डाइट टॉपिंग के साथ कैलोरी होल व्हीट पिज्जा

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

पिज्जा की कैलोरी सामग्री उन लोगों के लिए एक बुरा सपना है जो स्लिम फिगर और लोचदार मांसपेशियों का सपना देखते हैं। यह आकर्षक व्यंजन कई रेस्तरां के मेनू में है और आपका परिवार अक्सर आपको इसे रात के खाने के लिए पकाने के लिए कह सकता है। निराशा न करें और खेल वर्दी को अलविदा कहने में जल्दबाजी न करें, भले ही हैम के साथ पिज्जा आपके आहार में कभी-कभी मौजूद हो। होममेड केक की कैलोरी सामग्री पूरी तरह से आपके हाथ में है।

प्राकृतिक उत्पादों और कुछ रहस्यों का उपयोग करके आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन का आनंद ले सकते हैं।

पिज्जा कैलोरी: स्वाद से समझौता किए बिना इसे कैसे कम करें

वर्तमान में, स्वास्थ्य खाद्य भंडार में आपको स्लिम रहने में मदद करने के लिए कई तरह के उत्पाद हैं। चीनी को स्टीवियोसाइड से बदल दिया जाता है, और प्रीमियम आटा - जौ, बादाम, नारियल या वर्तनी। लेकिन साथ ही, उत्पादों के अन्य गुणों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि चीनी पके हुए माल में मात्रा और रंग जोड़ती है। एक गेहूं का आटाइसे अपना आकार बनाए रखने और अच्छी तरह से बेक करने की अनुमति देता है। इसलिए, प्रतिस्थापन करते समय, आपको इस तथ्य को ध्यान में रखना होगा कि अतिरिक्त उत्पादों की आवश्यकता हो सकती है। अपने क्लासिक संस्करण में पिज्जा की कैलोरी सामग्री कम से कम चार सौ किलोकलरीज है। अधिक आहार और हल्की फिलिंग के कारण इसे कम करने की गारंटी है। लेकिन पनीर और टमाटर सॉस जैसी पिज्जा सामग्री को इस व्यंजन से बाहर नहीं किया जा सकता है। और फिर भी, वे भी पिज्जा की कैलोरी सामग्री को कम से कम तीन सौ किलोकैलोरी तक कम करने में भूमिका निभा सकते हैं।

आटे को साबुत अनाज से बदला जा सकता है। लेकिन पूरी तरह से नहीं, आंशिक रूप से ही। इस तरह के आटे में फाइबर अधिक होता है, जिसकी बदौलत इसका आटा सघन होता है, आप इसमें भारी स्टफिंग डाल सकते हैं, उदाहरण के लिए, सब्जियां और जड़ी-बूटियां।

इतालवी पेस्ट्री बनाना

आधा किलो गेहूं का आटा दो मध्यम आकार के पिज्जा बनाता है। आपको एक चम्मच जैतून का तेल और एक चुटकी नमक की भी आवश्यकता होगी। सभी सूचीबद्ध उत्पादों को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और छोटे भागों में गर्म पानी मिलाते हुए मिलाएँ। आटा चिकना, लोचदार और पर्याप्त रूप से घना होना चाहिए। लेकिन जरूरत से ज्यादा नहीं, क्योंकि आपको अभी भी इसे रोलिंग पिन या अपने हाथों से रोल आउट करना है। आटे पर पतले कटे हुए मोजरेला बिछाएं। यह हार्ड चीज़ से कम वसायुक्त होता है।

लेकिन फिर भी एक हल्का मोज़ेरेला खोजने और एक पिज्जा पर चार से अधिक स्लाइस न रखने की सलाह दी जाती है। सॉस का चुनाव स्पष्ट है: कोई मेयोनेज़, पेस्टो या क्रीम नहीं। इसे ताज़े टमाटरों से ही पकाएँ, छिलका उतारेंएक ब्लेंडर में छीलकर पीस लें। तुलसी, लहसुन का एक पूरा गुच्छा और जैतून के तेल की कुछ बूँदें जोड़ें। नमक स्वादअनुसार। तुलसी और लहसुन में शरीर में फैट बर्निंग को सक्रिय करने की क्षमता होती है। पिज्जा को निम्नलिखित क्रम में इकट्ठा करें: डाइट सॉस के साथ साबुत आटे का बेस फैलाएं, मोज़ेरेला फैलाएं और ऊपर एक अतिरिक्त टॉपिंग रखें। आकृति को नुकसान पहुंचाए बिना, आप दुबला उबला हुआ चिकन, समुद्री भोजन, गैर-स्टार्च वाली सब्जियां (पेपरिका, ब्रोकोली) जोड़ सकते हैं। मशरूम के साथ पिज्जा भी काफी आहार बन सकता है। इसकी कैलोरी सामग्री भी तीन सौ कैलोरी से अधिक नहीं होती है। उसके लिए मशरूम को तलने की जरूरत नहीं है, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में पानी में उबाला जाता है।