2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
चिकन नगेट्स मांस के टुकड़े होते हैं जिन्हें पहले तोड़ा जाता है और फिर बड़ी मात्रा में तेल में तला जाता है। वे अपनी सुंदरता, अद्भुत स्वाद और उत्तम सुगंध से खाने वालों का ध्यान आकर्षित करते हैं। खाने पर वे सचमुच आपके मुंह में पिघल जाते हैं। आज आप उन्हें स्टोर में खरीद सकते हैं (उदाहरण के लिए, मिराटोर्ग कंपनी के उत्पाद बहुत लोकप्रिय हैं) या उपलब्ध सामग्री का उपयोग करके उन्हें घर पर पका सकते हैं।
खरीदी गई दुकान को फिर से गरम कैसे करें?
स्टोर चिकन नगेट्स बहुत लोकप्रिय हैं, सस्ती हैं, तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है, परिचारिका को खाना पकाने से ब्रेक लेने की अनुमति दें और, सबसे महत्वपूर्ण बात, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट। लेकिन आपको यह समझने की जरूरत है कि वे फास्ट फूड से संबंधित हैं, जिसका अर्थ है कि वे शरीर के लिए बहुत उपयोगी नहीं हैं। यदि आपने अभी भी उन्हें खरीदा है, तो हमारी सलाह का पालन करते हुए पकाएं।
सामग्री:
फ्रोजन नगेट्स - 1 किलो।
खाना पकाने की विधि:
- तैयार नगेट्स को माइक्रोवेव में दोबारा गर्म करने के लिए सबसे पहले इन्हें फ्रिज से निकाल कर एक खास डिश में ट्रांसफर करें. यानी वह जिसमें आप आमतौर पर माइक्रोवेव ओवन में पकाते हैं।
- अगर हैइच्छा, उन्हें कमरे के तापमान पर या एक चमत्कार सहायक (डीफ़्रॉस्ट मोड) के अंदर थोड़ा पिघलना चाहिए। फिर "वार्म अप" मोड चालू करें और 3-4 मिनट के लिए छोड़ दें।
- इसे निकाल कर सर्व करें।
स्टोर से ख़रीदे हुए खाना कैसे बनाते हैं?
यदि चिकन नगेट्स अभी तक तैयार नहीं हैं, तो माइक्रोवेव को अधिकतम शक्ति पर चालू कर दें। मांस के टुकड़ों को पहले एक तरफ से 5 मिनट तक पकाएं, फिर दरवाज़ा खोलें, उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ भी उतने ही समय के लिए बेक करें।
यदि आप ध्यान दें कि डिश में तरल जमा हो गया है, तो इसे निथार लें, नहीं तो माइक्रोवेव में सोने की डली आधी पक जाएगी, तली हुई नहीं। खाना पकाने के बाद, पकवान को मेज पर परोसें।
अपना खुद का कैसे बनाएं?
अगर आप फास्ट फूड से अपना पेट खराब नहीं करना चाहते हैं, तो आप घर पर ही माइक्रोवेव में नगेट्स बना सकते हैं। उत्पादों को न्यूनतम, समय की भी आवश्यकता होती है - भी। हो सकता है कि स्वाद स्टोर-खरीदे गए लोगों के समान न हो, लेकिन घर के बने सामानों के लाभ बहुत अधिक हैं। वजन कम होने पर भी इन्हें खाया जा सकता है। विशेष रूप से पियरे डुकन आहार पर उन लोगों के लिए।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 1 किलो;
- चिकन एग प्रोटीन - 3 पीसी।;
- नमक, मसाले, पिसी काली मिर्च - स्वादानुसार;
- बिना मीठे मक्के के गुच्छे - ब्रेडिंग के लिए;
- सोया सॉस - 1-2 टेबल स्पून। चम्मच;
- लहसुन - 1-2 लौंग।
निर्माण विधि:
- नगेट्स को माइक्रोवेव में पकाने से पहले, आपको चिकन पट्टिका को भागों में काटने की जरूरत है। यह वांछनीय है कि वेएक ही आकार।
- अगला, आपको उन्हें सोया सॉस और लहसुन से बने अचार में स्थानांतरित करना चाहिए। 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- इस दौरान कॉर्न फ्लेक्स को मिक्सी से पीस लें, मसाले और मसाले के साथ मिक्स कर लें. अंडे की सफेदी को फोर्क, व्हिस्क या ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंट लें।
- अंतिम चरण में, मांस के प्रत्येक टुकड़े को पहले प्रोटीन में डुबोएं, फिर ब्रेडिंग में, फिर एक विशेष कटोरे में स्थानांतरित करें।
- एक तरफ से अधिकतम शक्ति पर 3-5 मिनट तक पकाएं, फिर उतनी ही मात्रा में दूसरी तरफ भी पकाएं।
कुकिंग टिप्स
ऐसे कई रहस्य हैं जिनकी मदद से आप घर पर सबसे स्वादिष्ट नगेट्स बना सकते हैं। आइए उनमें से कुछ का खुलासा करें:
- मुर्गी के किसी भी हिस्से से डली बनाई जा सकती है, बशर्ते हड्डियाँ न हों।
- खाना पकाने से पहले, मांस को मिर्च, नमक और नींबू के रस जैसे अचार में भिगोकर देखें। तब यह बहुत ही स्वादिष्ट, रसदार, तीखा और तीखा बनेगा।
- फ्रोजन नगेट्स को माइक्रोवेव में पकाने के लिए, आपको उन्हें डीफ़्रॉस्ट करने की ज़रूरत नहीं है। यह स्वाद नहीं बदलेगा।
- बिना मीठे मक्के की ब्रेडिंग में मेवे और तिल मिला सकते हैं। वे तैयार पकवान को मसालेदार स्वाद देंगे।
- एक अच्छी महक पाने के लिए आप इसमें कोई भी मसालेदार मसाला भी डाल सकते हैं।
यह भी न भूलें कि कॉर्नमील के अलावा, नगेट्स को पकाने से पहले गेहूं के आटे या अच्छी तरह से पिसे हुए ब्रेडक्रंब में रोल किया जा सकता है।ब्रेडक्रंब।
चिकन नगेट्स किसके साथ परोसें?
नगेट्स रसदार सब्जियों, ताजा ककड़ी और टमाटर सलाद, सीताफल या डिल (छिड़काव किया जा सकता है), किसी भी साइड डिश के साथ परिपूर्ण हैं। उन्हें मसले हुए आलू, ग्रेवी के साथ चावल, कटी हुई जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ पास्ता और उबली हुई ब्रोकली के साथ परोसा जा सकता है। और हर तरह की चटनी के साथ। उदाहरण के लिए, यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है यदि आप घर के बने केचप के साथ नगेट्स को लहसुन की एक छोटी मात्रा के साथ मिश्रित करते हैं, एक लहसुन प्रेस, गर्म पानी और 9% सिरका के माध्यम से पारित किया जाता है। बोन एपीटिट!
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