2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
कूल सुपर एजेंट 007 के बारे में हमारे देश में लोकप्रिय फिल्मों के लिए धन्यवाद, वाक्यांश "शेक मार्टिनी विद वोदका, लेकिन मिक्स न करें" एक पंथ बन गया है। और यहां तक कि जिन लोगों ने इस वरमाउथ का उपयोग कभी नहीं किया है, इस सवाल के जवाब में कि इसे किसके साथ पीना है, निश्चित रूप से इस विशेष विकल्प को याद रखेंगे। और वे दुनिया भर में मार्टिनिस कैसे पीते हैं?
वरमाउथ, या फोर्टिफाइड वाइन, जो अतिरिक्त रूप से जड़ी-बूटियों और मसालों जैसे कि वर्मवुड, दालचीनी, इलायची, टैन्सी और कई अन्य के साथ स्वादित थी, सामान्य रूप से बहुत ही अनोखे तरीके से पिया जाता है। एक मार्टिनी पेय की इस श्रेणी से संबंधित है। इसका इतिहास 19 वीं शताब्दी में शुरू हुआ, जब मार्टिनी और रॉसी कारखाने द्वारा निर्मित पहला वर्माउथ बिक्री पर दिखाई दिया। पौधे के मालिकों के नाम पर, पेय को अपना नाम मिला। इस पेय के कई प्रकार हैं: लाल, सफेद, गुलाबी, अतिरिक्त सूखा, या बहुत सूखा। और उनमें से प्रत्येक के बारे में, आप इस बारे में एक संपूर्ण सिद्धांत बना सकते हैं कि वे किसी न किसी प्रकार की मार्टिनी कैसे पीते हैं।
हालांकि, इसके उपयोग के लिए बुनियादी नियम हैं, जो हम नीचे देंगे:
- आदेश देने के लिएइस पेय के स्वाद को पूरी तरह से प्रकट करने के लिए एक विशेष वातावरण की आवश्यकता होती है। शोक में मार्टिनी पीना पूरी तरह से गलत है। यह एक उत्सवपूर्ण चरित्र वाला एक वरमाउथ है, जो एक रोमांटिक और शांतिपूर्ण मूड में स्थापित होता है। इसलिए ऐसा माना जाता है कि ऐसा पेय खजूर के लिए आदर्श है।
- मार्टिनी को उसके शुद्ध रूप में पीने के तरीके को समझने के लिए, आपको एक उच्च पतले तने पर शंक्वाकार आकार के सही चश्मे का ध्यान रखना चाहिए। उनकी अनुपस्थिति में, बड़े वर्गाकार व्हिस्की के गिलास काम आएंगे, लेकिन किसी भी तरह से वाइन ग्लास नहीं, और निश्चित रूप से वोडका के शॉट्स नहीं।
- मार्टिनी को सही तापमान की आवश्यकता होती है और इसे ठंडा परोसा जाता है। इस पेय के लिए इष्टतम 10-15 डिग्री होगा। अगर इसे ठंडा करने का कोई तरीका नहीं है, तो मार्टिनी के साथ बर्फ परोसना चाहिए।
- शुद्ध वरमाउथ के उपयोग से संबंधित उपरोक्त सभी टिप्स, जैसा कि इस पेय के सच्चे पारखी सलाह देते हैं। लेकिन यह कॉकटेल में भी अतुलनीय रूप से अच्छा हो सकता है। उदाहरण के लिए, मार्टिनिस पीने जैसे तरीके ध्यान देने योग्य हैं: रस, टॉनिक और अन्य उत्पादों के साथ। बहुत से लोग इस पेय को जैतून या एक गिलास में फेंके गए नींबू के टुकड़े के साथ मिलाना पसंद करते हैं। मिश्रण के रूप में संतरे के रस के साथ मार्टिनी अच्छे होते हैं। वर्माउथ के प्रकार के आधार पर, आप कॉकटेल में इसके लिए एक उत्कृष्ट जोड़ी चुन सकते हैं। मार्टिनी बियांको, या मीठा सफेद, जैतून के साथ अच्छा है। उन्हें एक कटार पर लटका दिया जाना चाहिए और एक गिलास में उतारा जाना चाहिए। अधिक स्वाद के लिए आप इसमें अनानास, कीवी या स्ट्रॉबेरी के टुकड़े मिला सकते हैं। यह टॉनिक या सोडा वाटर के साथ भी अच्छी तरह से जुड़ जाता है।
- और लाल मार्टिनी का उपयोग कैसे करें? सुखद स्वाद पाने के लिए इसे किसके साथ पीना चाहिए? सबसे अच्छा विकल्प, इसे अपने शुद्ध रूप में पीने के अलावा, इसे चेरी या संतरे के रस के साथ 2 से 1 के अनुपात में मिलाना है। खैर, इस पेय पर आधारित मादक कॉकटेल के बारे में मत भूलना। उनमें से सबसे प्रसिद्ध, निश्चित रूप से, वोडका मार्टिनी है। खैर, लड़कियों को इसे शैंपेन के साथ मिलाने की कोशिश करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। इस कॉकटेल को "किर" कहा जाता है। इसके अलावा, मार्टिनी अमेरिकनो, नेग्रोनी, ड्राई मार्टिनी कॉकटेल और कई अन्य का हिस्सा है। यह इन पेय पदार्थों में सुगंध और हल्की मिठास जोड़ता है। इसलिए अगर आपको अभी भी मार्टिनी पीने में महारत हासिल नहीं है, तो आप इसे लॉन्ग ड्रिंक्स या शॉट्स में आज़माना चाहेंगे।
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