दूध ऊलोंग बनाने के तरीके के बारे में विवरण

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

ऊलोंग दूध कैसे पीते हैं? प्रश्न का उत्तर देने से पहले, आपको यह पता लगाना चाहिए कि यह उत्पाद क्या है, इसमें क्या गुण और स्वाद हैं।

चीनी ऊलोंग (दूध): यह क्या है?

दूध ऊलोंग एक चीनी चाय है, जिसे एक विशिष्ट किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इस तथ्य के बावजूद कि तैयार पेय में दूध कभी नहीं डाला जाता है, इस उत्पाद के नोट और सुगंध अभी भी इसके स्वाद में पाए जाते हैं। यहीं से प्रस्तुत पेय का मूल नाम आया।

जैसा कि आप जानते हैं, यह चाय केवल वसंत और शरद ऋतु में एकत्र की जाती है। सबसे बढ़कर, उपभोक्ताओं के बीच, यह आखिरी फसल है जिसे महत्व दिया जाता है, क्योंकि इस तरह के उत्पाद की सुगंध और स्वाद अधिक संतृप्त होता है।

दूध ऊलोंग: लाभकारी गुण

इस पेय की ख़ासियत इसका वार्मिंग प्रभाव है, साथ ही उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का प्रतिकार करने की क्षमता भी है। दूध ऊलोंग कैसे बनाया जाए, इसके बारे में बात करने से पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह उत्पाद सेबम के संतुलित उत्पादन में योगदान देता है। इसके अलावा, कमजोर सेक्स के उन प्रतिनिधियों के लिए ऐसी चाय पीने की सिफारिश की जाती है जिनके पास बहुत तेल या इसके विपरीत, शुष्क त्वचा होती है। दूध ऊलोंग मदद करता हैशरीर में विटामिन की कमी को दूर करता है, क्योंकि इसमें लगभग 400 उपयोगी घटक होते हैं।

वसायुक्त भोजन करने के बाद प्रस्तुत पेय को पीने की भी सलाह दी जाती है। आखिरकार, इस चाय को बनाने वाले तत्व अग्न्याशय के उत्पादन को उत्तेजित कर सकते हैं, जो भोजन के पाचन को बहुत तेज करता है।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, प्रति दिन 1000 मिलीलीटर ऊलोंग दूध पीने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी कम हो जाता है। लेकिन ऐसी चाय पीने से पहले आपको यह पता लगाना चाहिए कि इसके क्या नुक्सान हैं।

उपयोग के लिए मतभेद

दूध ऊलोंग, जिसके लाभकारी गुणों को थोड़ा ऊपर प्रस्तुत किया गया था, सोने से पहले उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं को इसे पीने की सख्त मनाही है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में थिन होता है। यदि आप इस पेय का केवल लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।

घर पर ड्रिंक बनाएं

ऊलोंग दूध कैसे पीते हैं? यह काफी आसानी से किया जाता है। लेकिन चाय के सभी स्वाद और सुगंध को बरकरार रखने के लिए, सख्त नियमों का पालन किया जाना चाहिए, अर्थात्:

• ऐसे पेय को बनाने के लिए मोटे तले और दीवारों वाले मिट्टी के टीपोट का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है। इससे बर्तन में लंबे समय तक गर्मी बनी रहेगी।
• दूध ऊलोंग के लिए खरीदा हुआ बोतलबंद पानी लेने की सलाह दी जाती है, और अधिमानतः झरने का पानी। आखिर नल का साधारण पानी पेय को खराब कर सकता है।

सोदूध ऊलोंग कैसे बनाएं? ऐसा करने के लिए, मिट्टी के चायदानी को उबलते पानी से धोकर अच्छी तरह गर्म किया जाना चाहिए। अगला, आपको लगभग 7-10 ग्राम शराब बनाने वाले घटक को गर्म व्यंजनों में डालना होगा (परिवार के सदस्यों या मेहमानों की संख्या के आधार पर जो इस पेय का आनंद लेंगे)। चाय की संकेतित मात्रा के लिए, चायदानी में लगभग 500 मिली पानी डालें। इस मामले में, शुरू में, चाय की पत्तियों को लगभग 87-90 डिग्री के तापमान के साथ उबलते पानी की थोड़ी मात्रा में डालना चाहिए। यदि आप तुरंत बुदबुदाते हुए तरल का उपयोग करते हैं, तो चाय अपना स्वाद और सुगंध खो देगी।

सभी रखी हुई चाय की पत्तियों को खोलने के लिए, उबलते पानी की पहली खाड़ी को निकालने की सिफारिश की जाती है। उसके बाद, आपको मिट्टी के बर्तनों में फिर से गर्म पानी डालने की जरूरत है, और फिर कसकर बंद ढक्कन के नीचे लगभग 2-3 मिनट के लिए जोर दें।

दूध ऊलोंग चाय की एक विशेषता यह है कि इसे एक से अधिक बार, या दो बार भी बनाया जा सकता है। लेकिन हर बार इस प्रक्रिया में लगने वाला समय थोड़ा बढ़ जाएगा। इसके अलावा, चाय का स्वाद भी बदल जाएगा, लेकिन बदतर के लिए नहीं।