2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27
बीयर और बियर पेय गर्मी और खराब मौसम दोनों में लोकप्रिय हैं। नशीले पेय के कितने प्रेमी हैं जो एक मग झाग के साथ खराब शाम बिताते हैं? हालांकि, अगर पहले रूस में इसकी कुछ ही किस्में लोकप्रिय थीं, जो केवल कीमत और ताकत में भिन्न थीं, अब पेय के युवा उत्पादक सक्रिय रूप से बाजार में प्रवेश कर रहे हैं। शराब की भठ्ठी "बकुनिन" ने लंबे समय से फोम के उत्पादन में एक निश्चित स्थान पर कब्जा कर लिया है। आइए उसे जानते हैं।
बकुनिन शराब की भठ्ठी का निर्माण
संस्था की स्थापना 2013 में ही हुई थी। संस्थापक तीन महत्वाकांक्षी पुरुष थे: अलेक्जेंडर रोमनेंको, यूरी मितिन और व्लादिमीर नौमकिन। उनमें से प्रत्येक का जीवन किसी न किसी तरह इस झागदार पेय को बनाने की तकनीक से जुड़ा था।
उदाहरण के लिए, रोमनेंको एक बार का मालिक था जो आगंतुकों को विभिन्न प्रकार के शिल्प बियर प्रदान करता था। यूरी मितिन एक अनुभवी शराब बनाने वाला था, लेकिन उसने अपने प्रियजनों का इलाज करते हुए घर पर विशेष रूप से काम किया। Naumkin एक निर्माता और प्रौद्योगिकीविद् एक में लुढ़का था। यह उनके लिए धन्यवाद है कि बाकुनिन शराब की भठ्ठी इतनी लोकप्रिय जगह बन गई है।
कैफे और शराब की भठ्ठी। भूमिकाओं का संयोजन
रोमनेंको, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, अपने स्वयं के कैफे का मालिक था, जो बीयर और उसके आधार पर पेय में विशेषज्ञता रखता था। इसे "बकुनिन" कहा जाता था। यह इस संस्था से था कि शराब की भठ्ठी का नाम लिया गया था। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि केवल अक्टूबर 2013 में इस जगह पर वे मेहमानों को अपने स्वयं के पीसा बियर का इलाज करने में सक्षम थे। यह एले की तरह अधिक था, और कई पारखी ध्यान दें कि यह स्पष्ट रूप से अमेरिकी शैली की झाग बनाने की पैरोडी है।
यह भी दिलचस्प है कि जिस दिन बाकुनिन शराब की भठ्ठी ने उसी नाम की संस्था में अपना उत्पाद पेश किया, उस दिन को कैफे के मालिकों द्वारा मनाया जाता है। बेशक, बार के नक्शे में नवीनता के बिना नहीं। वैसे, बाकुनिन शराब की भठ्ठी, जिसका पता 2 सोवेत्सकाया स्ट्रीट है, सेंट पीटर्सबर्ग से आता है, लेकिन यह पहले से ही पूरे देश में जाना जाता है।
निर्माता की लोकप्रियता के कारण
इस शराब की भठ्ठी में अपने स्वयं के पेय की एक अच्छी मात्रा है। और वे वास्तव में हर स्वाद के लिए चुने जाते हैं। हालांकि, आप सबसे प्रसिद्ध और दिलचस्प प्रजातियों पर रुक सकते हैं।
बकुनिन ब्रेवरी किस लिए प्रसिद्ध है? यहां के बियर का अपना व्यक्तित्व है। बेशक, जो विशेषज्ञ नियमित रूप से झागदार पेय का स्वाद लेते हैं, उनमें से कुछ के बीच समानताएं होती हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, प्रत्येक प्रकार का एक अनूठा स्वाद होता है।
वे इस बात पर भी ध्यान देते हैं कि निर्माता एक सस्ती चाल का उपयोग नहीं करता है, जिसे बेईमान उद्यमी अक्सर पाप करते हैं। बीयर का स्वाद वर्षों से नहीं बदलता है। इसकी गुणवत्ता कम नहीं होती है। यदि नुस्खा में कोई परिवर्तन किया जाता है,फिर उन्हें सीधे रिपोर्ट किया जाता है। हालांकि, ये नवाचार बीयर उत्पादन की लागत में कमी के साथ नहीं, बल्कि स्वाद में सुधार के साथ जुड़े हुए हैं। बाकुनिन शराब की भठ्ठी के बारे में समीक्षा ज्यादातर सकारात्मक हैं। हालांकि, निश्चित रूप से, ऐसे लोग भी हैं जिन्हें पेय का स्वाद पसंद नहीं आया। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि उनका यह भी दावा है कि शराब की भठ्ठी गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाती है।
बीयर्स। मुख्य नाम और विशेषताएं
शराब की भठ्ठी द्वारा बनाई गई सबसे प्रसिद्ध बियर में से एक को "भगवान का हाथ" कहा जाता है। यह पेय 1986 में फुटबॉल चैंपियनशिप से प्रेरित था। निर्माताओं का दावा है कि यह हर फैन पर सूट करेगा। यह एक हल्की किस्म है, हल्की और ताजी। इसके स्वाद में नीबू की सुगंध और ग्रीन टी के सूक्ष्म नोटों का पता लगाया जा सकता है। इसकी ताकत साढ़े चार फीसदी है। घने संरचना और लचीलापन में ग्रेड भिन्न नहीं होता है। इसके विपरीत, यह आनंद का पेय है।
एक अन्य विकल्प इस्क्रा नामक बियर है। यह भी बहुत मजबूत नहीं है, लगभग छह प्रतिशत, लेकिन इसका स्वाद अन्य घटनाओं के लिए बनाया गया है। पेय का रंग सुनहरा भूरा है। वहीं, स्वाद में कड़वाहट साफ झलकती है। वे कारमेल की सुगंध भी देते हैं, जलते और पिघलते हैं।
एक और दिलचस्प विकल्प है "दूध"। यह एक गहरा रंग और स्वादों का एक उज्ज्वल पैलेट वाला एक मोटा है। निर्माताओं का दावा है कि वे विवादास्पद ए क्लॉकवर्क ऑरेंज से प्रेरित थे। शायद इसीलिए स्वाद चिपचिपा और अनिश्चित निकला। पहले घूंट से, चॉकलेट टोन प्रकट होते हैं, लेकिन बाद में वे छायांकित हो जाते हैंमलाईदार स्वाद। यह भी ध्यान दिया जाता है कि यह टॉफी के स्वाद और उनकी मिठास को स्पष्ट रूप से महसूस करता है। पेय की ताकत केवल 4.8 प्रतिशत है, इसलिए, जटिल संरचना के बावजूद, बियर पीना आसान है।
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