2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
एक स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए, उदाहरण के लिए, इसे रेडमंड धीमी कुकर में चिकन होने दें, आपके पास डिवाइस और पक्षी होना चाहिए, बाकी आपके अनुरोध पर रखा गया है। यह इस तरह के दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद है कि आप नई पाक कृतियों का निर्माण कर सकते हैं। तो, चलो मांस पकाना शुरू करते हैं।
धीमी कुकर में चिकन से चाखोखबिली
शुरुआत में इस व्यंजन को बनाने के लिए तीतर का इस्तेमाल किया जाता था, लेकिन आज इसकी जगह किसी भी पक्षी के शव ने ले ली है जो हाथ में है। मांस को भागों में विभाजित करें (आप तैयार भागों को ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, केवल पैर या जांघ)। नीले और सफेद प्याज को छीलकर काट लें, टुकड़े बड़े होने चाहिए, उन्हें क्यूब्स का आकार देने की सलाह दी जाती है। टमाटर को कद्दूकस कर लें या ब्लेंडर का इस्तेमाल करें, इसके विकल्प के तौर पर टमाटर का पेस्ट इस्तेमाल किया जाता है। मल्टीकलर बाउल के तल में वनस्पति तेल डालें, इसे "बेकिंग" या "फ्राइंग" मोड में गर्म करें, इसमें डालेंसफेद प्याज और सुनहरा होने तक पकाएं। करीब सात मिनट के बाद ऊपर से कटा हुआ नीला प्याज डालें और उसके ऊपर चिकन रखें। एक दो गिलास पानी डालें (यह मांस को थोड़ा ढकना चाहिए)। "दूध दलिया" या "स्टू" मोड का चयन करें, 20 मिनट के लिए पकाएं। निर्दिष्ट समय के बाद, टमाटर प्यूरी में डालें (या यह एक पेस्ट होगा), मसाले और थोड़ा कटा हुआ साग डालें। एक और 30 मिनट के लिए चयनित कार्यक्रम में खाना बनाना जारी रखें। अंत से कुछ मिनट पहले, शेष जड़ी बूटियों को जोड़ें और खाना पकाने के अंत की प्रतीक्षा करें। इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें और उबले हुए आलू, चावल या पास्ता के साथ परोसें।
चिकन इन रेडमंड मल्टीकुकर
यहां एक और चाखोखबिली रेसिपी है। चिकन जांघों को हर तरफ कुछ मिनटों के लिए "हीटिंग" मोड में तलना होगा। फिर उन्हें बाहर निकालने की जरूरत है और परिणामस्वरूप वसा में कटे हुए प्याज को भूरा करें। मांस लौटाएं, टमाटर के क्वार्टर (लगभग आधा किलोग्राम लें) और एक मल्टी-कुकर गिलास पानी डालें। नमक मत भूलना। मोड को "बेकिंग" में बदलें और समय को 20 मिनट पर सेट करें। ढक्कन खोलें और कटी हुई लहसुन, कटा हुआ साग और एक दो बड़े चम्मच अदजिका (इसके तीखेपन के आधार पर) को कटोरे में डालें। "कीप वार्म" फंक्शन का चयन करें और डिश के उबलने का इंतजार करें, इस बीच एक चम्मच मैदा और थोड़ा पानी मिलाएं। मिश्रण को डिवाइस में डालें और डिवाइस को बंद कर दें। इसी तरह आप किसी दूसरी कंपनी के डिवाइस में मीट पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह एक फिलिप्स मल्टीकुकर में चिकन हो सकता है।
सेब-केले की चटनी में कुक्कुट
यह बहुत सुंदर हैएक असामान्य पकवान, क्योंकि मीठा घटक पकवान में परिष्कार जोड़ देगा। आपको मसालों में जांघों की वांछित मात्रा को मैरीनेट करने की आवश्यकता है। इस बीच, आलू को छीलकर उनके ऊपर थोड़ी सी मलाई डाल दें। "रेडमंड धीमी कुकर में चिकन" नुस्खा के लिए, "बेकिंग" मोड का चयन करें और मांस के टुकड़ों को गर्म तेल में भूनें। एक ब्लेंडर में, एक सेब (छिलका और छिलका), केला, एक गिलास खट्टा क्रीम और एक मुट्ठी कसा हुआ पनीर मिलाएं। चिड़िया के ऊपर फलों का मिश्रण डालें, ऊपर से एक भाप से भरा बर्तन रखें और आलू को गोल घेरे में रखें। डिवाइस बंद करें और बीप की प्रतीक्षा करें। आलू को तैयार करने की कोशिश करना सुनिश्चित करें। बस, स्पाइसी डिनर तैयार है.
निष्कर्ष
यह कोई रहस्य नहीं है कि रेडमंड धीमी कुकर में चिकन ओवन में पकाया जाने से ज्यादा स्वादिष्ट होता है। एक किचन हेल्पर - एक मल्टीक्यूकर - आपको न केवल व्यंजन बनाने में समय बचाने की अनुमति देता है, बल्कि सभी को स्वस्थ भोजन खिलाने की भी अनुमति देता है।
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