:

• साथी;
• रूइबोस;
• ऊलोंग्स;
• हरी चाय;
• पु-एर्ह।

शाम की चाय

यदि सुबह और दोपहर में चाय पीने से प्रभाव पड़ता है, स्फूर्ति आती है, जागती है, तो शाम की चाय का उद्देश्य केवल आराम करना है, और इसलिए आपको सबसे उत्तम पेय पीने की आवश्यकता है।

पोरात के खाने के अंत में, शांत वातावरण में, आप एक मीठी मेज का आयोजन कर सकते हैं। सुगंधित आसम या हल्का दार्जिलिंग स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ बनाया जाता है, जिसके बाद आप आराम कर सकते हैं और अपने आराम का आनंद ले सकते हैं, एक उत्तम पेय का स्वाद ले सकते हैं।

अगर शाम काम कर रही हो और आपको रिपोर्ट करने की आवश्यकता हो - एक कप ऊलोंग या ग्रीन टी काढ़ा करें, बादाम का स्टॉक करें और पतले कटोरे से एक स्फूर्तिदायक पेय पिएं।

शाम की चाय की किस्में:

• असम;
• दार्जिलिंग;
• ऊलोंग्स;
• क्रिसमस;
• कारवां;
• केमुन;
• वनीला;
• हरी चाय।

रॉयल टी रिव्यू

जिन लोगों ने कभी ट्विनिंग टी की कोशिश की है, वे केवल सकारात्मक समीक्षा छोड़ते हैं। विभिन्न प्रकार के पेय के विभिन्न प्रकार के स्वाद और सुगंध ने ब्रांड को बड़ी संख्या में आपूर्तिकर्ताओं के बीच एक अग्रणी स्थान पर ला दिया। निर्माताओं से उत्पाद समीक्षा स्वयं उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाले कई कारकों का संकेत देती है। चूंकि कोई भी बागान एक ही फसल का उत्पादन नहीं करता है, ट्विनिंग्स लगातार स्वाद और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न चायों को मिलाता है। इसके लिए विश्व के विभिन्न भागों से लाई गई 80 से अधिक किस्मों का उपयोग किया जाता है।

परंपरागत रूप से, ट्विनिंग की गुणवत्ता पर पेशेवर टेस्टर्स द्वारा लगातार नजर रखी जाती है। यह बैच की परवाह किए बिना किसी भी ब्रांड के समान स्वाद गुणों की गारंटी है। क्लासिक ड्रिंक्स के साथ, कंपनी लगातार अपनी रेंज का विस्तार कर रही है, क्योंकि इनोवेशन हमेशा एक विशिष्ट रहा हैकंपनी की सुविधा।

इंग्लिश टी ट्विनिंग्स को सर्वश्रेष्ठ ब्रांडों में से एक माना जाता है। आम उपभोक्ताओं और बढ़िया पेटू दोनों द्वारा इसकी अत्यधिक सराहना की जाती है।