क्या मैं गर्म चाय में शहद मिला सकता हूँ? सभी के लिए और खिलाफ

2024 लेखक: Isabella Gilson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 03:27

यदि आप अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, तो आप निश्चित रूप से अपने आहार में चीनी का सेवन कम करने की कोशिश करेंगे या सामान्य रूप से इसे खत्म कर देंगे। और यह सही होगा। लेकिन अगर आपके शरीर को कार्ब्स की जरूरत है और आप बिना चीनी वाली चाय को बर्दाश्त नहीं कर सकते, तो कौन सा स्वस्थ भोजन आपकी मदद कर सकता है? बेशक, मधुमक्खी का इलाज! आइए देखें कि क्या गर्म चाय में शहद मिलाया जा सकता है। हमें लगता है कि यह सवाल उन लोगों के लिए दिलचस्पी का है जो इस प्राकृतिक मिठास का सम्मान करते हैं और एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने का प्रयास करते हैं।

क्या मैं गर्म चाय में शहद मिला सकता हूँ? मददगार या हानिकारक?

वास्तव में, यह प्रश्न हमें रूचि देता है, क्योंकि इस विषय पर कई अफवाहें और विवाद हैं। कुछ लोगों का मानना है कि शहद के साथ चाय कई बीमारियों के लिए एक बेहतरीन उपाय है। दूसरों का दावाकि शहद उच्च तापमान को सहन नहीं करता है। उनके प्रभाव में, यह एक उपयोगी उत्पाद से अत्यंत हानिकारक विनम्रता में बदल जाता है।

इस बारे में विज्ञान क्या कहता है?

जब प्राकृतिक शहद को 60 डिग्री के तापमान पर गर्म किया जाता है, तो उत्पाद में निहित फ्रुक्टोज एक ऐसे पदार्थ में बदल जाता है जिसका एक बहुत ही जटिल नाम होता है - हाइड्रॉक्सीमिथाइलफुरफुरल। इस यौगिक को चिकित्सा पेशेवरों द्वारा कार्सिनोजेन के रूप में मान्यता प्राप्त है। यह मानव अन्नप्रणाली और पेट को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाता है। यह न केवल नाराज़गी और जठरशोथ, बल्कि कैंसर भी पैदा कर सकता है।

पदार्थ का संचयी प्रभाव बड़ा खतरा होता है। यानी गलत उत्पाद के एक बार इस्तेमाल से कुछ होने की संभावना नहीं है। लेकिन अगर आप नियमित रूप से मधुमक्खी के नाजुकता को उबलते पानी में घोलकर पीते हैं, तो यह एक बड़ा स्वास्थ्य जोखिम है। इसलिए, अब यदि कोई आपसे पूछे कि क्या गर्म चाय में शहद मिलाना संभव है, तो आप इसके नुकसान का वर्णन कर सकते हैं। और आप जहरीले पदार्थ का नाम भी ले सकते हैं।

शहद वाली चाय पीने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

चूंकि हमने पाया कि 60 डिग्री से ऊपर के तापमान पर मधुमक्खियों का अपशिष्ट उत्पाद अपने फ्रुक्टोज को हानिकारक पदार्थ में बदल देता है, हमें निम्नलिखित का पता लगाना चाहिए: फिर आप शहद के साथ चाय कैसे पी सकते हैं?

बहुत आसान। जिस तरल पदार्थ को हम पीते हैं और उसी समय गर्म मानते हैं उसका इष्टतम तापमान 40 से 45 डिग्री तक होता है। इसलिए, हम चाय के बाद ही अपने पसंदीदा उपचार को जोड़ सकते हैंसही तापमान पर ठंडा होने के बाद। और इसके लिए हमें बिल्कुल थर्मामीटर या इसी तरह के मीटर का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। यह सिर्फ पेय पीने के लिए पर्याप्त होगा। आपको तुरंत लगेगा कि आप इसे पी सकते हैं। उसके बाद, यह स्पष्ट हो जाएगा कि क्या मौजूदा तापमान पर गर्म चाय में शहद मिलाना संभव है।

खैर, दूसरा विकल्प, जिसे पोषण विशेषज्ञ अधिक सही मानते हैं, वह है चाय के साथ इस प्राकृतिक व्यंजन को काटने के रूप में उपयोग करना। इस मामले में, प्रकृति ने उदारता से उसे जितने उपयोगी गुण दिए हैं, वे सभी शहद में पूरी तरह से संरक्षित हैं।

कभी-कभी कैंडिड शहद ड्राफ्ट शहद से बेहतर क्यों होता है?

