खीरा नींबू पानी: उपयोगी गुण, नुस्खा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

ज्यादातर लोग नींबू पानी को नींबू से बने ताज़ा पेय के साथ जोड़ते हैं। और आप इसे कैसे देखते हैं यदि वे आपको बताते हैं कि ककड़ी नींबू पानी है? हाँ हाँ! थोड़ा असामान्य लगता है, है ना?

लेकिन, अगर आप इसके बारे में सोचते हैं, तो नींबू देशी खीरे की तुलना में बहुत अधिक विदेशी उत्पाद है, जो हमारे अक्षांशों में हर जगह उगता है।

लाभ

खीरे की संरचना एक ताज़ा पेय के लिए एकदम सही है, क्योंकि इसमें 96% पानी होता है, लेकिन साधारण नहीं, लेकिन उदाहरण के लिए, आयोडीन और पोटेशियम जैसे सभी प्रकार के उपयोगी पदार्थों के साथ पूरक। इसके अलावा, खीरा शरीर को शुद्ध करने और चयापचय में सुधार करने में मदद करता है।

खीरा नींबू पानी की सामग्री

ताज़ा पेय हमेशा लोकप्रिय रहेंगे, चाहे वह उमस भरा गर्म दिन हो या सर्दी की ठंडी शाम। एक गिलास ठंडा ठंडा टॉनिक नींबू पानी पीना हमेशा अच्छा होता है। ककड़ी नींबू पानी जैसे पेय के लिए, नुस्खा कई लोगों के लिए सामान्य कॉकटेल से थोड़ा अलग होता है, जिसका मुख्य घटक नींबू का रस होता है। लेकिन, जैसा कि यह पता चला है, नींबू और संतरे के अलावा, खीरे का उपयोग पेय के लिए किया जाता है। अद्भुत, है ना? लेकिन यह अनोखी सब्जी पूरी तरह से मेल खाती हैखट्टे फल और पुदीना के साथ।

अदरक-ककड़ी नींबू पानी भी कम रोचक और सेहतमंद नहीं है। चीनी के बजाय, शहद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, इससे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना पेय में मिठास आएगी। इसके अलावा, शहद में भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। ऐसा पेय थकान की भावना को दूर करेगा, ताकत बहाल करेगा और खुश करेगा।

पेय का स्वाद

ककड़ी नींबू पानी में फूलों के नोटों के साथ हल्का सुखद स्वाद होता है। इस कॉकटेल में ऐसे घटक होते हैं जो न केवल स्वाद के लिए पूरी तरह से संयोजित होते हैं, बल्कि व्यावहारिक उपचार गुण भी होते हैं। खीरा नींबू पानी भी बच्चों के बीच बहुत लोकप्रिय है और यह इसकी निस्संदेह खूबी है। आखिरकार, अब माता-पिता को अपने बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए, पेय बनाने वाले तत्व प्राकृतिक और अत्यंत उपयोगी हैं।

खीरा नींबू पानी पुदीना पकाने की विधि

इस कॉकटेल को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• एक लीटर मिनरल वाटर।
• चार बड़े खीरे।
• नींबू।
• दो चम्मच शहद।
• ताजे पुदीने के पत्ते।

पुदीने के साथ खीरा नींबू पानी जैसे पेय के लिए नुस्खा के बारे में क्या उल्लेखनीय है? आप स्वयं आवश्यक सामग्री की मात्रा बढ़ाकर या घटाकर मिठास और खटास की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। नींबू के बजाय, आप नींबू या संतरे का भी उपयोग कर सकते हैं - खीरे के साथ दोनों फल बहुत अच्छे लगते हैं। चीनी को शहद से बदला जा सकता है। अदरक को जोड़ना या पुदीना निकालना भी संभव है, इसे बदलकर, उदाहरण के लिए, नींबू बाम के साथ। यह पौधा साइट्रस और दोनों के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैऔर खीरे के साथ, पेय को एक नाजुक और हल्का स्वाद और गंध दे रहा है। और पुदीने की तरह, लेमन बाम में आराम और सुखदायक गुण होते हैं। नुस्खा, जैसा कि आप समझते हैं, सार्वभौमिक है।

अगर, अचानक, खीरे का मौसम अभी तक नहीं आया है, और आप अपनी पसंद के अनुसार पैशन लेमोनेड ट्राई कर सकते हैं, तो आप स्टोर में खीरा खरीद सकते हैं। लेकिन इस मामले में, आपको सब्जियों को कम से कम दो घंटे के लिए पानी में भिगोना होगा, इससे नाइट्रेट्स और संभावित अन्य हानिकारक पदार्थों की सामग्री को न्यूनतम स्तर तक कम करने में मदद मिलेगी।

खीरे को छोटा चुना जाना चाहिए, एक त्वचा के साथ जो युवा रसदार पत्ते के रंग जैसा दिखता है, लेकिन किसी भी मामले में गहरा हरा और बड़ा नहीं होता है। पहले में, अधिक विटामिन होते हैं, और बहुत कम नाइट्रेट होते हैं।

बेशक, गर्मियों में खीरा नींबू पानी अधिक उपयोगी होता है, और सब्जियों को पहले से भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है, बस उन्हें धो लें।

खीरे को धो लें, छील लें और बड़े नहीं, बल्कि छोटे टुकड़ों में काट लें, ताकि ब्लेंडर बाउल में फिट हो जाए।

नींबू से रस निचोड़ें और इसमें तैयार खीरा, पुदीना की पत्तियां और शहद मिलाएं, सारी सामग्री को पीसकर प्यूरी बना लें। मिनरल वाटर में डालें और फिर से मिलाएँ।

अगला, पेय को बारीक छलनी से छान लें और सारा पल्प निचोड़ लें और कॉकटेल ग्लास में डालें।

जरूरत पड़ने पर थोड़ा और नींबू का रस या शहद मिला लें।

बस हो गया, एक ताज़ा और बेहद स्वादिष्ट पेय तैयार है। अगर आप खाना पकाने से पहले खीरे और मिनरल वाटर को कुछ देर के लिए छोड़ देते हैं,रेफ्रिजरेटर में, तैयार कॉकटेल को ठंडा करने की आवश्यकता नहीं है, आप चाहें तो इसमें बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।

नींबू या नीबू के पत्ते और पुदीने की पत्तियों से सजाकर पेय परोसें।