Prunes, लाभ और contraindications

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यह ध्यान देने योग्य है कि सभी सूखे मेवे, प्रून, जिनके लाभ संदेह से परे हैं, वास्तव में सभी उम्र और स्वाद वरीयताओं के लोगों के लिए बहुत अच्छे हैं। और यह वास्तव में इसकी श्रृंखला में सबसे उपयोगी उत्पाद है, अंजीर और सूखे खुबानी की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी है। Prunes प्लम से बनाए जाते हैं, लेकिन सभी उपलब्ध नहीं, बल्कि केवल कई किस्मों से। यह किस्म मुख्य रूप से रेनक्लोड, घरेलू या इतालवी हंगेरियन है। एक ईमानदार निर्माता केवल सबसे रसदार, सुंदर और पके फल लेगा, जिसमें से पत्थर को आसानी से हटाया जा सकता है। ऐसे प्लम से ही आपको बेहतरीन ब्लैक प्रून मिलेंगे। लाभ, सुखद मीठा और खट्टा स्वाद और कोमलता खरीदारों द्वारा तुरंत सराहना की जाएगी।

Prunes में बहुत सारी उपयोगी चीजें होती हैं। ये हैं, सबसे पहले, मूल्यवान फाइबर, प्रोटीन, कार्बनिक अम्ल, खनिज, पेक्टिन और विटामिन। खनिजों में से - पोटेशियम, मैग्नीशियम, निश्चित रूप से, सोडियम और लोहे के साथ फास्फोरस। उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, prunes में जीवाणुनाशक गुण होते हैं और यहां तक \u200b\u200bकि शरीर से अनावश्यक और हानिकारक पदार्थों को निकालने और पाचन समस्याओं को खत्म करने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद आयरन एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए संकेत दिया गया है,बेरीबेरी कई पोषण विशेषज्ञ प्रून खाने की सलाह देते हैं, एक ऐसा आहार जिसमें दिन में केवल कुछ जामुन की आवश्यकता होती है। लेकिन यह एक रेचक और सफाई करने वाला, और खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत दोनों है। कब्ज के लिए Prunes एक अनिवार्य उत्पाद है। इसे कई लोगों ने सराहा।

लेकिन इसके लिए सिर्फ प्रून ही नहीं अच्छे हैं। इसका लाभ एक और बात में निहित है: यह मुक्त कणों को अवशोषित करता है, अर्थात यह एक स्वादिष्ट, सस्ती और प्रभावी प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, शरीर की सामान्य स्थिति को प्रभावित करता है और इसे मजबूत और युवा रहने में मदद करता है। इसके अलावा, यह ड्राई ट्रीट गर्भावस्था के दौरान बहुत उपयोगी होती है, क्योंकि इसमें कई उपयोगी तत्व होते हैं जो एक महिला की स्थिति के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। इसके अलावा, विटामिन के अन्य स्रोतों के विपरीत, वर्ष के किसी भी महीने में, सर्दियों में भी, एक किफायती मूल्य पर, आलूबुखारा पाया और खरीदा जा सकता है।

प्रून आप ऐसे ही खा सकते हैं, बिना कुछ खाए। हालांकि, अगर वांछित और विविधता की प्यास है, तो आप जामुन का काढ़ा बना सकते हैं या कॉम्पोट में जोड़ सकते हैं। Prunes को अक्सर मांस व्यंजन और डेसर्ट के साथ जोड़ा जाता है। वैसे, सबसे स्वादिष्ट, वैसे, आस्तीन में घरेलू बतख है, जो ओवन में पकाया जाता है, जो कि आलूबुखारा और सेब से भरा होता है। इस व्यंजन को किसी भी हॉलिडे टेबल पर सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है। मीठे व्यंजनों में से, पफ रोल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, जो प्रून और मुरब्बा के टुकड़ों से भरे होते हैं।

हालांकि, इस अद्भुत उत्पाद में मतभेद भी हैं। सबसे पहले, इसे किसी भी स्थिति में मधुमेह रोगियों को नहीं खाना चाहिए, बल्कि उन लोगों को भी जो मोटे या अधिक वजन वाले हैं।स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी यह वर्जित है, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है, बच्चे में पेट खराब हो सकता है और यहां तक कि विशेष रूप से गंभीर मामलों में दौरे पड़ सकते हैं।

यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि कैसे आलूबुखारा काटा और संसाधित किया गया। इसका लाभ, अन्यथा, शून्य के बराबर होगा। तथ्य यह है कि एक सुखद चमक देने के लिए, prunes को अक्सर वसा या ग्लिसरीन के साथ रगड़ा जाता है, जो बिल्कुल भी उपयोगी नहीं है। इसलिए, खरीदते समय, आपको प्रस्तुति पर ध्यान देना चाहिए और चमकदार गीले जामुन नहीं लेना चाहिए। इसके अलावा, अच्छे आलूबुखारे कड़वे नहीं होने चाहिए।