कई उपभोक्ता कैंडीड शहद बिल्कुल पसंद नहीं करते हैं। एक और बात यह है कि जब यह चिपचिपा, चमकदार होता है और एक सुंदर आकर्षक धारा में बहता है। उत्पाद की सौंदर्य उपस्थिति इस उत्पाद को खरीदने की हमारी भूख और इच्छा को बहुत प्रभावित करती है। सहमत होना! हालाँकि, यदि आप अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, और आपके पास नकली शहद को असली शहद से अलग करने के लिए सही रासायनिक प्रयोगशाला नहीं है, तो कुछ सरल नियमों पर विचार करें:

1. बेईमान विक्रेता कैंडीड शहद को उसके अधिक लाभदायक और "दिलचस्प" स्वरूप के लिए पिघला सकते हैं, जो खरीदारों को पसंद आएगा। उसी समय, प्रक्रिया के दौरान, मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक मात्रा में समान हाइड्रोक्सीमिथाइलफुरफुरल को उत्पाद में छोड़ा जाएगा।
2. गर्म चाय के साथ मिश्री वाला शहद पीते समय आप इस मिठास को बहुत कम खायेंगे, जिसका शरीर की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। हाँ हाँ! बावजूदतथ्य यह है कि शहद एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, यह एक मजबूत एलर्जेन है। और अतिरिक्त फ्रुक्टोज मानव अंतःस्रावी तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

चाय के साथ कौन सा शहद पीना बेहतर है?

हम सभी जानते हैं कि शहद की कई किस्में होती हैं। उदाहरण के लिए, मई, एक प्रकार का अनाज, मिश्रित जड़ी बूटी, पुष्प संस्करण। यहां तक कि ऐसी उत्कृष्ट किस्में भी हैं जैसे सैन्फ़ॉइन, सफेद, शंकुधारी और इसी तरह। लेकिन चाय के साथ कौन सा पीना बेहतर है? इनमें से कौन सा प्रकार स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम होगा? हम जवाब देते हैं: सबसे अच्छा विकल्प वह है जिसे आप सबसे ज्यादा पसंद करते हैं। हम सभी की अपनी प्राथमिकताएं होती हैं। तो अपनी पसंदीदा चाय की किस्म चुनें।

आपको पता होना चाहिए कि कुछ प्रकार के शहद (विशेषकर प्रोपोलिस युक्त गाढ़े ट्रीट्स में), फ्रुक्टोज के अलावा, अमीनो एसिड और विटामिन भी होते हैं जो मनुष्यों के लिए बहुत महत्वपूर्ण और उपयोगी होते हैं। 42 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान के संपर्क में आने पर वे मुड़ जाते हैं और मर जाते हैं। वे हाइड्रॉक्सीमिथाइलफुरफुरल की तरह हानिकारक नहीं बनते हैं, लेकिन वे अब कोई लाभ नहीं उठाते हैं। अपने निष्कर्ष निकालें।

शहद की चाय से किन रोगों का इलाज होता है?

यदि हम शहद के साथ चाय के लाभों के बारे में बात कर रहे हैं, तो आइए निम्नलिखित प्रश्न पर विचार करें: किन रोगों में इन दो घटकों का अधिकतम लाभ होता है और उपचार प्रभाव पड़ता है? इसलिए, यदि किसी व्यक्ति के पास है तो वे शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेंगे:

• जुकाम या सार्स। तीव्र श्वसन संक्रमण के लिएसंक्रमण, एक भरपूर गर्म पेय की हमेशा सिफारिश की जाती है। हमारे मामले में, यह चाय होगी। शहद, एक घटक के रूप में, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। रोगी के तेजी से ठीक होने की संभावना अधिक होती है।
• ब्रोंकाइटिस। शहद वाली चाय एक एक्सपेक्टोरेंट की तरह काम करती है।
• एलर्जी। बहुत से लोगों में पराग असहिष्णुता होती है। डॉक्टर "नॉक आउट विद ए वेज" के सिद्धांत के अनुसार एलर्जी के उपचार का अभ्यास करते हैं। वे रोगी को इस पराग युक्त शहद को थोड़ी मात्रा में देते हैं, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाते हैं क्योंकि शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
• कमजोर इम्युनिटी, खासकर बच्चों में। किंडरगार्टन और स्कूलों में ठंड की महामारी के दौरान शहद के साथ गर्म चाय का नियमित सेवन एक बच्चे में रुग्णता के जोखिम को कम करने में बहुत मदद करता है।

निष्कर्ष

आइए सवालों को संक्षेप में बताते हैं: क्या गर्म चाय में शहद मिलाना संभव है, किन मामलों में शरीर को सबसे ज्यादा नुकसान होगा? उत्तर स्पष्ट हैं:

1. जब चाय का तापमान 60 डिग्री से ऊपर हो, तो आपको किसी भी स्थिति में पेय में कोई ट्रीट नहीं डालना चाहिए।
2. शहद (एंजाइम, अमीनो एसिड और विटामिन) के लाभकारी पदार्थों को संरक्षित करने के लिए इसे गर्म चाय में डालना चाहिए, जिसका तापमान 42 डिग्री से अधिक न हो।
3. यदि आप शहद के साथ चाय पीते हैं, तो यह प्राकृतिक स्वादिष्टता के लाभकारी गुणों को यथासंभव संरक्षित रखता है।

हमें उम्मीद है कि इस लेख में मैंने इस मुद्दे से संबंधित सभी आवश्यक जानकारी का पूरी तरह से खुलासा किया है। इसलिए जीवन में अगर किसी को समझाना हो तो क्या यह संभव है?गर्म चाय में शहद मिलाएं, आप लोहे के तर्क कर सकते हैं। शहद के साथ सही चाय पियें और स्वस्थ रहें !!!