हैम और टमाटर और बीन्स के साथ सलाद: नुस्खा, खाना पकाने की प्रक्रिया, फोटो

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

सरल सामग्री से भी, आप न केवल एक हार्दिक, बल्कि एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन भी बना सकते हैं। तो, डिब्बाबंद बीन्स के एक जार, कुछ टमाटर और हैम के एक टुकड़े से लैस, आप जल्दी और बिना किसी चिंता के सलाद बना सकते हैं।

यह डिश दिलकश होगी, और सभी बीन्स को धन्यवाद। लेकिन साथ ही, तैयार पकवान का स्वाद टमाटर और हैम जैसे उत्पादों से पूरक होगा। साथ में वे एक सुंदर सामंजस्य बनाते हैं।

हैम और टमाटर और बीन्स के साथ सलाद

सामग्री:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 2 डिब्बे।
• मेयोनीज - 200 ग्राम।
• हैम - 500 ग्राम।
• लहसुन - 4 लौंग।
• नमक - 0.5 चम्मच।
• टमाटर - 4 टुकड़े।
• लाल प्याज - 2 टुकड़े।

खाना पकाने का सलाद

लाल बीन्स, हैम और टमाटर के साथ स्वादिष्ट और मसालेदार सलाद बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आएगा। सरल और किफ़ायती उत्पादों से बना, अंत में यह बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। हैम और टमाटर के साथ इस तरह के सलाद का एक बड़ा प्लस, और इसकी गति में सेमखाना बनाना। बीस मिनट से अधिक समय में, आप पूरे परिवार के लिए एक बहुत ही हार्दिक रात का खाना बना सकते हैं।

सलाद के लिए खरीदे गए उत्पादों को बाहर रखना और इसे पकाना शुरू करना आवश्यक है। तुरंत आपको डिब्बाबंद लाल बीन्स के साथ जार खोलने और उन्हें एक कोलंडर में डालने की आवश्यकता है। इसके बाद, अन्य अवयवों पर आगे बढ़ें। मांसल और कठोर किस्मों का उपयोग करने के लिए टमाटर बेहतर हैं। अच्छी तरह से धो लें और अपनी पसंद के क्यूब्स या पतले स्लाइस में काट लें। प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें। हैम को भी छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है। लहसुन की कलियों को छीलें और प्रेस से सीधे बाउल में डालें। इनमें मेयोनेज़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

एक कोलंडर से अतिरिक्त तरल से निकाले गए डिब्बाबंद बीन्स को एक गहरे कंटेनर में डालें। इसमें कटे हुए टमाटर और हैम डालें। नुस्खा या स्वाद के लिए संकेतित नमक की मात्रा के साथ सीजन, अच्छी तरह मिलाएं। फिर बीन्स, हैम और टमाटर में लहसुन के साथ अनुभवी मेयोनेज़ डालें और अंत में सलाद के सभी घटकों को हैम और टमाटर और बीन्स के साथ मिलाएं। सामग्री को भिगोने के लिए, आपको तैयार पकवान को लगभग बीस मिनट तक खड़े रहने देना होगा। फिर आप इस स्वादिष्ट, पौष्टिक और निस्संदेह स्वस्थ सलाद को रात के खाने में परोस सकते हैं।

हैम, स्क्विड, बीन्स, मशरूम और टमाटर के साथ सलाद

खाना पकाने के लिए सामग्री:

• हैम - 400 ग्राम।
• डिब्बाबंद बीन्स - 450 ग्राम।
• स्क्विड - 4 पीस।
• जैतून का तेल - 20मिलीलीटर।
• टमाटर - 2 टुकड़े।
• प्याज - 2 टुकड़े।
• मसालेदार शैंपेन - 400 ग्राम।
• मेयोनीज - 300 ग्राम।
• गाजर - 2 टुकड़े।

खाना पकाने की विधि

सभी प्रकार के सलाद और स्नैक्स ऐसे व्यंजन हैं जो हर जगह तैयार और परोसे जाते हैं। उनकी मांग विभिन्न प्रकार के उपयोग की जाने वाली सामग्री और आपकी पसंद के अनुसार एडिटिव्स के कारण है। आप नाश्ते के लिए पौष्टिक हार्दिक सलाद और हल्की सब्जी दोनों तरह से बना सकते हैं। अधिकांश घटक या तो पहले से ही रेफ्रिजरेटर में घर पर हैं, या उन्हें पास के किसी भी स्टोर पर खरीदा जा सकता है। इन हल्के व्यंजनों में से एक है हैम और टमाटर के साथ सलाद, और स्क्विड और मशरूम के साथ बीन्स।

कुछ घटकों को अधिक सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है। डिब्बाबंद फलियों को सलाद में अनावश्यक तरल से मुक्त करने के लिए, उन्हें खोलकर रसोई की छलनी में रखना चाहिए।

समुद्री भोजन तैयार करना

अगला आपको व्यंग्य करना है। उन्हें पहले बाहरी फिल्म से साफ करने की जरूरत है, फिर अंदरूनी, साथ ही साथ चिटिनस प्लेट्स को हटा दें। फिर एक छोटी कटोरी में पानी उबाल लें, उसमें आधा चम्मच नमक डालें और तैयार स्क्विड को उसमें डुबो दें। उन्हें तीन मिनट से ज्यादा न पकाएं, उबलते पानी से निकालें, ठंडा करें और पतले छल्ले में काट लें।

