चॉपस्टिक से आप कैसे खाते हैं? लिकबेज़ो

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

एशिया की यात्रा करने वाले कई लोग हैरान हैं: "आप चॉपस्टिक के साथ कैसे खाते हैं?" आखिरकार, यह बेहद असुविधाजनक है, और इस तरह से बहुत अधिक भोजन लेने से काम नहीं चलेगा। मानक कटलरी का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है - एक कांटा, एक चम्मच। लेकिन चीनी और जापानी व्यंजनों की लोकप्रियता साल-दर-साल बढ़ रही है, और चीनी चीनी काँटा के साथ खाने का तरीका सीखने का सवाल अधिक प्रासंगिक होता जा रहा है।

दृश्य

यदि आप एशियाई व्यंजनों में रुचि रखते हैं, तो आप शायद जानते हैं कि कई प्रकार के होते हैं। अर्थात्: चीनी, जापानी और थाई लाठी। पहले उनके आकार में बाकी हिस्सों से भिन्न होते हैं - वे बड़े होते हैं। इसलिए बेहतर है कि आप इन्हें खाना सीखें। लाठी लकड़ी, प्लास्टिक, हाथी दांत से बनाई जा सकती है। इनके उत्पादन में अन्य सामग्रियों का भी उपयोग किया जाता है।

निर्देश: चॉपस्टिक से कैसे खाएं?

पहला अभ्यास शुरू करने के लिए तैयार हैं? तो आगे बढ़ो। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, लकड़ी से बनी चीनी छड़ियों पर अध्ययन करना बेहतर है। वे अपने समकक्षों की तुलना में कम सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न दिखते हैं, उदाहरण के लिए, हाथीदांत से बने, लेकिन शुरुआत के लिए, वे वही हैं जो आपको चाहिए, क्योंकि उनकी सतह पूरी तरह से फिसलन नहीं है। तो, कैसे खाएं

चॉपस्टिक?

1. हम एक छड़ी लेते हैं और इसे अंगूठे और तर्जनी के बीच स्थित दाहिने हाथ के खोखले में रख देते हैं। इसका बड़ा सिरा लगभग 30% ब्रश से आगे निकल जाना चाहिए, और पतला भाग अनामिका पर टिका होना चाहिए।
2. हम दूसरी छड़ी मध्यमा और तर्जनी के बीच रखेंगे। इसके अलावा, यह पहले के समानांतर होना चाहिए और मोबाइल होना चाहिए। इसकी मदद से भोजन को ठीक से पकड़ा जाएगा, जबकि पहली छड़ी सहारा का काम करेगी।
3. लाठी के बीच की दूरी लगभग पंद्रह मिलीमीटर होनी चाहिए।
4. प्लेट से हटकर कुछ कोशिश करें। जब आप अपनी मध्यमा उंगली को सीधा करते हैं, तो डंडे खुल जाएंगे और आप उन्हें किसी स्वादिष्ट चीज के टुकड़े पर निशाना लगा सकते हैं। जब ग्रिप लगे, तो अपनी तर्जनी को मोड़ें, और फिर चॉपस्टिक बंद हो जाएगी, भोजन को ठीक करते हुए।

सबसे अधिक संभावना है, पहली बार में आप इस जटिल कटलरी का उपयोग करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं। लेकिन अभ्यास से आप महसूस करेंगे कि यह इतना कठिन नहीं है।

चॉपस्टिक के साथ सुशी कैसे खाएं?

बिल्कुल वैसा ही जैसा पहले बताया गया है। जब सुशी परोसा जाता है, तो अपने आप को चॉपस्टिक्स से बांधें और उनमें से एक को सोया सॉस में डुबोएं, जिसे हमेशा इस व्यंजन के साथ परोसा जाता है। वसाबी डालें (आप चॉपस्टिक का उपयोग करके सॉस में डुबकी लगाने से पहले या बाद में हरी सरसों लगा सकते हैं)। सुशी तैयार होने के बाद, ऊपर से एक अदरक का पत्ता रखें और चॉपस्टिक्स के आत्मविश्वास के साथ इस स्वादिष्टता को अपने मुंह में भेजें। भुगतान करनाकृपया ध्यान दें कि सोया सॉस के बाद, एक टुकड़ा नरम हो सकता है, और इसे पकड़ना अधिक कठिन होगा, लेकिन कुछ कसरत के बाद, आप अधिक आत्मविश्वास महसूस करेंगे।

अब आप जानते हैं कि चॉपस्टिक से कैसे खाना है। एशियाई व्यंजनों की बात करें तो यह बहुत ही सरल और सुविधाजनक है। बेशक, आप हमारे सामान्य उपकरणों के साथ चॉपस्टिक को बदलकर उनका उपयोग करने से इनकार कर सकते हैं, लेकिन तब खाने की रस्म का उल्लंघन किया जाएगा, जो अस्वीकार्य है।