अन्य सामग्री तैयार करना

अगला कदम है मसालेदार शैंपेन को खोलकर एक कोलंडर में डालना। मैरिनेड नालियों के बाद, मशरूम की जरूरत हैपतले स्लाइस में काट लें। टमाटर को अच्छी तरह धोकर क्यूब्स में काट लें। प्याज छीलें, बहते पानी से धो लें और आधा छल्ले में काट लें। गाजर को छीलिये, धोइये और कद्दूकस के बड़े छेद से कद्दूकस कर लीजिये.

हैम को पहले हलकों में काटें, और फिर स्ट्रिप्स में काट लें। अब, हैम और टमाटर के साथ बीन सलाद के लिए, गाजर और प्याज को जैतून के तेल में नरम होने तक उबालना आवश्यक है। अंत में, आपको एक बड़ा कटोरा लेने की जरूरत है और उसमें सभी सामग्री, मेयोनेज़, नमक के साथ मिलाएं और धीरे से मिलाएं। यह सलाह दी जाती है कि सलाद को पंद्रह से बीस मिनट तक खड़े रहने दें और मेज पर परोसें।

हैम, बीन्स, टमाटर, पनीर और क्राउटन का सलाद

आवश्यक उत्पाद:

• हैम - 250 ग्राम।
• सफेद रोटी - 5 स्लाइस।
• डिब्बाबंद बीन्स - 500 ग्राम।
• मेयोनीज - 200 ग्राम।
• फ़ेटा - 150 ग्राम।
• टमाटर - 3 टुकड़े।
• डिब्बाबंद मकई - 300 ग्राम।
• लहसुन - 2 लौंग।
• नमक - 1/2 छोटा चम्मच।
• सफेद मिर्च - 2 चुटकी।
• ताजा जड़ी बूटियां - कुछ टहनियां वैकल्पिक।

सलाद बनाना

डिब्बाबंद उत्पादों, ताजी सब्जियों और फलों के एक बड़े वर्गीकरण के आधुनिक स्टोर की अलमारियों पर उपस्थिति विशेष रूप से कामकाजी महिलाओं के लिए खाना पकाने को बहुत सरल बनाती है। आवश्यक उत्पाद खरीदने के बाद, आप काफी समय व्यतीत करके अपने परिवार को स्वादिष्ट और संतोषजनक लंच या डिनर खिला सकते हैं। इतनी जल्दी तैयार करने के लिएव्यंजनों में सलाद की एक विस्तृत विविधता शामिल है। बड़ी संख्या में व्यंजनों में, हम उनमें से एक पर रुकने का सुझाव देते हैं, क्योंकि सलाद में शामिल बीन्स, हैम, टमाटर, क्राउटन और पनीर इसे न केवल स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि बहुत स्वस्थ भी बनाते हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया की शुरुआत में, आपको डिब्बाबंद बीन्स और मकई के जार खोलने की जरूरत है। उनकी सामग्री को एक कोलंडर में डालें और एक तरफ रख दें। अगला, आपको सलाद के शेष घटकों को न्यूनतम रूप से तैयार करने की आवश्यकता है। एक कटिंग बोर्ड पर, एक सफेद पाव के स्लाइस को छोटे क्यूब्स में काट लें और बिना तेल डाले एक पैन में सुनहरा भूरा होने तक तलें। आप हैम या पनीर के स्वाद के साथ तैयार किए गए स्टोर-खरीदे गए क्रैकर्स का भी उपयोग कर सकते हैं। टमाटर को धोइये, डंठल काट कर छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें। फेटा को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए।

सलाद रेसिपी के अनुसार सभी तैयार और कटी हुई सामग्री को एक बड़े बाउल में बीन्स, हैम और टमाटर के साथ मिलाएं। उन पर सफेद मिर्च और नमक छिड़कें। प्रेस के माध्यम से पारित छिली हुई लहसुन लौंग जोड़ें। मेयोनेज़ में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। उसके बाद, पके हुए सब्जी सलाद के साथ व्यंजन को हैम और पनीर के साथ प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें। इसे फ्रिज में बीच वाली शेल्फ पर रख दें और दो घंटे के लिए वहीं छोड़ दें।

जब सलाद अच्छी तरह से भिगोकर ठंडा हो जाए, तो इसे सलाद के कटोरे में निकाल लें, चाहें तो धुले हुए डिल या अजमोद की टहनी से गार्निश करें और इसके पौष्टिक मूल्य के कारण एक अलग स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोसें।

कुछ बहुत ही सरल व्यंजन कम समय में स्वादिष्ट सलाद तैयार करने में मदद करेंगे जो बहुतों को पसंद आएगा। साधारण सामग्री का उपयोग पकवान को नीरस और अरुचिकर नहीं बनाता है। इसके विपरीत, परिचित उत्पादों का संयोजन सलाद को एक असामान्य रंग देता है।